【地方标准】 莲田养鱼技术规范

DB35/T2052-2022 莲田养鱼技术规范 前言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由福建省海洋与渔业局提出并归口。 本文件起草单位：建宁县水产技术推广站、将乐县水产技术推广站、福建省水产技术推广总站、建宁县市场监督管理局。 本文件主要起草人：朱小发、江仁党、游宇、吴景栋、汪启寿、曾启雄、张启华、熊昌富、袁宗伟、李倩。 1 范围 本文件明确了莲田养鱼的环境条件，规定了鱼种放养、莲栽培技术、日常管理、日志等技术要求。 本文件适用于莲田鲤、鲫等鱼类成鱼养殖和草鱼鱼种培育。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。 NY/T5010-2016 无公害农产品种植业产地环境条件 NY5051 无公害食品淡水养殖用水水质 NY5070 无公害食品水产品中渔药残留限量 NY5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量 NY5361 无公害农产品淡水养殖产地环境条件 SC/T0004 水产养殖质量安全管理规范 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 环境条件 4.1 场地选择 排灌方便，交通便利，光照条件良好。 4.2 水源水质 水源充足，水质清新，应符合NY5051等相关要求。 4.3 莲田选择 土质肥沃，保水力强，耕作层深度20cm～40cm，田块面积以66㎡以上为宜。 4.4 田间工程 4.4.1 田埂：高0.6m、面宽0.6m以上，夯实，呈梯形。 4.4.2 鱼坑：在进水处或田角开挖鱼坑，面积占田块面积≤2%，深0.8m以上，高出田面0.2m以上，并与鱼沟相连。 4.4.3 鱼沟：面积占田块面积≤8%，形状宜为环状、“十”字或“田”字，宽0.8m、深0.45m以上，保持沟沟相通。 4.5 附属设施 4.5.1 进排水：进排水口独立设置，宜位于莲田对角。 4.5.2 防逃设施：进水口安装孔径1mm～2mm绢网，排水口设置弧形金属网拦鱼栅，孔径约4mm，下端埋入土层0.2m，高出田面0.2m。 4.5.3 搭棚：宜在鱼坑、鱼沟上方搭棚，用于防鸟、遮阴、防暑。 5 鱼种放养 5.1 鱼坑消毒 鱼种下田前10d～15d使用生石灰带水消毒，用量为200g/m³水体。 5.2 放养品种 主养品种为鲤、鲫、团头鲂等；套养品种为草鱼等。 5.3 鱼种质量 （内容缺失） 5.4 鱼种消毒 用2%～3%食盐水或10g/m³高锰酸钾溶液浸泡15min～20min。 5.5 放养模式 放养模式参照表1，套养品种根据不同模式调整。