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【国家标准(GB)】 乳粉(奶粉)
本网站 发布时间:
2008-01-07 16:00:00
- GB/T5410-2008
- 现行
标准号:
GB/T 5410-2008
标准名称:
乳粉(奶粉)
标准类别:
国家标准(GB)
标准状态:
现行-
发布日期:
2008-01-07 -
实施日期:
2008-12-01 出版语种:
简体中文下载格式:
.rar.pdf下载大小:
KB
替代情况:
替代GB 5410-1999采标情况:
参照CODEX STAN 207-1999
标准简介/下载
点击下载
标准简介:
本标准代替GB5410—1999《全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉》。 本标准与GB5410—1999相比主要变化如下:———标准名称改为:乳粉(奶粉);———调整了本标准的适用范围;———第3章术语和定义改为“乳固体”、“非脂乳固体”;———增加了产品分类;———取消了GB5410—1999的4.1“原料要求”;———取消了GB5410—1999的4.2“感官特性”;———取消了GB5410—1999的4.3.1“净含量”;———增加了调味乳粉乳固体不低于70%的技术要求;———将GB5410—1999中脱脂乳粉的脂肪指标不超过2.0%调整为不超过1.5%;———取消了GB5410—1999的4.3.2对调味乳粉脂肪指标的要求;———将GB5410—1999的4.4中的卫生指标改为“铅、无机砷、亚硝酸盐、黄曲霉毒素M1、菌落总数、大肠菌群、致病菌应符合GB19644的规定”;———取消了GB5410—1999的6.2“包装”、6.3“运输”、6.4“贮存”。本标准规定了各种乳粉的技术要求、试验方法和标签的要求。 本标准适用于供消费者直接食用的各种乳粉的生产、检验和销售。 GB/T 5410-2008 乳粉(奶粉) GB/T5410-2008 标准下载解压密码:www.bzxz.net
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