【国家标准】 食品安全国家标准 食品添加剂 松香季戊四醇酯

中华人民共和国国家标准
GB1886.96—2016
食品安全国家标准
食品添加剂
2016-08-31发布bzxz.net
松香季戊四醇酯
2017-01-01实施
人民共和国
国家卫生和计划生育委员会
1范围
食品安全国家标准
食品添加剂
松香季戊四醇酯
GB1886.962016
本标准适用于由松香或浅色松香经改性后与季戊四醇酯化合成的食品添加剂松香季戊四醇酯。2
技术要求
感官要求
感官要求应符合表1的规定
表1感官要求
理化指标
淡黄色
坚硬树脂
理化指标应符合表2的规定。
酸值（以KOH计）/（mg/g）
软化点/℃
铅（Pb)/（mg/kg)
检验方法
取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘中，在自然光线下观察其色泽和状态
表2理化指标
检验方法
GB/T8146—2003中第5章
GB/T8146—2003中第4章
GB5009.12
A.1溶解性
溶于丙酮，不溶于水和乙醇。
A.2食品添加剂松香季戊四醇酯红外谱图附录A
鉴别试验
食品添加剂松香季戊四醇酯红外谱图见图A.1。4 000
松香季戊四醇酯红外谱图
GB1886.96—2016
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