【地方标准】 燕麦青贮技术规程

DB12/T1086—2021 燕麦青贮技术规程 前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件由天津市农业农村委员会提出并归口，由天津市农业发展服务中心起草。 本文件主要起草人：张一为、王鸿英、曹学浩、马超、王煦、李振国、刘志鹏、张国新、任宝会、徐林松。 1 范围 本文件规定了燕麦青贮技术的原料准备、青贮制作及贮后管理要求。 本文件适用于燕麦青贮饲料的调制加工及贮存管理。 2 规范性引用文件 GB/T 22141 混合型饲料添加剂 酸化剂通用要求 GB/T 22142 饲料添加剂 有机酸通用要求 BB/T 0024 运输包装用拉伸缠绕膜 NY/T 1444 微生物饲料添加剂技术通则 NY/T 2698 青贮设施建设技术规范 青贮窖 NY/T 3121 青贮饲料包膜机质量评价技术规范 3 术语和定义 3.1 燕麦青贮 将适时收获的燕麦切割后装填至青贮设施中，在密闭条件下进行以乳酸菌为主导的发酵过程，通过降低酸度抑制微生物活性，从而保存营养并贮存一定时期的粗饲料。 3.2 青贮添加剂 用于改善青贮饲料发酵品质并减少养分损失的添加剂。 3.3 灌浆期 植物光合作用产生的有机物质通过同化作用开始在籽粒中贮存的阶段。 3.4 乳熟期 种子成熟过程的第一个时期，胚乳细胞中的绿色汁液转为白色乳汁。 4 原料准备 4.1 收割时期 燕麦收割时期为灌浆至乳熟期。 4.2 留茬高度 留茬高度为5cm～8cm。 4.3 含水量 原料含水量应控制在60%～65%。 4.4 切碎处理 收割后进行切碎处理并喷洒青贮添加剂，切割长度3cm～5cm。青贮添加剂应符合GB/T 22141、GB/T 22142及NY/T 1444规定，用量按产品说明执行。 5 青贮制作 5.1 青贮窖 青贮窖建设应符合NY/T 2698要求。装窖前需清扫消毒，并在窖体内壁铺设塑料薄膜，预留足够长度用于封窖。 5.2 装填压实 切碎后的燕麦应由内向外分层装填，每层不超过30cm，采用机械压实，密度不低于650kg/m³。装填过程中不得混入异物，装填后高度应高出窖体80cm～100cm。 5.3 封窖 装填完成后立即封窖，将塑料薄膜回折密封，并覆盖黑白青贮膜（白色向外、黑色向内），顶部用重物压实，边缘用压袋固定。 5.4 裹包青贮 设备应符合NY/T 3121要求，包材符合BB/T 0024要求。使用专用设备打捆裹包，压实密度不低于650kg/m³，缠膜8～12层，重叠率超过50%。 6 贮后管理 定期检查青贮状态，发现破损或漏气应及时修补。裹包青贮应存放于地势高燥、排水良好、无污染区域，堆放不超过2层，并做好防鼠防鸟措施。