【地方标准】 黄姑鱼养殖技术规范

ICS65.150
黄姑鱼养殖技术规范
DB33/T7942010
Technical regulation for cultivation of Nibea albiflora Richardson2010-07-30发布
浙江省质量技术监督局
2010-08-30实施
DB33/T7942010
本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草本标准由浙江省水产标准技术委员会提出并归口。本标准起草单位：浙江省海洋水产研究所。本标准主要起草人：楼宝、史会来、毛国民、徐冬冬、詹炜、程国宝。1范围
黄姑鱼养殖技术规范
DB33/T7942010
本标准规定了黄姑鱼（NibeaalbifloraRichardson）亲鱼培育、人工育苗、鱼种培育、网箱养殖鱼病防治和起捕等技术。
本标准适用于黄姑鱼的人工繁育和网箱养殖。2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用手本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T18407.4无公害水产品产地环境要求NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量3亲鱼培育
3.1亲鱼选择
3.1.1来源
选择无病、无伤、无畸形，体质健壮的海捕野生黄姑鱼或经认定的黄姑鱼原、良种场的黄姑鱼作为亲鱼：不准许近亲繁殖的后代留作亲鱼，跨区调运应经检疫3.1.2规格、配比与数量
亲鱼使用年龄2～6龄，2龄鱼雌鱼每尾600g以上，雄鱼每尾300g以上；3龄鱼雌鱼每尾800g以上，雄鱼每尾400g以上。雌性亲鱼总数不少于50尾，雌、雄亲鱼配比以2：1为宜。3.2亲鱼运输
运输工具以活水船或帆布箱充氧运输为宜，装鱼密度为40kg/m2以下或20kg/m以下，运输时间不宜超过10h。
3.3海区网箱培育
3.3.1海区选择
以风浪较小，水深5m以上，潮流畅通，流速小于1.0m/s，经挡流、分流和网箱组排等措施后网箱内流速小于0.2m/s的海区为宜。3.3.2环境条件
无直接的工业“三废及农业、生活、医疗废弃物等污染源，水环境因子应符合以下要求：一水质：应符合NY5052的规定；—水温：8℃～30℃；
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盐度：13~32；
-透明度：0.2m~3.0m，最适1.0m。3.3.3网箱要求
规格为（3.0～6.0）m×（3.0~6.0）mx（3.0～6.0）m，网目15mm~30mm，网衣为合成纤维无结节网片。
3.3.4饲养管理
饲料以鱼、贝肉、沙蚕和配合饲料为宜，质量应符合NY5072的规定，饲养密度以4.0kg/m为宜。投饵量应饵料种类、水温及天气情况而定。以冰鲜鱼为例，具体投喂方法参见表1。表1亲鱼网箱养殖投喂方法
20以上
10以下
3.4室内水泥池培育
3.4.1培育池
投喂次数
投饵率
小于1
方形或圆形水泥池，面积20m、池深1.5m为宜，池底与池壁光滑平整，池底中央排水，池底坡度比1：100。
3.4.2环境条件
环境条件应符合下列要求：
水质：应符合NY5052的规定；
光照度：5001x~10001x；
温度：15℃～28℃，以20℃～22℃为宜；盐度：17～32，以23～30为宜。3.4.3饲养管理
人工催产前40d左右挑选优质亲鱼移入室内水池，用于春季升温强化培育。放养密度以1.5kg/m为宜。饲料种类同3.3.4，鲜饵投喂，日投喂1次～2次，投饵率为1%～5%，早上或傍晚投喂。日换水量50%左右。
4人工育苗
4.1育苗设施
4.1.1育苗室
应配有遮光幕，使室内光线可调，且保温性能好。2
4.1.2产卵池
方形或圆形，以每只面积为20m～40㎡，池深1.5m为宜。4.1.3
育苗池
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每只池面积20m～40m，池深1.5m～1.6m，有独立进、排水口：池底以1:100的坡度倾斜。4.1.4饵料培养设备设施
