【地方标准】 无公害鸭广梨生产技术规程

ICS 65.020
河北省地方标淮
DB13/T 1122—-2009
无公害鸭广梨生产技术规程
2009-08-06发布
河北省质量技术监督局
http：
trmato
2009-08-06实施
本标准由廊坊市质革技术监督局提山。本标准起草单位：廊坊职业技术学院。前言
DB13/T1122—2009
本标准工要起草人：李锦、孙旭霞、董建国、周金萍、贾云云、宏宇、马万路。1
http：//foodmate.net1范围
无公害鸭广梨生产技术规程
DB13/T1122—2009
本标准规定了死公害鸭广梨生产的产地环境、建园、十肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和采收。
本标准适用丁无公害鸭梨的生产。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用义件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。NY/T442—2001梨生*技术规程
NY475梨苗木
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY5013—2006无公害食品林果类产品产地环境技术条件NY/T5102一2002无公害食品梨生产技术规程3产地环境
应符合NY5013的规定。
4建园
4.1苗木质量
鸭广梨苗术质最应符合NY475的规定。4.2栽植
4.2.1裁植时期
4.2.1.1秋季裁植：在正常落叶前后的10月中旬11月上句进行。4.2.1.2春季裁植：在萌芽前3月份进行。鸭广梨产区冬季干早，故提倡春裁。4.2.2栽植密度及行向
株行距(2m4m）×（4m~6m），每667m裁植27株～84株。裁梢行向以南北向为宜。4.2.3授粉树的配置
主裁品种与授粉品种比例为（3～4）：1，配置方式以隔行裁植为主也可行内间隔裁植。授粉品科选择花期能够相遇的京白梨或比鸭梨花期晚1d～3α的鸭梨及雪花梨。4.2.4土壤准备
于裁植头年秋季士壤结冻前进行。中等密度裁植时，挖长、宽、高各60cn的定植穴：密植时，挖宽、高各60cm的定植沟。取1时将表十和心十分别堆放，使之充分风化。第二年春季向填时：表十在下，心士在上。回填前按每穴（株)40kg～50kg经腐热的人鲁粪尿、堆肥、既肥、饼肥或秸秆、绿肥等，1kg复合肥、0.5kg过磷酸钙、0.3kg硫酸钾与七壤混合均匀，再回填入穴内。土壤全部回填后，灌透水沉实十壤。
4.2.5苗木处理
裁植前将苗木过长、受伤的根系平剪短截；用5°Be石硫合剂消毒。1
管量伙伴网httn：
4.2.6栽植技术
DB13/T 11222009
先确定定植点，在定植穴中间挖·小坑，并在中间培少量士，使定植点显小土斤状，然后将苗木立于土丘的中央，理顺根系，使之均勾分布丁十丘的四周，边爱士，边向上轻提木，踏实，最后在苗木周做好直径60cm的树盘，灌透水，并覆一层十保摘。裁植深度同原来在苗圃内的深度，根颈露出十面。
5土肥水管理
5. 1 土壤管理免费标准bzxz.net
5. 1. 1 土壤改良
深翻扩穴，结合重施有机肥，以改良培肥士壤。定植后丁每年秋季在株间利行间轮换进行，深翻深度为60cm左右。培十：对根系裸露“重的纯沙地梨园进行果阅培：1：，方法是每年晚秋初冬，在树盘内撒一层10cm厚的较粘重的河泥或草皮土等肥十，把士块撤均匀，经晾晒打碎，通过耕粑与原米的沙十逐渐混合，直到将鸭梨裸露的人根盖住为止。耕翻：每年春秋两次对树盘进行耕翻，深度一般股为25cm～30cm，以免伤及粗根。
5.1.2鸭广梨幼龄园
行间实行间作，问作物上要采用豆科绿肥，每年刘剂3次～4次，将其覆盖于树盘，秋季翻耕入士。树盘采川清耕爱盖法管理，前期保持树盘十壤疏松无黎草，实行浅中耕，深度10cm左石，后期中耕后用绿肥或作物粘秆覆盖树盘，覆盖厚度10cm左右。5.1.3鸭广梨成龄园
全园采用自然生草或人.T.生草法。采用人.1生草法时，种植绿肥和行间生草按NY/T442一2001巾6. 1.2的规定进行。
5.2施肥
5.2.1施肥原则
按NY/T496的规定进行。所施川的肥料不对果园环境和果实品质产生不良影响，是农业行政主管部门登记或免于登记的肥料。提倡营养诊断，推配方施肥。5.2.2充许使用的肥料种类
