【地方标准】 富硒辣椒生产技术规程

ICS 65.020.20 B05 DB43 湖南省地方标准 DB43/T826—2013 富硒辣椒生产技术规程 Rules for the production technology of Se enriched pepper 2013-10-30 发布 2014-01-01 实施 湖南省质量技术监督局发布 前言 本规程按照 GB/T1.1-2009 的规则起草，由桃源县质量技术监督局、常德市农业局提出，由湖南省农业标准化技术委员会归口。起草单位包括常德市农业局、常德市老科协、桃源县质量技术监督局、桃源县农业局及桃源县富硒产品研究所。主要起草人有邓正春、颜送贵、吴平安、马颖、刘玉春、吴仁明、杜登科、杨宇、要事玉、杨柳、廖林凤、黎霞、李丽华、杜云、昊勇。 1 范围 本规程规定了富硒辣椒生产的产地环境、栽培管理、科学施硒及档案管理等技术内容，适用于低硒区和贫硒区的富硒辣椒生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本规程的应用是必不可少的。凡注日期的引用文件，仅注日期版本适用；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。引用文件包括：GB4285 农药安全使用标准、GB/T8321 农药合理使用准则（所有部分）、GB/T16715.3 瓜菜作物种子及果类、NY/T394 绿色食品肥料使用准则、NY5010 无公害食品蔬菜产地环境条件。 3 产地环境 产地环境应符合 NY5010 的规定。 4 生产技术 4.1 品种选择 种子质量应符合 GB/T16715.3 的规定，选择优质、高产、抗性强的辣椒品种。 4.2 栽培技术 可参照 DB35C2/T005 的规定和当地辣椒栽培技术执行。 4.3 肥料施用 有机肥、化肥及硒肥的施用应符合 NY/T394 的规定。 4.4 农药施用 农药施用应符合 GB4285 和 GB/T8321（所有部分）的规定。 5 科学施硒 5.1 使用时期 在开花期、结果期、第一批辣椒采摘后各施用一次硒肥。 5.2 硒肥种类 以喷施富硒叶面肥为宜，或使用富硒肥进行根际施肥。 5.3 使用方法 5.3.1 叶面施硒 使用含硒 200mg/kg~400mg/kg 的富硒叶面肥 20~30g，加卜内特 5ml 或好湿 1.25ml，加水 15kg，充分搅拌均匀，然后用喷雾器将硒溶液均匀喷到叶片正反面及幼果表面，以不滴水为度。在开花期、结果期、第一批辣椒采摘后每 667㎡ 施用 30kg 硒溶液。应选择阴天或下午 4 时后施用，施用后 4 小时内如遇雨水冲洗，应及时补喷一次。不应与碱性农药、肥料混用，采收前 20 天停止施硒。 5.3.2 根际施硒 每 667㎡ 使用含硒 150mg/kg~200mg/kg 的富硒肥 80~120kg，离根部 20~30cm 开沟做基肥施入，施后覆土。 6 档案管理 6.1 生产操作档案 对土壤种类、肥力、pH、前作及整地、施基肥、田间管理、病虫防治、采收等农事活动，应逐项如实记录。 6.2 投入品使用档案 对品种、农药、化肥等投入品的名称、种类、来源、使用日期、使用方法和使用效果等逐项如实登记。 6.3 物候期记载档案 对所有物候期逐项如实记录。