总面积约为育苗池总面积的60%，具体要求见表2。表2饵料培养设备设施
设备设施
级培养容器（三角烧瓶、透明塑料袋或塑料白桶）二级培养池（水泥池）
三级培养池（水泥池）bZxz.net
轮虫培养池（水泥池）
卤虫孵化器（玻璃钢或硬质塑料桶）4.1.5配套设施
容积或面积
500mL、1000mL、3000mL、5000mL2.0m~10m
20m~40m
0.5m~5.0m
0.8m~1.0m
0.8m~1.0m
1.4m~1.5m
1.0m~1.5m
应具备供电、供水、供气、供热等系统，其中供水系统的日供水量应大于育苗用水高峰时用水量。4.2环境条件
环境条件应符合下列要求：
水质：应符合NY5052的规定；
水温：18℃~26℃；
盐度：23~30
光照：光照强度为10001x～20001x，避免直射光。4.3鱼苗繁育
4.3.1催产
亲鱼经麻醉后，从胸鳍基部或背鳍基部注射激素。催产剂用LHRH-A和HCG混合激素加维生素B12和维生素C注射液配置而成。雌鱼注射剂量：LHRH-A12ug/kg～18ug/kg和HCG120IU/kg～180IU/kg，雄鱼减半，催产环境的光照度应保持在1001x以内，待产卵结束后拉网收集受精卵。4.3.2孵化
受精卵用10mg/kg的聚维酮碘消毒5min后用清洁海水充分清洗，然后布池。采用微充气孵化法受精卵孵化密度3x10*ind/m～4×10°ind/m，孵化温度21℃，盐度26，溶解氧保持在5mg/L以上，初孵仔鱼在原池培育。
4.3.3培育密度
仔鱼期2.5x10*ind/m~1.0x10*ind/m2，稚鱼期0.8x10*ind/m2~0.5×10ind/m，幼鱼期0.3×10ind/m~0.2×10*ind/m
4.3.4饵料投喂
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开口饵料为褶皱臂尾轮虫，轮虫和卤虫无节幼体投喂前需营养强化12h以上。具体投喂方法见表3。
表3苗种饵料投喂方法
饵料种类
卤虫无节幼
配合饲料
小球藻
4.3.5日常管理
投喂量
ind/mL
少量多次
40×10t~
60×10
投喂日龄
10～育苗结
日换水1次～2次，换水量20%～120%，换水前用虹吸管吸去池底的残饵、死苗、粪渣及其他杂物。育苗期间连续充气，水温在20.5℃～21.5℃，盐度25～26，溶解氧保持在5mg/L以上。经常观察仔、稚幼鱼的摄食、生长、活动以及水质理化因子等情况，发现问题及时处理。4.4苗种后期培育
鱼苗在室内池中培育到全长达10mm～15mm时，开始进行分池培养，控制密度为0.6x10ind/m。待培育到全长30mm以上时，进行鱼种培育。5鱼种培育
5.1海区选择
参照本标准3.3.1。
5.2环境条件
参照本标准3.3.2。
5.3网箱要求
网箱的选择
规格为（3.0~6.0）mx（3.0～6.0）mx（2.5~5.0）m，网衣为合成纤维无结节网片。放养全长20mm35mm鱼苗，网目长为3mm~4mm；放养全长40mm~50mm鱼苗，网目长为4mm~5mm放养全长50mm以上鱼苗，网目长为5mm~10mm。5.3.2网箱布局
养殖黄姑鱼的网箱为浮动式网箱。根据网箱大小以及潮流和风浪的情况，每80个左右网箱连成1个网箱组，数十个网箱片形成1个网箱区，每个网箱区的养殖面积不能超过可养海面的15%。各网箱组间距10m～50m，各网箱区间隔500m以上。每个网箱区连续养殖2年后，应休养半年以上。5.4鱼苗的运输与放养
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视运输距离长短与鱼苗的规格大小而定，活水船运输鱼苗密度为1.5×10°ind/m2～6x10*ind/m；充氧塑料薄膜袋（0.4mx0.8m）包装运输宜在15℃以下进行，每袋装鱼苗200尾～1000尾。投放鱼苗宜在在小潮汛，低平潮流缓时实施。低温季节选择在午后无风晴好天气进行：高温季节选择天气阴凉的早晚进行。鱼苗放养密度宜在0.15x10ind/m左右。5.5日常管理
