【国家标准(GB)】红茶第2部分：工夫红茶

本网站发布时间： 2008-08-12 15:00:00

GB/T13738.2-2008
现行

基本信息

标准号：
GB/T 13738.2-2008
标准名称：
红茶第2部分：工夫红茶
标准类别：
国家标准(GB)
标准状态：
现行
发布日期：
2008-08-12
实施日期：
2009-03-01
出版语种：
简体中文
下载格式：
.rar.pdf
下载大小：
KB

标准分类号

标准ICS号：
食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶
中标分类号：
食品>>饮料>>X55茶叶制品

关联标准

采标情况：
NEQ ISO 3720:1986

出版信息

出版社：
中国标准出版社
书号：
155066·1-34823
页数：
8页
标准价格：
10.0 元
出版日期：
2009-03-01
计划单号：
20011326-T-442

其他信息

首发日期：
2008-08-12
起草人：
翁昆、沈红、赵玉香
起草单位：
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院
归口单位：
全国茶叶标准化技术委员会
提出单位：
中华全国供销合作总社
发布部门：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
主管部门：
中华全国供销合作总社

标准简介/下载

点击下载

标准简介：

ＧＢ／Ｔ１３７３８《红茶》分为三个部分，本部分为ＧＢ／Ｔ１３７３８的第２部分。本部分与ＩＳＯ３７２０：１９８６《红茶定义及基本要求》的一致性程度为非等效。根据我国工夫红茶的特点，本部分规定了其各品种等级的感官品质、水分、总灰分、粉末、水浸出物的要求和试验方法。ＧＢ／Ｔ１３７３８的本部分规定了工夫红茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本部分适用于以茶树的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥和精制加工工艺制成的工夫红茶。 GB/T 13738.2-2008 红茶第2部分：工夫红茶 GB/T13738.2-2008 标准下载解压密码：www.bzxz.net

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