【地方标准】 肉用育成母牛饲养管理技术规程

本标准编号：DB50/T556—2014，由重庆市质量技术监督局发布，实施日期为2014年8月1日。 1 范围 本标准规定了肉用育成母牛饲养管理的术语和定义、育成母牛的饲养和管理。本标准适用于肉用育成母牛饲养的养殖场（户）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的： - NY/T815 肉牛饲养标准 - NY5027 无公害食品畜禽饮用水水质标准 - NY5030 无公害食品畜禽饲养兽善药使用准则 - NY5032 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 - NY/T5128 无公害食品肉牛饲养管理准则 - NY5126 无公害食品肉牛饲养兽医防疫准则 3 术语和定义 3.1 育成母牛（heifer）：7月龄到初次分娩的母牛。 3.2 日粮（ration）：一头牛一天内（24小时）采食的各种饲料的总和。 3.3 精料补充料（concentrate supplement）：为了补充以粗饲料、青饲料为基础的肉牛营养，按一定比例配制的饲料。 3.4 粗饲料（roughage）：干物质中粗纤维含量等于或高于18%，天然水分含量在60%以下的饲料，如干草、作物秸秆等。 4 育成母牛的饲养 4.1 一般要求 育成母牛的饲料应以优质青粗饲料和青贮料为主，保持中等体况。饲养方式可采用放牧或舍饲，饲料应符合NY5032要求，日粮配合按照NY/T815执行，饲养管理应符合NY/T5128要求。 4.2 育成前期（7月龄至1周岁） 育成母牛在育成前期的日增重应为0.4kg～0.8kg，本地母牛1周岁体重达到200kg，杂交母牛1周岁体重达到250kg～300kg。舍饲以优质干草和青饲料为主，精料补充料占日粮干物质量的25%～30%。在放牧条件下，回舍后要补饲粗饲料和精料补充料，每头每日补饲精料补充料1kg～1.5kg。 4.3 育成中期（1周岁至初次配种） 育成中期母牛的日增重以0.6kg为宜，本地母牛16月龄～18月龄体重应达到260kg～300kg，杂交母牛16月龄～18月龄体重应达到300kg～350kg。舍饲以青粗饲料为主，精料补充料占日粮干物质量的20%～25%。在放牧条件下，回舍后要补饲粗饲料和精料补充料，每头每日补饲精料补充料0.5kg～1kg。 4.4 育成后期（配种至初次分娩） 育成后期包括妊娠前期和妊娠后期，保持母牛中等体况。舍饲以优质干草、青草或青贮饲料为主。妊娠后期适当减少粗饲料喂量，每头每日补喂精料补充料2kg～3kg。在放牧条件下，根据草地情况补饲粗饲料和精料补充料。 5 育成母牛的管理 5.1 分群 按性别、年龄、体重进行合理分群，公、母分群，群内个体月龄差异不超过2个月，体重差异不超过30kg。 5.2 运动 舍饲育成母牛每日运动不少于3小时，放牧牛只一般能保证其运动量。应公母分群放牧。 5.3 刷拭 每日刷拭牛体1次～2次。 5.4 饮水 放牧地应设置饮水点，保证充足、清洁的饮水，水质符合NY5027要求。 5.5 防疫 按照《中华人民共和国动物防疫法》及NY5126的规定进行防疫。 5.6 初次配种 育成母牛在16月龄～18月龄、体重达到成年体重70%时即可进行初次配种。本地母牛体重应达到260kg～300kg，杂交母牛体重应达到300kg～350kg。应仔细观察母牛发情表现，并采取适当措施进行配种。