【地方标准】 动物源性饲料中猪源性成分测定 实时荧光PCR方法

本标准按照GB/T 1.1-2009和GB/T 20001.4-2001的规则起草，由吉林省质量技术监督局提出并归口。本标准由吉林省产品质量监督检验院、国家农业深加工产品质量监督检验中心、中华人民共和国吉林出入境检验检疫局共同起草。 本标准主要起草人：史艳宇、刘金华、华蕾、王潇、元晓艳、王颖、冷喜芳、吴桐、陈颖。 1. 范围 本标准规定了动物源性饲料中猪源性成分的实时荧光PCR检验方法，适用于动物源性饲料中猪源性成分的定性检测。该方法的检出限为0.1%。 2. 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 27403 实验室质量控制规范 食品分子生物学检测 3. 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 猪源性成分 (porcine-derived materials) 指来自猪的成分。 3.2 实时荧光PCR (realtime PCR) 实时荧光聚合酶链式反应。 3.3 Ct值 (cycle threshold value) 每个反应管内的荧光信号达到设定的阈值时所经历的循环数。 4. 原理 对样品进行DNA提取，通过实时荧光PCR扩增，观察实时荧光PCR的增幅曲线，检测饲料中猪源性成分。 5. 试剂 除特别说明以外，所有试剂均为分析纯，水按照GB/T 6682规定的一级水。所有试剂应使用无DNA酶污染的容器分装。