【地方标准】 新冠肺炎疫情防控技术指南 第4部分:农贸市场

DB33/T2241.4—2020
新冠肺炎疫情防控技术指南 第4部分：农贸市场
发布日期：2020-02-28
实施日期：2020-02-29
发布单位：浙江省市场监督管理局

前言
DB33/T2241《新冠肺炎疫情防控技术规范》分为10个部分：第1部分：公共场所；第2部分：学校；第3部分：医疗机构；第4部分：农贸市场；第5部分：工业企业；第6部分：社区；第7部分：餐饮服务提供者；第8部分：公共厕所；第9部分：养老机构；第10部分：防控人员。
本部分为DB33/T2241的第4部分。本部分依据GB/T1.1—2009给出的规则起草。本部分由浙江省卫生健康委员会提出并归口。
本部分起草单位：浙江省疾病预防控制中心、浙江省标准化研究院、浙江省市场协会、嘉兴市市场监督管理局、仙居县市场监督管理局、安吉县人民政府、衢州市柯城区市场监督管理局、遂昌县市场监督管理局、杭州古荡农贸市场有限公司。
本部分主要起草人：王桢、奚经龙、陈直平、全国栋、陈恩富、应珊婷、龚震宇、姚晗珺、潘金仁、叶毅、韩如冰、谢鑫华、张奔、宋波、舒建明、孙菊英、华雨、蔡明芳、金长。

1 范围
本部分规定了农贸市场新冠肺炎疫情防控的术语和定义、基本要求和防控措施。本部分适用于农贸市场新冠肺炎疫情流行期间的防控，其他传染病疫情适用时可参照执行。

规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T21720 农贸市场管理技术规范
GB/T27770 病媒生物密度控制水平 鼠类
GB/T27771 病媒生物密度控制水平 蚊虫
GB/T27772 病媒生物密度控制水平 蝇类
GB/T27773 病媒生物密度控制水平 蛋蛳
GB/T33659 农贸市场计量管理与服务规范
DB33/T592 农贸市场建设与管理规范
DB33/T2241.8 新冠肺炎疫情防控技术指南 第8部分：公共厕所

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 农贸市场
由市场举办者提供固定商位（包括摊位、店铺、营业房等）和相应设施，提供物业服务，实施经营管理，有多个经营者进场独立从事蔬菜、禽类、蛋类、肉类、水产品、豆制品、调味品、熟食卤品、腌腊制品、水果、粮油制品、副食品等各类食品经营的固定场所。
3.2 市场举办者
负责农贸市场经营及管理的法人单位或自然人。