【地方标准】 种鹅沙门氏菌病净化技术规程

ICS 11.220
B 41
DB 22
吉林省地方标准
DB22/T 3130—2020
种鹅沙门氏菌病净化技术规程
Technical regulations of elimination for salmonellosis of breeding goose

2020-06-23 发布 2020-07-10 实施
吉林省市场监督管理厅 发布

前言
本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。
本标准由吉林省畜牧业管理局提出并归口。
本标准起草单位：吉林省动物疫病预防控制中心、通化市动物疫病预防控制中心、吉林市船营区畜牧兽医科学研究会、吉林市船营区鸿雁种植养殖农场。
本标准主要起草人：卢松岩、常帅、姜晓娟、张居峰、于井权、张艳明、宗立新、崔少辉、张玉华、杨秋、王敏、莫添添、王丽红、邹吉荣、韩鹤、吴明谦、冯思娟、穆国冬、李伟、王晋。

1 范围
本标准规定了种鹅沙门氏菌病净化技术要求的场址设施、饲养管理、防疫措施、净化监测、净化判定和档案管理。
本标准适用于种鹅场的沙门氏菌病净化。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 13078 饲料卫生标准
NY/T 1167 畜禽场环境质量及卫生控制规范
NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范
NY/T 2838 禽沙门氏菌病诊断技术
NY/T 2798.11 无公害农产品生产质量安全控制技术规范 第11部分：鲜禽蛋
NY/T 3075 畜禽养殖场消毒技术
NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质
NY/T 5038 无公害食品 家禽养殖生产管理规范
NY/T 5339 无公害食品 畜禽防疫准则
农医发（2017）25号 2017年7月3日施行《病死及病害动物无害化处理技术规范》

3 场址设施
（注：原文此处内容缺失或为空白，根据上下文推测应参考相关场址建设标准，但依据规则不编造，故保留标题）

4 饲养管理
4.1 饲养模式
应按 NY/T 5038 规定执行。
4.2 环境卫生
应按 NY/T 1167 规定执行。
4.3 饲料
应符合 GB 13078 要求。
4.4 饮水
应符合 NY 5027 要求。

5 防疫措施
5.1 消毒
5.1.1 养殖环节应按 NY/T 3075 规定执行。
5.1.2 孵化环节应按如下操作：
a) 不同鹅舍收集的种蛋，在本鹅舍的存放间内用甲醛熏蒸消毒 20min 方可送往孵化室；
b) 孵化室地面和墙面用 5% 的氢氧化钠溶液喷洒消毒，室内空气和孵化箱用甲醛熏蒸消毒至少 24h 方可使用；
c) 使用后的塑料蛋箱和出雏箱用 5% 的氢氧化钠溶液浸泡至少 3h，取出后用清水冲洗干净，干燥后方可再次使用。
5.2 无害化处理
5.2.1 病死鹅应按《病死及病害动物无害化处理技术规范》规定执行。
5.2.2 鹅粪和蛋壳等废弃物应按 NY/T 1168 规定执行。
5.3 引种防疫
5.3.1 应按 NY/T 5339 规定执行。
5.3.2 隔离饲养期满进行常规免疫。
5.4 驱防野鸟
应在场区安装驱鸟器，在鹅舍设立严密而有效的防鸟网，定期检查驱鸟器和防鸟网的维护状况。
5.5 杀虫灭鼠
应在场区安装捕鼠器和蚊蝇捕杀器，定期投放鼠药和杀虫剂。

6 净化监测
6.1 采样
6.1.1 引种监测应在引种隔离饲养期间开展，对全群外引鹅采集泄殖腔拭子。
6.1.2 留种监测应在留种前开展，对全群留种鹅采集泄殖腔拭子。
6.1.3 应在每年春季产蛋期开始前开展如下排查监测：
a) 净化达标前，对全群种鹅采集泄殖腔拭子；
b) 净化达标后，对全群种鹅抽检，随机采集群体总数 10% 的泄殖腔拭子。
6.1.4 环境监测应每月开展 1 次，对养殖环节和孵化环节的每个功能区随机采集 10 份地面、墙面、器具表面等环境拭子。
6.2 检测
应按 NY/T 2838 规定执行。
6.3 处理
6.3.1 检测阴性鹅留用，阳性淘汰。
6.3.2 净化达标后检出阳性鹅，应按 6.1.3 中 a) 重新开展排查监测。
6.3.3 封锁检出阳性的功能区，应按 NY/T 3075 规定消毒。
6.3.4 消毒后，应按 6.1.4 重新开展环境监测。

7 净化判定
连续两年留种监测、排查监测和环境监测全部为阴性，即判定净化达标。

8 档案管理
8.1 应建立养殖档案。
8.2 内容至少包括场区平面图、常规免疫程序、引种记录、育种记录、生产记录、饲料及添加剂和兽药使用记录、消毒记录、免疫记录、诊疗记录、防疫监测记录、无害化处理记录、弃蛋期执行记录、孵化记录、经营管理记录和检疫申报记录等。
8.3 记录归档并长期保存。