【地方标准】 优质中稻 鄂中5号 无公害高产生产技术规程

DB42/T631-2010 优质中稻鄂中5号无公害高产生产技术规程 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009起草，由湖北省农业科学院提出并归口，起草单位为湖北省农业科学院粮食作物研究所及湖北省农业技术推广总站。主要起草人包括游艾青、张似松、徐得泽、吴建平、胡刚、杨国才、刘凯、陈亿毅、李宏凯。 1 范围 本标准规定了鄂中5号中稻的术语与定义、技术要求、立地条件、产出目标、种子处理、栽培技术、防杂保纯、收获储藏等操作要求。适用于鄂中5号在鄂西南山区以外地区的中稻种植。 2 规范性引用文件 - GB 4285-89 农药安全使用标准 - GB 8321.1-4 农药合理使用准则 - GB 5084 灌溉水质标准 - GB 15618 土壤环境质量标准 - GB 095-1996 环境空气质量标准 - GB/T 4404-1~2008 粮食作物种子标准 - GB/T 17891-1999 优质稻标准 - NY 5115-2008 无公害食品稻米 3 术语和定义 3.1 鄂中5号（E-zhong No.5）：湖北省农业科学院选育的优质晚熟中稻品种，审定编号：鄂审稻2004010。 3.2 无公害生产：在稻谷生产过程中合理使用有机肥料和化学肥料，杜绝有害化学药品，减轻环境污染，生产符合无公害食品标准的稻谷。 4 技术要求 4.1 产地选择 4.1.1 总则：基地应位于生态环境良好区域，大气清洁，土壤和灌溉水不含重金属及有害物质，远离工业“三废”、医院及生活废弃物源，避开主要公路干线。 4.1.2 大气条件：符合GB 3095-1996空气质量标准。 4.1.3 土壤条件：选择地势平坦、排灌方便、耕层深厚、结构良好、有机质丰富、养分协调的土壤，符合GB 15618标准。 4.1.4 水质条件：灌溉水应符合GB 5084标准。 4.2 连片种植：实施规模化连片种植，防止异品种混杂。 4.3 配方施肥：根据生长阶段需求和全生育期特点，通过测土施肥，增加有机肥比例，保证养分供给，提高产量和品质。 4.4 病虫防治：综合防治，严格控制化学农药使用的种类、时期和剂量，符合GB 4285-89和GB 8321.1-4，确保有害残留符合NY 5115-2008要求。 4.5 收获储藏：采用适当的收获、脱粒、干燥和储藏技术，提高整精米率。 5 立地条件 5.1 光照：适宜光照充足区域。 5.2 温度：避开抽穗期异常高温或低温危害。 5.3 降雨：年降水量1000～1200mm。 6 产出目标 6.1 稻谷品质：整精米率、垩白米粒率、垩白度等指标达到国家优质稻标准，直链淀粉含量约15%，食味达到优质级。 6.2 产量指标：每公顷7.5~9吨（或500~600kg/667m2）。 6.3 产量结构：每667m2有效穗数16万～18万，平均每穗总粒数约150粒，结实率80%以上，每穗实粒120～130粒，干粒重约24g。 7 种子处理 7.1 质量标准：达到GB/T 4404-1-2008二级及以上良种要求。 7.2 播前处理 7.2.1 晒种：播种前摊种2天。 7.3 消毒：采用强氯精500倍液浸种24小时。 7.3.1 催芽：消毒后吸水催芽，芽齐后播种。 8 栽培技术 8.1 培育壮秧 8.1.1 播种期：丘陵稻区4月16日～25日，江汉平原4月25日～30日，鄂东南稻区4月25日～5月5日。 8.1.2 育秧方式：稀播壮秧。 8.1.3 秧田底肥：根据土壤和作物需肥量施用适量底肥。