【地方标准】 地理标志产品 度尾文旦柚

DB35/T1128—2011 度尾文旦柚 Product of geographical indication - Citrus grandis cv. Duwei-wendan 2011-03-07发布 2011-06-01实施 福建省质量技术监督局 发布 前言 本标准依据国家质量监督检验检疫总局2005年第78号令《地理标志产品保护规定》、国家质量监督检验检疫总局[2010]第53号公告及GB/T17924-2008《地理标志产品标准通用要求》制定。 本文件的某些内容可能涉及专利，发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准的附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。 本标准由福建省质量技术监督局提出并归口，由福建省质量技术监督局批准发布。 本标准起草单位包括仙游县质量计量检测所、莆田市质量技术监督局、仙游县质量技术监督局、莆田市产品质量监督检验所、仙游县度尾镇人民政府等。 本标准为首次发布。 1 范围 本标准规定了地理标志产品度尾文旦柚的保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品度尾文旦柚。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 GB/T 191-2008 包装储运图示标志 GB 2762 食品中污染物限量 GB 2763 食品中农药最大残留限量 GB/T 8210-1987 出口柑桔鲜果检验方法 GB/T 8855-2008 新鲜水果和蔬菜取样方法 GB/T 17924-2008 地理标志产品标准通用要求 NY/T 1778-2009 新鲜水果包装标识通则 国家质量监督检验检疫总局[2005]第78号令《地理标志产品保护规定》 国家质量监督检验检疫总局[2010]第53号公告关于批准相关地理标志产品保护的公告 3 地理标志保护范围 度尾文旦柚的地理标志保护范围限于国家质量监督检验检疫总局批准的范围，即福建省仙游县度尾镇、大济镇现辖行政区域（见附录A）。 4 要求 4.1 种植环境 4.1.1 气候条件：年平均气温17.3℃～20.2℃；最热月平均气温28.3℃；最冷月平均气温11.0℃～11.2℃；最低气温-1℃以上；≥10℃积温6000℃～7500℃；无霜期≥340天；年日照1500h～2100h；年降雨量1500mm～2200mm；空气相对湿度80%～85%。 4.1.2 土壤条件：红壤或砖红壤，土层厚度≥0.8m，有机质≥1.0%，pH值5.0～6.5，地下水位0.8m以下。 4.2 栽培技术 见附录B。 4.3 基本要求 4.3.1 产品要求 果实新鲜饱满，无病虫害及明显机械伤，无裂果、无落地果，具有本品种成熟后固有色泽和正常风味，符合各等级最低要求。 4.3.2 产品分级 根据感官要求、单果重及理化指标分为不同等级。 4.4 感官要求 果形端正，呈高扁圆形或梨形；色泽淡黄绿色至淡黄色；同一包装大小均匀，重量差异不超过15%；果面光滑洁净，无萎蔫；无明显病斑及污物；无采后机械伤、裂果、腐烂及日灼伤。 4.5 单果重要求 单果重分级：≥650g为高等级，500g≤单果重<650g为另一级别。 4.6 理化要求 包括可溶性固形物、总酸（以柠檬酸计）、固酸比及可食率等指标，应符合相应规定。 4.7 卫生要求 4.7.1 污染物限量应符合GB 2762规定。 4.7.2 农药最大残留限量应符合GB 2763规定。