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- DB22/T 2168-2020地理标志产品 长白山五味子
标准号：
DB22/T 2168-2020
标准名称：
地理标志产品 长白山五味子
标准类别：
吉林省地方标准(DB22)
标准状态：
现行-
发布日期：
2020-07-22 -
实施日期：
2020-08-01 出版语种：
简体中文下载格式：
.pdf .zip下载大小：
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标准简介：
本文档为DB22/T 2168-2020《地理标志产品 长白山五味子》吉林省地方标准。内容涵盖长白山五味子的术语定义、保护范围、种源、立地条件、栽培管理、采收加工、质量技术要求（感官及理化指标）、净含量、检验规则及标志包装运输贮存规范，适用于长白山五味子产品的生产与质量控制。
标准内容部分标准内容：
ICS 67.080.10
B 31
DB 22
吉林省地方标准
DB22/T 2168—2020
代替DB22/T 2168—2014
地理标志产品 长白山五味子
Product of geographical indication - Changbaishan wuweizi
2020-07-22发布
2020-08-01实施
吉林省市场监督管理厅 发布
前言
本标准按照GB/T 1.1—2009和GB/T 17924—2008给出的规则起草。
本标准代替DB22/T 2168—2014《地理标志产品 长白山五味子》，与DB22/T 2168—2014相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：
——更新了规范性引用文件（见2，2014年版的2）；
——增加了质量技术要求“表1 感官要求”中检验方法（见9.1）；
——删除了质量技术要求“表2 理化指标”中“五味子甲素/%”、“五味子乙素/%”和“钙（Ca）含量/%”理化指标规定（见2014年版的5.5.2）；
——质量技术要求“表2 理化指标”中“水分”替代“含水量”项目（见9.2，见2014年版的5.5.2）；
——增加了理化要求“表2”中“总灰分”项目（见表2）；
——增加了理化指标“表2”的“检验方法”（见表2）；
——增加了净含量检验的方法（见10）；
——删除了检验方法（见2014年版7）。
本标准由吉林省地理标志产品保护协会提出。
本标准由吉林省市场监督管理厅归口。
本标准主要起草单位：吉林省地理标志产品保护协会、吉林省产品质量监督检验院、吉林省防伪协会。
本标准主要起草人：李松梅、李军英、张旭、李新、赵鑫、秦宇婷、白涛、项玥、张爱国、孙晓仲、李春阳、安思雨、李桂杰。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——DB22/T 2168—2014。
1 范围
本标准规定了地理标志产品长白山五味子的术语和定义、保护范围、种源、立地条件、栽培管理、采收和加工、质量、净含量、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于地理标志产品长白山五味子。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则
NY/T 496 肥料合理使用准则通则
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
《中华人民共和国药典》2015年版 四部
《定量包装商品计量监督管理办法》（国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令，现予公布，自2006年1月1日起施行）
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
长白山五味子 Changbai shan wu wei zi
在地理标志保护范围区采收的木科多年生落叶藤本植物五味子的干燥果实。
4 保护范围
长白山五味子地理标志产品保护产地范围为吉林省长白县、靖宇县、抚松县、临江市、白山市江源区、白山市八道江区、集安市、通化县、辉南县、梅河口市、柳河县、通化市东昌区、二道江区，桦甸市、蛟河市、永吉县、舒兰市、磐石市、汪清县、安图县、敦化市、和龙市、珲春市、延吉市、龙井市及长白山保护开发区管理委员会池北区、池西区、池南区28个市区县现辖行政区域。
保护区域地理位置图见附录A。
5 种源
长白山五味子。
6 立地条件
海拔200m~800m的平地或坡地，腐殖质层厚≥10cm的壤土或砂质土壤，土壤pH 5.5～6.8。