5.2.2. 1有机肥料
包括堆肥、淤肥、瞬肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥炭肥、饼肥、腐植酸类肥、人畜废弃物加工.而成的肥料等。
5.2.2.2微生物肥料
包括微生物制剂利微生物处理肥料等。5.2.2.3化肥
包括氨肥、磷肥、肥、硫肥、钙肥、镁肥及复合（混）肥等。5.2.2.4叶面肥
包括人量元素类、微量元素类、氨垫酸类、腐植酸类肥料。5.2.3禁止和限制使用的肥料
禁止使用未经无公害化处理的城市垃圾或含有重金属、橡胶等有害物质的垃圾。限制使用硝态氮肥、含氯化肥利含氛复合（混）肥。5.2.4施肥方法和数量
5.2.4.1基肥
秋季重施，9月中下旬在树过下采用放射沟为法施用。施用占全年用肥量的50%以上，以有机肥为主，适配合速效磷钾肥。每1kg果实施1.0kg～1.5kg有机肥。每年轮换放射沟的位置。5, 2. 4. 2土壤追肥
5.2.4.2.1在树冠乘直投影范制内15cm～20cm十层内浅施最好。可采用穴施或条形沟施入。2
伙伴网httn
DB13/T1122-2009
5.2.4.2.2幼树及初果树少量多次。定植1年~2年内，在3月～6月和8月～9月每30d左拓各施-次肥，以后逐渐减少施肥次数。前期每次每株施尿素100g～150g：后期每次每株施以磷、钾为主的复合肥100g～150g。
5.2.4.2.3结果树每年3次，第一次在萌芽到花前，以氮肥为土，每株施尿素1.0kg～1.5kg：第=次在花芽分化及果实膨大期，以磷、钾肥为主，氮、磷、钾混合施用，每株施专用复合肥1.5kg2.5kg：第三次在果实生长后期，以钾肥为主，每株施用磷酸：氢钾成硫酸钾2.0kg～2.5kg。追肥次数和肥量应掌握“看树施肥”的原则，旺树减少追肥次数和肥量，老树、弱树和挂果多的树应增加迫肥次数和施肥量。
5.2.4.3根外追肥
幼树期新叶转绿前后喷施0.3%～0.5%尿案和0.1%磷酸二氢钾或多元复合肥，落叶前1个月喷施0.5%～1%磷酸二氢钾。结果树开花期叶面喷施0.2%硼砂。叫面喷肥宜避并高温时间。5.2.4.4无灌溉条件的施肥方法
无灌溉条件的梨阅采用覆爱膜穴贮肥水技术，按上述标准施肥。5.3灌水与排水
5. 3. 1灌溉水质量
灌水质量应符合NY5013—2006中3.3的规定。5. 3. 2 灌水时期
在生长季的需水关键期，如萌芽期、新梢旺盛生长期、果实迅速膨大期（一般为雨季，如遇土壤干旱应及时灌水）和采果后士壤封冻前及时灌水。花芽分化前、果实成熟前应适当控制水分。5.3.3灌水兰
灌水量以地面没有明水，根系密集分布层（即地表下0～60cm.十层）充分浸透为度。5.3.4灌水方法
可采用树盘灌水或哇漩，提倡采用喷藻、滴灌或渗灌等节水灌溉方法。无灌水条件地区采用穴贮肥水技术。
5.3.5排水
雨季要及时疏通果园排水沟渠，避免渍水。6整形修剪
6.1适宣树形
根据裁植密度选择合适的树形。2m×4m宜采约睡形，1m×6m宜采用自然开心形或小冠疏层形。
6.2修剪方法
6.2.1冬季修剪
冬季修剪在止常落叶后至翌年萌芽前进行。应贯彻“因树修剪，随枝做形，幼旺树轻剪，老弱树重剪”的原则。主要方法是对中心干、主枝、侧枝的延长枝中度短截，保持生长势，并注意剪口芽的方位。鸭广梨生长势强，修剪友应敏感，结果枝红培养采用先放后缩成先放后截的方法。对结果枝组应进行精细修剪，在同一枝组内应剪留预备枝，轮换更新，交替结果。剪除病虫枝、枯技、细弱技，疏蔬剪过密枝、无川的徒长枝，对有空间利用的徒长枝进行回缩。对上强下弱和外强内弱树，疏剪上部和外围强枝，留中庸枝并缓放，使其成花结果，以减弱生长势。对内腿和下部弱枝多留不疏，并适当短截复指更新。对弱树采取回缩更新复壮。小年树以多留花芽少留预备枝为原划。大年树以多疏间花芽，多留预备枝为原则，严格按二套枝修剪。
6.2.2夏季修剪
伙伴网htt
DB13/T1122—2009
春季抹除萌发过多、位置不当的芽：对生长直立、强旺的新梢可采用拿枝、扭梢、环割等方法削弱生长势；当主枝、侧枝等着生角度或方位不当时，可在7月份8月份采用拉枝的方法进行调整；对位置不当、扰乱树形的大枝宜在秋季进行疏剪：对生长过旺、不开花结果的树可采用环剥或环割等措施降低生长势，促其开花果。
