【国家标准(GB)】 地理标志产品 灵宝苹果

ICS 67. 080. 10
中华人民共和国国家标准
GB/T22740-—2008
地理标志产品
灵宝苹果
Product of geographical indication-Lingbao apple2008-12-28发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
2009-06-01实施
CB/T22740—2008
本标准根据&地理标芯产品保护规定\与GB/T17921—2008地理标志产品标准通用要求》制延本标准的附录A为规范性附录.附录B为资料性附录。本标准由全国原产地域产品标推化工作纽提出并归口：本标准起草单位：三门峡市质鼠技术监督局、灵宝市园艺局本标准主要起草人：袁文忠、索继军、张孝民、李云昭、廖权虹、孟朝军、张玉君、王松森。1范闺
地理棕志产品
灵宝苹果
GB/T 22740—200B
本标雅规定广灵宝萨果的术谱和定义地理标志产品保护范围、要求，试验方法，验规则及标志、包装、运输和贮藏。
木标推适用于国家质量监督检验检疫行政主音部门根据地理标志产品保护规定”批准保护的灵宝苹果。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括断误的内容）或修订版均不适用卡本标准，然而，設励根据本标准达成协设的各方研究是否可使用这些文件的最新版本，凡是不注H期的引用文作，其最新版本适用于本标准。GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB3/T8559苹果羚藏技术
GB/T8855新鲜水果和蔬菜敢样方法GB/r 10651
鲜苹果
GB/T1360毕果、柜桔包装
NY5011无公害食品仁果类水果
NY 5012
无公害食品苹果生产技术规程
ISO8682苹果气调藏
3术语和定义
GB/T10651确立的以及下列术语和定义适用上本标准。3. 1
灵宝苹果Linghaoapple
在和标谁第4章规定的范厨内生产，符合本标准要求的苹果。4地理标志产品保护范围
灵宝苹果的地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定批准的范围，即河南省灵宝市现辖行政区域，见附录A。5要求
5.1种植环境
5. 1. 1气温
区域内年平均气温12.3℃～13.7℃，年极端最高气温42.7℃，年极端最低气温一21℃，6月垒8月虽夜温差=9℃，1U月至11月上旬（果实成熟期>登夜温差=12℃，年平均无箱期为190d～210d5.1.2光照
年半均日愿时数2270h～240Dh，年平均太阳辐射量504.4MJ/cm2，光合有效辐射量为247.0 MJ/cm2.
GB/T 227402008
5. 1. 3 降水量
年平均降水邑 306 mm～719 mm。5.1.4土填
棕壤士、褐土、潮土占总土地面积的80%左右，土壤有机质含量0.8为～1.0%，PH值7.0~8.55.1.5海拔
灵宝苹果主要分布在海拨 520 rm~-1 200 m 的丘陵山区。5.2品种
富上系。
5. 3 果园管理
果园誉理参见附录B。
5. 4等级规格指标
等级规格指标见表1。
表 1等级规格
品质基本要求
萄色面积比例/%
果径（最大横划面直径）/mm
巢面缺陷
容许废
果实完整良好、断鲜，无病皮害;具有本品种的特有风味，果面光洁、色择艳丽，质较系；发育充分，具有运十市场或欢藏安求的成熟度；果形常正或较端正，果个整齐；果梗完整或统一剪陈，果肉脆而多汁，酸甜适度90
奢许 3%的果实不符合本
应符合GB/T10651
等级规定的等级规格。其容许5为的果实不符合本等级规定的等级规格。其中中磨价、碰压齿,刺价不合膀伤、碰压衔、刺伤不合格果之和不得超过1光格果之和不得超过 1%
注：容许度的测定以检验全部抽检包装件的半均数计算，容许度规定的百分率-般以重垃或果数计算5.5理化指标
理化指标见表2。
表 2 理化指标
可帝性固形物/为
总酸/%
硬斑(N/cm2）
卫生指标
按 NY 501 执行。
6试验方法
6.1等级规格、理化指标
按GB/T 10651执行，
6.2卫生指标
按 NY 5011 执行.