7 栽培管理
7.1 育苗移栽
种子繁殖或无性繁殖育苗1年～2年，苗期需要遮荫。秋季10月上中旬或春季4月中旬～5月上旬移栽定植，定植密度为1万株/hm²～1.4万株/hm²。
7.2 田间管理
搭设引蔓架，施用有机肥≥450kg/hm²，及时进行修剪，收获前半月内不得使用各种农药。
7.3 农药
应符合GB/T 8321的规定。
7.4 肥料
应符合NY/T 496的规定。
8 采收和加工
8.1 采收
每年8月末或9月初，果实变软有弹性、呈红色或紫红色时采收。
8.2 加工
自然晾（晒）干或60℃～70℃烘干，至果实含水量≤12%，表面皱缩，呈紫红色或暗红色。
9 质量
9.1 感官
感官要求见表1。
表1 感官要求
项目 指标要求 检验方法
形状 呈皱缩球状颗粒 目测
颜色 紫红色或暗红色 目测
外观 肉厚，油润，网状皱缩，有光泽，常有“白霜” 目测
果肉气味 酸甘 品尝
9.2 理化指标
理化指标见表2。
表2 理化指标
项目 指标要求 检验方法
五味子醇甲/% ≥0.45 《中华人民共和国药典》2015年版 四部 通则0512
杂质/% ≤1.0 《中华人民共和国药典》2015年版 四部 通则2302
水分/% ≤16.0 《中华人民共和国药典》2015年版 四部 通则2301
总灰分/% ≤7.0 《中华人民共和国药典》2015年版 四部 通则0832 第二法
10 净含量
按《定量包装商品计量监督管理办法》的规定执行，并按JJF 1070的规定检验。
11 检验规则
11.1 组批规则
同一生长期、同一采收期、同一地带、同一加工方法、包装的产品为同一批产品。
11.2 抽样方法
按照《中华人民共和国药典》2015年版 四部 通则0211规定的方法执行。
11.3 出厂检验
每批产品在出厂前生产厂家应进行出厂检验，出厂检验应包括感官、理化指标的检验，以及标志、标签和包装的检验。检验合格并附有合格证及检验报告的产品方可出厂。
11.4 型式检验
型式检验的项目包括标准对产品的全部要求。当出现下列情况之一时，应进行型式检验：
a) 两次交收检验结果差异很大时；
b) 因人为或自然因素使生产环境发生很大变化时；
c) 国家质量监督机构或主管部门提出型式检验要求时。
11.5 判定规则
11.5.1 一项指标不合格，则该产品不合格。
11.5.2 凡检验不合格的项目，应另取一份样品进行复测，如仍不合格，则判定该项目不合格。如复测合格，则应再取一份样品进行第二次复测，以第二次复测结果为最终判定依据。
12 标志、包装、运输和贮存
12.1 标志
12.1.1 包装储运图示标志
应符合GB/T 191规定。
12.1.2 专用标志使用
地理标志产品长白山五味子专用标志的使用，应符合《地理标志产品专用标志管理办法》的规定。
B 31
DB 22
吉林省地方标准
DB22/T 2168—2020
代替DB22/T 2168—2014
地理标志产品 长白山五味子
Product of geographical indication - Changbaishan wuweizi
2020-07-22发布
2020-08-01实施
吉林省市场监督管理厅 发布
前言
本标准按照GB/T 1.1—2009和GB/T 17924—2008给出的规则起草。
本标准代替DB22/T 2168—2014《地理标志产品 长白山五味子》，与DB22/T 2168—2014相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：
——更新了规范性引用文件（见2，2014年版的2）；
——增加了质量技术要求“表1 感官要求”中检验方法（见9.1）；
——删除了质量技术要求“表2 理化指标”中“五味子甲素/%”、“五味子乙素/%”和“钙（Ca）含量/%”理化指标规定（见2014年版的5.5.2）；
——质量技术要求“表2 理化指标”中“水分”替代“含水量”项目（见9.2，见2014年版的5.5.2）；
——增加了理化要求“表2”中“总灰分”项目（见表2）；
——增加了理化指标“表2”的“检验方法”（见表2）；
——增加了净含量检验的方法（见10）；
——删除了检验方法（见2014年版7）。
本标准由吉林省地理标志产品保护协会提出。
本标准由吉林省市场监督管理厅归口。
本标准主要起草单位：吉林省地理标志产品保护协会、吉林省产品质量监督检验院、吉林省防伪协会。
本标准主要起草人：李松梅、李军英、张旭、李新、赵鑫、秦宇婷、白涛、项玥、张爱国、孙晓仲、李春阳、安思雨、李桂杰。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——DB22/T 2168—2014。