6.3盛果期鸭广梨树优质、丰产、稳产树相指标应符合表1的规定。
表1盛果期鸭广梨树优质、丰产、稳产树相指标项
树商，m
面积系数
树冠覆盖率，%
每667m技量，万个
一年牛枝长，cm
枝果比
叶果比
果闻距，cm
花序留果量，个
每 667 ㎡产量，kg
7花果管理
7.1促进花芽形成
密植小冠
3. 0~3. 5
(3.5~4.0):1
(30~35)：1
2 500~-3 000
在秋施基肥的基础上，5月下旬花芽分化前追施氮、磷、钾三要素复合肥。对丁幼、肝树，可以进行环剥利环割。
7.2花前复剪
火年时在花蕾分离期疏去过密、过弱的花枝（花序)，每667m留花枝1.8万个～2.0万个。7.3辅助授粉
花期采用人1点授或花期放蜂等措施提高坐果率。7.4疏花硫果
鸭}梨具有落花重、落果轻的特点，般只疏果。疏果在花后25d~40d内分两次完成，避免时间过长。疏果时先疏去病虫果、畸形果、小果和枝叶擦伤果等，保留果形端正、着生方位好的边果，每花序留单果。每667m留果1.5万个~2.0万个，果实间距25cm～30cm。生产实际中应根据树龄、树势等具体情况灵活掌提。
7.5果实套袋
在疏果定果后（5月中下句）进行果实套袋。套袋前根据病虫害发生情况必须均勾周到地喷1次～2次药。梨萼片宿存，萼部需重点喷布。套袋应予喷药后了d～10d内完成，否则需再补喷一次。可选择采用浸过杀菌杀虫剂、浸过有蜡或防水胶的双层梨专用纸袋，袋上要有透水孔和绑袋卡丝（成本较高）：也可选择塑料袋（成本较低）。8病虫害防治
8.1主要病虫害
聘广梨主要病害是黑屋病：主要虫害有梨木虱、梨小食心虫、茶翅蝽、梨黄粉虫。8.2防治原则
http：
Lurfoodmate
应符合NYT 5102—2002十9.1的规定。8.3防治方法
应按照NYT5102一2002中9.2～9.5的规定进行。8.4防治规程
应符合表2的规定。
表2鸭广梨无公害生产病虫害防治规程物候期
休眠期
（12月～2月）
花芽膨大期
落花后
(4月下句）
生理落果瑚
（5月中下旬）
化生理分化期
(5月下～6月.L:）
幼果膨人期
（6月）
果实膨大期
(7月～8月)
朵实盛期
(9月～10月)
落叶期
(11月）
9采收
9.1采收时期
主要防治对象
越冬病虫等
黑星病、梨木虱、黄粉虫
黑星、梨木虱、黄粉蚜虫
黑星、黄粉蚜虫、梨木虱
黑星柄、梨木虱、茶翅蝽
黑星病、梨木虱、茶翅蝽
黑病、梨小食心出、茶翅蝽
黑星病、黄粉蚜虫、梨小食心出、茶翅麟
越冬态病虫及生理病害
防治措施
DB13/T1122—2009
1、浒除园内枯技、落叶、病果、杂草等集中深埋或烧毁2、结合惨剪疏除病虫枝等带出园外，大剪锯口涂药保护1、3月初刮除枝十老粗翘皮深埋，并将技干涂白2、鳞片露凹期全树喷5被美度石硫合剂3、3小下利剩木虱出盘感期，喷施2.5%功尖菊酯类1500~2000格液
花瓣脱落70%时喷1.8%阿维菌素3500倍+菊酯2000倍+70%甲基托布津1000倍+80%乙磷铝800倍套袋前喷H0%多菌灵1500倍+80%乙磷铅800倍：杀虫剂10%吡出嘛3000倍+菊酯2 000倍
注意；疏果后及时套袋，选择双层纸或塑料袋喷1.8%阿维菌素3500倍+乐斯本1500倍+80%火生1000倍
喷果出杀型1500倍+代森猛锌1200悟+助杀1000借喷乐斯本1500倍+15%哒螨灵3000倍+70%必得利1000倍助杀1000倍
喷50%多菌炎700倍液+2000倍功大菊酯注意：采收前20天停止用药
1、树干和大枝绑缚草把，诱集越冬害虫，次年春季收集烧毁2，清洁全园，喷石硫合计惑索利巴尔，根据不同用途和运输距离远近掌握适宜成熟度采收。采收适期为鸭广梨落花底140d150d为宜为避免果实套袋含糖量有所降低，套袋果晚采一周。鸭广梨果实生长后期生长速度较快，避免早采。9.2采收方法
采收人员要将指甲剪平，鸭！梨果梗坚硬，采收时沿梗注剪除果柄，以免相互扎伤。轻摘、轻放，防止碰、刺、压等机械损彻，保证果实完整无损。套袋果连同果袋一同摘下，装箱时再去袋分级。bttp
http：//foodmate.net
小提示：此标准内容仅展示完整标准里的部分截取内容，若需要完整标准请到上方自行免费下载完整标准文档。