【国家标准】 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 树脂中提取物的测定

中华人民共和国国家标准
GB 31604.5—2016
食品安全国家标准
食品接触材料及制品
树脂中提取物的测定
2016-08-31发布
中华人民共和国
国家卫生和计划生育委员会
2017-03-01实施
GB31604.5-—2016
本标准代替GB/T5009.58一2003《食品包装用聚乙烯树脂卫生标准的分析方法》中正已烷提取物、GB/T5009.59—2003《食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准的分析方法》中正已烷提取物、GB/T5009.71—2003《食品包装用聚丙烯树脂卫生标准的分析方法》中正已烷提取物、GB/T5009.992003《食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准的分析方法》、GB131141991《食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂卫生标准》中提取物的测定。本标准与GB/T5009.58—2003、GB/T5009.59—2003、GB/T5009.71—2003、GB/T5009.992003、GB13114—1991相比，主要变化如下：标准名称修改为“食品安全国家标准修改了标准的范围；
修改了测定方法。
食品接触材料及制品
树脂中提取物的测定”：
1范围
食品安全国家标准
食品接触材料及制品
树脂中提取物的测定
本标准规定了食品接触材料及制品树脂中提取物的测定方法GB31604.5—2016
本标准适用于食品接触材料及制品聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯、聚碳酸酯、聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂中提取物的测定。
试样经提取液提取，提取液蒸发至干，残渣干燥后，用重量法测定试样中提取物的含量。试剂和材料（提取液）
除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的二级水3.1试剂
乙酸（CHCOOH)
无水乙醇(CH,OH)。
3.1.395%乙醇。
3.1.4正已烷（CH）。
正庚烷（C,H）。
试剂配制（提取液）
3.2.14%乙酸溶液（体积分数）：量取40mL乙酸，加960mL水，混勾。3.2.220%乙醇溶液（体积分数）：量取200mL无水乙醇，加800mL水，混匀。3.2.365%乙醇溶液（体积分数）：量取650mL无水乙醇，加350mL水混勾。4仪器和设备
4.1天平：感量为0.1mg。
电热恒温干燥箱。
4.3镊子。
4.4水浴锅。
5分析步骤bzxZ.net
5.1采样方法
按GB5009.156操作。
2试样的提取液及提取条件的选择按相应的产品标准操作。
5.3试样的测定
5.3.1浸泡提取测定法
GB31604.5—2016
称取切割后面积约为6.45cm的薄膜2g（精确至0.1mg）置于烧杯中，加200mL提取液，置于50℃（精确至土1℃）水浴中加热，使其温度达50℃（精确至土1℃），提取时间按相应的产品标准，立即热将试液经快速定性滤纸过滤至已恒重的蒸发Ⅲ中，并用少量50℃提取液洗涤试样及容器，并过滤，合并涤液。滤液于70℃～80℃水浴中蒸干后，将盛有残渣的蒸发Ⅲ放入100℃士2℃电热恒温干燥箱中干燥2h，取出蒸发血，放人干燥器中冷却30min后称量。同时做空白试验。5.3.2回流提取测定法
称取切割后面积约为6.45cm2的薄膜或树脂粒子2g（精确至0.1mg），于500mL全玻璃蒸馏器的烧瓶中，加200mL提取液，接好冷凝管，于水浴中加热至提取物微沸，回流，回流时间按相应的产品标准，立即趁热将提取液用快速定性滤纸过滤至已恒重的蒸发Ⅲ中，用少量50℃提取液洗涤滤器及试样，并过滤，合并滤液。滤液于水浴中蒸干后，将盛有残渣的蒸发皿放入100℃士2℃电热恒温干燥箱中干燥2h，取出蒸发皿，放入干燥器中冷却30min后称量。同时做空白试验。6分析结果的表述
6.1分析结果以质量分数计
试样中提取物按式(1)计算：
X=\1=m=×100
式中：
试样中提取物的含量，单位为克每百克（g/100g）；蒸发血加提取物残渣的质量，单位为克（g)；蒸发皿的质量，单位为克（g）；试样质量，单位为克（g）；
换算系数。
....1)
计算结果以重复性条件下获得的两次独立测定结果的算术平均值表示，结果保留三位有效数字，6.2分析结果以质量浓度计
试样中提取物按式（2）计算：
式中：
（m）-m2）×1000
试样中提取物的含量，单位为毫克每升（mg/L)；蒸发血加提取物残渣的质量，单位为克（g）；蒸发皿的质量，单位为克(g)；
2.00g试样加200mL提取液，单位为毫升（mL）；换算系数。
GB31604.5—2016
....(2)
计算结果以重复性条件下获得的两次独立测定结果的算术平均值表示，结果保留三位有效数字。精密度
在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。3
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