1 范围
本标准规定了地理标志产品长白山五味子的术语和定义、保护范围、种源、立地条件、栽培管理、采收和加工、质量、净含量、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于地理标志产品长白山五味子。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则
NY/T 496 肥料合理使用准则通则
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
《中华人民共和国药典》2015年版 四部
《定量包装商品计量监督管理办法》（国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令，现予公布，自2006年1月1日起施行）
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
长白山五味子 Changbai shan wu wei zi
在地理标志保护范围区采收的木科多年生落叶藤本植物五味子的干燥果实。
4 保护范围
长白山五味子地理标志产品保护产地范围为吉林省长白县、靖宇县、抚松县、临江市、白山市江源区、白山市八道江区、集安市、通化县、辉南县、梅河口市、柳河县、通化市东昌区、二道江区，桦甸市、蛟河市、永吉县、舒兰市、磐石市、汪清县、安图县、敦化市、和龙市、珲春市、延吉市、龙井市及长白山保护开发区管理委员会池北区、池西区、池南区28个市区县现辖行政区域。
保护区域地理位置图见附录A。
5 种源
长白山五味子。
6 立地条件
海拔200m~800m的平地或坡地，腐殖质层厚≥10cm的壤土或砂质土壤，土壤pH 5.5～6.8。
7 栽培管理
7.1 育苗移栽
种子繁殖或无性繁殖育苗1年～2年，苗期需要遮荫。秋季10月上中旬或春季4月中旬～5月上旬移栽定植，定植密度为1万株/hm²～1.4万株/hm²。
7.2 田间管理
搭设引蔓架，施用有机肥≥450kg/hm²，及时进行修剪，收获前半月内不得使用各种农药。
7.3 农药
应符合GB/T 8321的规定。
7.4 肥料
应符合NY/T 496的规定。
8 采收和加工
8.1 采收
每年8月末或9月初，果实变软有弹性、呈红色或紫红色时采收。
8.2 加工
自然晾（晒）干或60℃～70℃烘干，至果实含水量≤12%，表面皱缩，呈紫红色或暗红色。
9 质量
9.1 感官
感官要求见表1。
表1 感官要求
项目 指标要求 检验方法
形状 呈皱缩球状颗粒 目测
颜色 紫红色或暗红色 目测
外观 肉厚，油润，网状皱缩，有光泽，常有“白霜” 目测
果肉气味 酸甘 品尝
9.2 理化指标
理化指标见表2。
表2 理化指标
项目 指标要求 检验方法
五味子醇甲/% ≥0.45 《中华人民共和国药典》2015年版 四部 通则0512
杂质/% ≤1.0 《中华人民共和国药典》2015年版 四部 通则2302
水分/% ≤16.0 《中华人民共和国药典》2015年版 四部 通则2301
总灰分/% ≤7.0 《中华人民共和国药典》2015年版 四部 通则0832 第二法
10 净含量
按《定量包装商品计量监督管理办法》的规定执行，并按JJF 1070的规定检验。
11 检验规则
11.1 组批规则
同一生长期、同一采收期、同一地带、同一加工方法、包装的产品为同一批产品。
11.2 抽样方法
按照《中华人民共和国药典》2015年版 四部 通则0211规定的方法执行。
11.3 出厂检验
每批产品在出厂前生产厂家应进行出厂检验，出厂检验应包括感官、理化指标的检验，以及标志、标签和包装的检验。检验合格并附有合格证及检验报告的产品方可出厂。
11.4 型式检验
型式检验的项目包括标准对产品的全部要求。当出现下列情况之一时，应进行型式检验：
a) 两次交收检验结果差异很大时；
b) 因人为或自然因素使生产环境发生很大变化时；
c) 国家质量监督机构或主管部门提出型式检验要求时。
11.5 判定规则
11.5.1 一项指标不合格，则该产品不合格。
11.5.2 凡检验不合格的项目，应另取一份样品进行复测，如仍不合格，则判定该项目不合格。如复测合格，则应再取一份样品进行第二次复测，以第二次复测结果为最终判定依据。
12 标志、包装、运输和贮存
12.1 标志
12.1.1 包装储运图示标志
应符合GB/T 191规定。
12.1.2 专用标志使用
地理标志产品长白山五味子专用标志的使用，应符合《地理标志产品专用标志管理办法》的规定。
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