【轻工行业标准(QB)】 丙酸乙酯

ICS 71.100.60
分类号：Y41
备案号：19944—2007
中华人民共和国轻工行业标准
QB/T1771-2006
代替QB/T1771—1993
丙酸乙酯
Ethyl propionate
2006-12-17发布
中华人民共和国国家发展和改革委员会2007-08-01实施
本标准是对QB/T1771—1993《内酸乙酯》的修订。QB/T1771-2006
本标准与QB/T17711993相比，主要是含量的测定用气相色谱法代替化学法，删除了沸程指标本标准技术要求与食品法典委员会（CAC）下属的食品添加剂联合专家委员会（JECFA）制定的《丙酸乙酯》（代号为JECFA28）一致。试验方法则采用香料通用试验方法，该通用试验方法绝大部分采用ISO相关标准。
本标准的附录A为资料性附录。
本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口。本标准南上海绿野香料有限公司、江苏省盐城市龙冈香料化工厂、四川省中联生物科技有限公司、上海浦杰香料有限公司和上海香料研究所负责起草。本标准主要起草人：姚恩光、薛文学、杜岗、张桂华、张新君。本标准于1993年4月首次发布为轻工行业标准QB/T1771－1993《丙酸乙酯》，本次为第一次修订。本标准自实施之日起：代替原轻工业部发布的轻T行业标准QB/T1771一1993《丙酸乙醋》。1范围
丙酸艺酯
QB/T 1771-2006
本标准规定了丙酸乙酯的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于对以丙酸和乙醇为原料，经化学合成制得的丙酸乙酯的质量进行分析评价。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括劫误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T11539一1989单离及合成香料填充柱气相色谱分析通用法GB/T 11540单离及合成香料相对密度的测定GB/T14454.2香料香气评定法
GB14454.4香料折光指数的测定
GB/T14457.4单离及合成香料酸值或含酸量的测定3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量化学名称：丙酸乙酯
分子式：CsH10O2
结构式：CH3CH2COOCH2CH3
相对分了质量：102.13
色状：无色液体。
4.2香气：具有果香、朗姆酒样香气、醚香。4.3相对密度（25℃/25℃）：0.886～0.889。折光指数（20℃）：1.3830~1.3850。4.4
4.5酸值：≤1.0。
4.6含量（GC）：≥97.0%。
5试验方法
5.1色状的检定
将试样置于比色管内，用目测法观察。5.2香气的评定
按GB14454.2的规定。当国家主管部门无法提供标准样品时，应由企业技术、质检部门和/或用户共同确定标样。
5.3相对密度的测定
按GB/T11540的规定。
QB/T1771-2006
5.4折光指数的测定
按GB/T14454.4的规定，
5.5酸值的测定
按 GB/T14457.4的规定。
5.6含酯量的测定
5.6.1仪器
a)色谱仪
按GB/T11539—19891第5竞的规定。b)柱
填充柱或毛细管杆。
c）检测器
氢火焰离子化检测器！
5.6.2测定方法
面积归化法：按GB/门11539-1989中10.4指定方法测定丙酸乙酯含盘。5.6.3重复性及结果表示
按GB11539—1989「11.4定进行，应符合要求。丙酸乙器典型气相谱图（积--化法）见附A（资料性附录）。6检验规则
6.1丙酸乙酷应由生产厂质量检验部门负贵检验，生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求，每批出厂产品都应附有质量合格证书。色状、香气、酸值、含酯量为出厂检验项目，而相对密度、折光指数为型式检验项目，每半年检验一次。6.2验收单位有权按照本标准的各项规定检验，收穿的产品质量是否符合本标推的要求，每一批号作一次验收，不同批号分别验收。6.3抽样方法：每批的包装单位12个，全拍：3100个拍取2个：100个以上增部分再抽取3%。用取样器从每个包装价均匀扣取试样50mL～100mL，将所抽议的试样全部置于泥样器内充分混匀，分别装入两个清洁下焕密闭的摘性容器中，避光保存。容器上贴标签，注明：生产厂名、品名称、生产日期、批号、数量及取样期，一瓶作检验用，另一瓶留存备查：6.4如验收结果叫有-须指标不符合本标准要求时，可会同生产厂重新加倍轴取试样复验。如复验结果仍有指标不合格，则该批产品不能验收。6.5当供需双方对产品质量发生异议时，可由双方协议解决或由法定检验机构进行仲裁。7标志、包装、运输、贮存和保质期7.1标志
产品包装外应注明：产品名称、生产厂名和地址、商标、批号、净含景、生产日期和保质期、许可证号及采用标准编号：订货总位如有特殊要求，可与生产厂另评协议。7.2包装
丙酸乙酯应装于清洁无杂味的镀锌铁桶，塑料桶或玻璃瓶内，或按用户要求包装。7.3运输
在运输过程中应轻装轻卸，防止国晒丽淋，不应与有毒、有害物质混装，混运，并应符合有关部门的规定。
7. 4贮存
本产品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。2
7.5保质期
QB/T1771—2006
在符合规定的贮运条件、包装究整、未经启封的情况下，本产品保质期为2年。QB/T1771—2006
操作条件：
附录A
（资料性附录）
丙酸乙酯典型气相色谱图
（面积归一化法）wwW.bzxz.Net
柱：填充柱，长2m~3m，内径3mm～4mm固定相：PEG-20M，5%~10%涂丁ChromosorbWAWDMCS（60~80）目上色谱炉温度：线性程序升温从70℃至130℃，速率2°℃/min进样口温度：140℃
检测器温度：140℃
载气：氮气，流量20mL/min～30mL/min进样量：约0.2uL
中华人民共和国
轻工行业标准
丙酸乙酯
QB/T 1771-2006
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