5.5.1饲料及其投喂
初入网箱的鱼苗，可投喂适口的大型冷冻桡足类、糠虾、鱼贝肉糜、配合饲料等，采用少量多次、缓慢投喂的方法，刚入网箱时每天投喂8次～10次，而后可逐渐减少至2次，早晨和傍晚投喂。日投饵率100%左右，随着鱼苗长大降低投饵率，至体重25g以上时可直接投喂适口鱼肉块。5.5.2换洗网箱
高温季节网目3mm的网箱隔3d~5d换洗1次，网目4mm的网箱隔5d～8d换洗1次，网目5mm的网箱隔8d～12d换洗1次。网目10mm以上的视水温15d～30d进行换洗。同时进行苗种筛选分箱和消毒。
5.5.3其它管理
每天定时观测水况及苗种生长、摄食和活动等情况，发现问题及时处理并详细记录。生活污水、废弃物及网箱内的病死鱼、残饵等不得直接去弃于海区，各网箱组应设分类收集容器，各网箱区应配备船只专人负责收集处理。
6网箱养殖
6.1海区选择
参照本标准3.3.1。
6.2环境条件
参照本标准3.3.2。
6.3网箱要求
参照本标准5.3。
6.4鱼种运输及放养
活水船运输，鱼种密度600ind/m2～800ind/m，选择在小潮汛期间放养。放养前对鱼体进行消毒，方法执行NY5071，每尾50g的鱼种放养密度以40ind/m为宜。6.5饲料及投喂
饲料有配合饲料、冰鲜鱼等，质量应符合NY5072的规定。每天早晚各投喂1次，日投饵率在3%～6%，越冬期间每天投喂1次，阴雨天气可隔天投喂1次，日投饵率小于1%。6.6日常管理
根据水温和网自堵塞情况及时换洗网箱，定期进行生物学测量，每天定时观测水化条件以及鱼的生长、摄食和活动情况，发现问题及时处理并详细记录。5
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鱼病防治
7.1预防
贯彻以防为主的健康养殖方式，对体表溃疡病和弧菌病可采用免疫预防方法。治疗
使用药物应符合NY5071的规定。黄姑鱼常见鱼病治疗方法参见本标准附录A。3起捕
起捕规格为体重400g以上，起捕前按NY5071规定实施休药期，并停饵1d～2d。6
附录A
（资料性附录）
黄姑鱼常见鱼病治疗方法
黄姑鱼常见鱼病治疗方法见表A.1。表A.1黄姑鱼常见鱼病治疗方法
鱼病名称
肠炎病
体表溃疡病
弧菌病
本尼登虫病
淀粉卵涡鞭
发病季节
(月）
病鱼腹部膨胀，内有大量积水，轻按腹部，肛门有淡黄色粘液流出。有的病鱼皮肤出血，鳍基部出血解剖病鱼，肠道发炎，肠壁发红变薄。
病鱼体表皮肤褪色，鳃盖出血，鳍腐烂，有的在体表出现疮或溃烂。解剖病鱼，幽门垂出血，肠道内充满土黄色的粘液，直肠内白色粘液，肝脏暗红色或淡黄色。感染初期，体色多呈斑块状褪色，食欲不振，缓慢地浮于水面，有时回旋状游泳：随着病情发展，鳞片脱落，吻端、鳍膜烂掉，眼内出血，肛门红肿扩张，常有黄色粘液流出。
本尼登虫寄生于鱼的体表皮肤，寄生数量多时病鱼呈不安状态，往往在水中异常地游泳或向网箱及其他物体上磨擦身体：体表粘液增多，局部皮肤粗糙或变为白色或暗蓝色。严重者体表出现点状出血，溃疡，食欲减退或不摄食
淀粉卵涡鞭虫的营养体主要寄生在黄姑鱼的鳃上，其次是体表皮肤和鳍，病情严重的鱼肉眼看上去有许多小白点。病鱼游泳缓慢，无力地浮于水面，鳃盖开闭不规则，口常不能闭合，有时喷水，呼吸困难有时靠在固体物上、网衣上磨擦身体。
DB33/T7942010
治疗方法
每千克饲料拌大蒜素1.0
g~2.0g连续投喂3d~5d。
每升海水泼酒五倍子（要先
磨碎后用开水浸泡）2mg~4
mg，连续
泼洒3d：或每千克饲料拌
三黄粉30g~50g，连续投
喂3d5d。
每升海水泼酒五倍子（要先
磨碎后用开水浸泡）2mg～4
mg，连续
泼酒3d；或每千克饲料拌
三黄粉30g~50.g，连续投
喂3d~5 d。
淡水浸浴5min~10min
淡水浸浴3min~5min；或
每升海水泼酒硫酸铜0.8
mg~1.2mg，连续泼洒3d。
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