【地方标准】 无公害田藕 第2部分：双季栽培技术规程

ICS 65.020.01 B30 浙江省地方标准 DB33/T524.2-2004 无公害田藕 第2部分：双季栽培技术规程 Non-environmental pollution field lotus rhizome Part 2: Guidelines of double season cultivation technique 2004-12-09发布 2004-12-31实施 浙江省质量技术监督局发布 前言 本部分为《无公害田藕》标准的第2部分，附录A为规范性附录，由浙江省农业厅提出并归口。主要起草单位包括义乌市农技推广中心、义乌市质量技术监督局。主要起草人：金鸿、刘华、吴樟义、陶建明、何洪法。 1 范围 本部分规定了无公害田藕双季栽培技术，包括种植定义、田藕结构、藕田选择、种藕选择、整地、春藕移栽、增温栽培、春藕田间管理、春藕采挖及夏藕栽种、夏藕管理、越冬管理。 2 规范性引用文件 下列文件通过本部分引用而成为本部分条款：GB4285、GB/T8321（所有部分）、NY/T394-2000。注日期文件的修订版不适用于本部分，不注日期文件的最新版本适用于本部分。 3 定义 3.1 双季田藕：一年栽种一次可收二熟，栽培于水田中的莲藕。 3.2 斜栽法：种藕藕身与田面成20°-25°角斜插入土，藕梢稍露泥外，土层浅宜用此法。 3.3 平栽法：挖5-7cm深泥沟，种藕平放下种，再覆土固定，土层深≥25cm宜用此法。 3.4 同向排种：田四周种藕头向内，其余行藕头同向，但需错位排种，利于鞭均匀占位及采挖。 3.5 设施栽培：采用塑料大棚等改善田间小气候的栽培技术。 3.6 高密度栽培：每667平方米用种450-500kg，藕头900个以上，种植密度1.2m×(0.8-1.0)m。 3.7 增温栽培：通过大棚、中棚、小棚或栏肥等方法提高土壤、水、气温，使田藕提早采收。 3.8 扦插繁殖：切带顶芽或侧芽的两节带叶莲鞭，移栽到补苗处，入土深度10-15cm。 4 田藕结构示意 图1显示藕的各部分结构：1.顶芽 2.叶芽 3.藕身 4.子藕 5.孙藕 6.藕鞭 7.须根 8.终止叶 9.后栋叶 5 藕田选择 5.1 排灌方便，水源充足，灌溉水符合第一部分表2要求。 5.2 土壤以粘质田、重壤质田为宜，土层深厚，肥力高，有隔层不漏水，pH值5-7.2，土壤无污染，符合第一部分表3要求。 6 种藕选择 6.1 品种选择：早熟、适应性广、叶柄矮、入泥浅、抗病力强、品质好、抗风抗倒的优良品种。 6.2 种藕要求：藕头饱满、顶芽完整、色泽鲜亮，无病虫；主藕或充分成熟的子藕保持品种特征；主藕与子藕分株作种，保护顶芽、藕梢、侧芽；种藕能随挖、随运、随种。 7 整地 7.1 冬季深翻25cm，晒堡培肥。 7.2 栽前7-10日灌水第二次翻耕整地。 8 春藕移栽 8.1 温度要求：日均气温回升至约13℃即可移栽。 8.2 时间：露地移栽浙南3月15日前后，浙中3月20日前后，浙北3月25日前后；设施栽培小棚提前7-10天，大中棚提前15天。 8.3 方法：土层浅用斜栽法，土层深用平栽法，高密度同向排种。 9 增温栽培 采用大棚、中棚、小棚等增温栽培，使莲藕早熟15-20天。 9.1 设施 9.1.1 大棚：宽6m，高2.0-2.2m，长度视田块而定，棚间距0.5m，塑膜覆盖，棚架钢管或竹片，南北向，棚内定植4行，行距1.5m，穴距0.65m，每667平方米用种约500kg。 9.1.2 中棚：宽3m，高1.4-1.5m，长度视田块而定。