【轻工行业标准(QB)】饼干水泡饼干

本网站发布时间： 2005-03-19 16:00:00

QB/T1433.11-2005
已作废

基本信息

标准号：
QB/T 1433.11-2005
标准名称：
饼干水泡饼干
标准类别：
轻工行业标准(QB)
标准状态：
已作废
发布日期：
2005-03-19
实施日期：
2005-09-01
作废日期：
2008-05-01
出版语种：
简体中文
下载格式：
.rar.pdf
下载大小：
KB

标准分类号

标准ICS号：
食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
中标分类号：
食品>>食品加工与制品>>X28焙烤制品

关联标准

替代情况：
替代QB/T 1433.11-1992;被GB/T 20980-2007代替

出版信息

出版社：
中国轻工业出版社
书号：
155019.2747
页数：
5页
标准价格：
8.0 元
出版日期：
2005-05-27

其他信息

起草人：
杨德望、陈岩、李培圩、彭涓、吴玉銮
起草单位：
中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品发酵工业研究院等
归口单位：
全国食品发酵标准化中心
提出单位：
中国轻工业联合会
发布部门：
全国食品发酵标准化中心

标准简介/下载

点击下载

标准简介：

本部分规定了水泡饼干的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本部分适用于以小麦粉、糖、蛋为主要原料，加入膨松剂，经调粉、多次辊压、成型、热水烫漂、冷水浸泡、排饼、烘烤制成的饼干。本部分适用于以小麦粉、糖、蛋为主要原料，加入膨松剂，经调粉、多次辊压、成型、热水烫源、冷水浸泡、排饼、烘烤制成的饼干。 QB/T 1433.11-2005 饼干水泡饼干 QB/T1433.11-2005 标准下载解压密码：www.bzxz.net

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