【地方标准】 地理标志产品 汶朗蜜柚

DB44/T1862-2016 地理标志产品 汶朗蜜柚 Product of geographical indication — Wenlang honey pomelo ICS 67.080.10 B31 备案号：53097-2017 广东省地方标准 发布：2016-09-08 实施：2017-01-01 发布单位：广东省质量技术监督局 前言：本标准依据《地理标志产品保护规定》、GB/T17924-2008《地理标志产品标准通用要求》及GB/T1.1-2009制定，附录A为规范性附录。由怀集县质量技术协会、怀集县市场监督管理局提出并归口。主要起草单位为怀集县质量技术协会、怀集县市场监督管理局、怀集县农业局、怀集县汶朗镇政府。主要起草人：刘少梅、黄浩海、梁勇新、植思华、李剑谊、姚世达、梁志坚。 1 范围 本标准规定了汶朗蜜柚的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮藏。本标准适用于经国家质量监督检验检疫总局依据《地理标志产品保护规定》批准保护的汶朗蜜柚。 2 规范性引用文件 GB 2762 食品中污染物限量 GB 2763 食品中农药最大残留限量 GB/T 5009 食品相关检测方法标准 GB/T 8210 柑桔鲜果检验方法 GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜取样方法 GB/T 12456 食品中总酸的测定 NY/T 974 柑橘苗木脱毒技术规范 NY/T 1189 柑桔类生产技术规程 NY 5013 无公害食品 林果类产地环境条件 3 术语和定义 3.1 汶朗蜜柚（Wenlang honey pomelo）：原产于怀集县汶朗镇地理标志产品保护范围内的柚类地方品种，果形呈葫芦状或近梨形，果皮黄绿色至橙黄色，果肉清甜无酸味，汁多且具蜜香味。 4 保护范围 汶朗蜜柚地理标志产品保护范围为国家质量监督检验检疫总局批准的怀集县汶朗镇现辖行政区域内（见附录A）。 5 种植要求 5.1 品种：怀集县汶朗镇当地传统柚类品种。 5.2 立地条件：壤土或沙质壤土，有机质含量≥1.5%，土层厚度≥1m，并符合NY 5013规定。 5.3 栽培管理： 5.3.1 苗木繁育：以酸柚为砧木，按NY/T974要求进行苗木繁育。 5.3.2 定植：春植或秋植为宜，袋苗可周年种植；株行距5m×6m或5m×5m，密植≤675株/公顷。 5.3.3 施肥：幼树以氮肥为主，结果树以有机肥为主，合理配施无机肥及微量元素。 5.3.4 整形修剪：冬剪与夏剪结合，采用短截、疏除、回缩等方式，剪除病虫枝、徒长枝及密生枝。 5.3.5 病虫害防治：坚持“预防为主，综合防治”，重点防治黄龙病、溃疡病、疮痂病等，按NY/T5015执行。 5.4 采收：一般在11月上旬至12月下旬采收为宜。 6 质量要求 6.1 感官特征：果肉白色或乳黄色，汁多无渣，具蜜香味。 6.2 理化指标：包括单果重、可溶性固形物及糖酸比等（见表1）。 6.3 卫生安全指标：符合GB 2762、GB 2763相关规定。 7 试验方法 7.1 取样方法：按GB/T 8855执行。 7.2 感官检验：采用目测、口尝、嗅闻等方法。 7.3 理化指标测定：单果重用天平称量，可溶性固形物等按相关标准测定。