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【国家标准(GB)】 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
本网站 发布时间:
2008-11-21 16:00:00
- GB/T4789.2-2008
- 现行
标准号:
GB/T 4789.2-2008
标准名称:
食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
标准类别:
国家标准(GB)
标准状态:
现行-
发布日期:
2008-11-21 -
实施日期:
2009-03-01 出版语种:
简体中文下载格式:
.rar.pdf下载大小:
KB
替代情况:
替代GB/T 4789.2-2003采标情况:
MOD 美国食品药品管理局(FDA)《细菌学分析手册》第3章菌落总数(2001年);AOAC 990.12-1994
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标准简介:
本标准代替GB/T 4789.2-2003《食品卫生微生物学检验 菌落总数测定》。本标准规定了食品中菌落总数的测定方法。本标准适用于各类食品中菌落总数的测定。本标准与GB/T 4789.2-2003相比主要修改如下:———培养基由营养琼脂改为平板计数琼脂;———对菌落总数的计算公式进行了修改;———增加了第二法“菌落总数PetrifilmTM测试片法”。 GB/T 4789.2-2008 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定 GB/T4789.2-2008 标准下载解压密码:www.bzxz.net
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