7检验规则
7.1检验批次
同-生产基、同一品系、同一成熟度、间一包装日期的果为个批次。7.2抽样方法
按GB/T8855执行。
7.3检验分类
7. 3. 1 型式检验
7.3. 1. 1有下列情形之一者应进行型式检验：a）每年采摘初期；
6）国家质量监替管理部门提出型式检验要求。7.3.1.2型式检验为本标准规定的全部要求。GB/T 22740—2008
判定规则：在整批样品中不合格果率超过5%时，判定不合格，允许降等或重新分级。等级规7.3. 1.3
挤和理化指标有·项不合格时，允许加倍抽样复检，如仍有不合格即判为不合格产品。卫生指标行-项不合格时即判为不合格产品。
7.3.2交收检验
7.3.2、1灵宝苹果每批产品交收前，生产单位都成进行交收检验。交收检验合格并附合格证，产品厅可交收，
交收检验项盒为等级规格、包装，标志判定规则：在整批样品中不分格果率超过5时，判定等级规烯不合，允许降等或重新分7.3.2.33
级。包装、标志若有一项不合格，判交收检验不合格。8标志、包装、运输、贮藏
8.1标志
8.1.1灵宝毕果的销售和运输包装均应标注地理标志产品专用标志，并标明产品名称、品种，等级规格、产地、包装日期、生产单位、数量或净含量、执行标准代子等，8.1.2不符合本标准的产品，其产品名称不得使用含有\灵宝苹果”（包括连续或断元)的名称。8,2包装
按GB/T13607执行。
8.3运输
8.3、1待运时，应批次分明、堆码整齐、环境清法、道风良好。严禁烈日噪晒、丽琳。注意防冻、防热、缩短待运时间，
8.3.2装卸时轻享轻放。
8.3.3运输1.具清活卫生，无异味。小与有寿衔害物品混运8.4贮戴
8.4.1灵宝果的冷藏按CB/I8550执行。8.4.2灵宝苹果的气调贮避按IS08682热行：8.4.3库房无异味，不与有薄、有害物品混合存放。不得使用有损灵宝苹果质量的保鲜试和材料。3
GB/T 227402008
附录A
（规范性附录）
灵宝苹果地理标志产品保护范国图灵宝苹果地理标志产品保护r范围见图A，1。山
璨灵城
故县镇
大王锈心
阳平镇，
焦村镇
南谷关饼
越吴筑wwW.bzxz.Net
友宝市
阳店镇
回苏村
图A.1灵宝苹果地理标志产品保护范围图寺
B.1 土肥水管理
B.1. 1土壤管理
按 NY 5G12执行=
B. 1. 2施肥
附录B
(资料性附聚）
果园普理
GB/T22740-—2008
每公锁施无害化处理的有机肥料15000kg～60000k，其地用有机复混肥补充。以秋施基肥为主,结个秋施基肥，花前、花后,幼果膨大期等物候期适量追肥，氮磷钾施肥比例为110.51。根据树体营养诊断·适最施用微录元素。B.1.3水分管理
大力推广滴潜，微喷灌等溉技术，使果园上相对含水量保持在60%～80为，禁止使用污染水。
E.2花果臂理
B.2.1花前复剪
对花芽来的树进行花前复剪、调节花芽、叶芽的比例至（1：3）～（1：4)。B.2.2人工疏除花序
从花序分离期始，每间隔20cm～25ct1,选留一个健壮花序，其他多余的花序全部琉括。B. 2,3授粉
花期采用蜜蜂，雌蜂或人工授粉，提商果形指数。B. 2. 4 蔬果
谢化后10 d 开始疏果，20 d内结束。根据树势强弱、坐果多少确定适宜的留果问距。一般为20m25cm，选留个大、端正的中心果，把多余的幼果全部疏除，每公项留果量180000个~225 000 个，
B.2.5果实套袋
苹果谢花后30d一40开始套用纸袋，6月中句结束。B.2.6摘鞍
果实采收前10 d-15 d摘袋。
B.2.7摘叶、转果、铺设反光膜
摘發后文即在树冠下铺设反光膜，增加冠内下层反射光照，提商果实着色度。剪除遮光枝、叶，待果实尚阳面着须后逊行转果，使果实背阴面全部上色。B.3病虫害防治
按照“预防为主、综台防治”的原则以农业和物理防治为基础，提倡生物治，按照病虫害的发生规律和经济阅值，科学使用化学防治技术，有效控制病虫害危害。主要防治苹果树腐烂精、早期落叶病、却果轮纹病和桃小食心虫，苹小卷叶峨，苹果莓心病，红蜘蛛类，蚜虫类等病虫危害。使用的农药种类及耍求按GB/T8321(所有部分>相关规迎执行。5
GB/T 22740—2008
整形修剪
接 NY 5012 执行。
E.5采摘
于10月中下旬采摘，采摘时轻拿轻放，避免碰伤、刺伤，6
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