【地方标准】水产品中孔雀石绿残留的检测胶体金免疫层析法

本网站发布时间： 2026-04-27 13:37:58

DB34/T2252-2014
现行
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基本信息

标准号：
DB34/T 2252-2014
标准名称：
水产品中孔雀石绿残留的检测胶体金免疫层析法
标准类别：
安徽省地方标准(DB34)
标准状态：
现行
发布日期：
2014-12-17
实施日期：
2015-01-17
出版语种：
简体中文
下载格式：
.pdf .zip
下载大小：
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标准分类号

标准ICS号：
67.120.30
中标分类号：
B50

关联标准

出版信息

其他信息

起草人：
赖年悦、孙德祥、桑丽雅、周作友、徐薇、陈友顺、杨锐、曹海、张军、夏俊华、陈元生、程定文、方凯、钱继银、桂淦、胡积清、戴靖、陈晓荣、徐丽、沈亭海、徐经云、洪家春。
起草单位：
合肥市畜牧水产技术推广中心、合肥市渔业协会、杭州南开日新生物技术有限公司。
归口单位：
安徽省农业标准化技术委员会
发布部门：
安徽省市场监督管理局

标准简介/下载

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标准简介：

本标准规定了水产品中孔雀石绿（Malachite Green，MG）及其代谢物隐色孔雀石绿（Leucomalachite Green，LMG）残留的检测——胶体金免疫层析法的原理、试剂和材料、仪器和设备、测定步骤、结果判断及表述、结果确证的方法。本标准适用于鱼、甲鱼、龟肌肉组织和虾、蟹去壳、肠腺的可食用组织中孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留的快速筛查检测。本标准方法的检出限为：3.0 μg/kg。本标准规定了水产品中孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿的检测方法，采用胶体金免疫层析法，适用于鱼、甲鱼、龟及虾蟹的可食用组织残留快速筛查。

标准内容

部分标准内容：

DB34/T2252-2014 水产品中孔雀石绿残留的检测—胶体金免疫层析法
发布单位：安徽省质量技术监督局
发布日期：2014-12-17
实施日期：2015-01-17
仅供学习交流使用，请勿传播或其他用途

前言
本标准按照 GB/T1.1-2009 的规则起草，由合肥市渔政监督管理站提出，安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位包括合肥市畜牧水产技术推广中心、合肥市渔业协会和杭州南开日新生物技术有限公司。本标准起草人包括赖年悦、孙德祥、桑丽雅、周作友、徐薇、陈友顺、杨锐、曹海、张军、夏俊华、陈元生、程定文、方凯、钱继银、桂胡积清、戴靖、陈晓荣、徐丽、沈亭海、徐经云和洪家春。

1 范围
本标准规定了水产品中孔雀石绿（Malachite Green, MG）及其代谢物隐色孔雀石绿（Leucomalachite Green, LMG）的检测方法——胶体金免疫层析法的原理、试剂和材料、仪器设备、测定步骤、结果判断及确证方法。适用于鱼、甲鱼、龟肌肉组织和虾、蟹可食用组织的快速筛查。本方法的检出限为 3.0 μg/kg。

2 规范性引用文件
下列文件对于本标准的应用必不可少。注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用；未注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。
- GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法

3 原理
本方法为竞争抑制法。将氯金酸还原制备金溶胶颗粒并标记抗体。样品中残留的孔雀石绿及其代谢物通过乙酸胺盐溶液和乙醇提取，经净化和氧化转化为孔雀石绿，再与包被抗孔雀石绿抗体的金标微孔结合物反应。样品溶液在硝酸纤维素膜上毛细管迁移，孔雀石绿与胶体金标记的特异性单克隆抗体结合，抑制抗体与检测线抗原结合，从而通过红色条带显色判断阳性或阴性。

4 试剂和材料
4.1 除特殊说明外，所用试剂均为分析纯，水符合 GB/T6682 二级水要求。
4.2 对甲苯磺酸（CH3SO3H）
4.3 盐酸羟胺（CH3NOH·HCl）
4.4 乙酸铵（CH3COONH4）
4.5 乙醇（CH3CH2OH）
4.6 中性氧化铝（Al2O3），层析用，100~200目，悬浮液 pH 7.5。