【地方标准】 芋生产技术规程

ICS 65.020.20 B31 备案号：32761-2012 四川省地方标准 芋生产技术规程 DB51/T826—2011 替代DB51/T828-2008 2012-03-01实施 2011-12-28发布 四川省质量技术监督局发布 前言 本标准由四川省农业厅提出并归口，由四川省质量技术监督局发布。本标准起草单位为四川省农业科学院园艺研究所，主要起草人：刘独臣、房超、刘小俊、梁根云、杨宏。 1 范围 本标准规定了芋的产地环境、栽培管理技术、病虫害防治及采收与采后处理。本标准适用于四川省旱芋生产。 2 规范性引用文件 GB/T 8321 农药合理使用准则 DB51/335 无公害农产品标准 DB51/336 无公害农产品（种植业）产地环境条件 DB51/337 无公害农产品的农药使用准则 DB51/338 无公害农产品生产用肥使用准则 DB51/T339 无公害农产品生产技术规程 3 产地环境条件 芋生产应符合DB51/336和DB51/T339要求。应选择肥沃、深厚、富含有机质、保水保肥力强，且3年以上未种植芋的壤土或黏壤土。 4 栽培管理技术 4.1 栽培季节 常规栽培在3月下旬至4月上旬播种，秋季上市；春提早栽培在1月育苗，2月下旬至3月上旬移栽，夏季上市。 4.2 栽培技术 4.2.1 品种选择 应选择抗病、优质、高产、商品性好、符合目标市场消费习惯的优良品种。 4.2.2 播种育苗 4.2.2.1 种芋选择 选用顶芽充实、球茎粗壮饱满、无病虫害、形状完整的子芋作种，单芋重约50g为宜。贮藏种芋需晾晒1～2天后播种。 4.2.2.2 催芽育苗 苗床应选择背风向阳地块，底土紧实，上铺松土并整平后排种。用细土覆盖后浇施粪渣并覆盖稻草，保持湿润。约15天出芽，幼苗长至5～10cm即可移栽。苗床温度夜间不低于13℃，白天20～25℃。 4.2.2.3 整地施肥 深翻30cm以上并整细作厢，每667m²施腐熟有机肥2500～3000kg、过磷酸钙30～50kg、硫酸钾20kg作基肥。 4.2.2.4 栽植密度 每667m²栽植3000～3500株。 4.2.2.5 用种量 每667m²用种量150～200kg。 4.2.2.6 栽植时间 气温稳定在13℃以上时栽植，春提早栽培采用地膜加小拱棚方式，出苗后及时破膜引苗。 4.2.3 田间管理 4.2.3.1 肥水管理 施足基肥，前期勤施薄肥，中期重施肥，后期少施或不施肥。以有机肥为主、化肥为辅，氮钾肥为主、磷肥为辅。第一次追肥在幼苗第一片叶展开或移栽7～10天后进行；第二次在株高50cm、3～4片叶时进行。全生育期保持土壤湿润。 4.2.3.2 中耕培土 常规栽培在小暑进行第一次培土，大暑进行第二次培土并结合追肥，培土厚度15～20cm，防止子芋露出地面。 5 病虫害防治 5.1 农业防治 选用抗病品种，实行3年以上轮作，加强栽培管理，科学施肥，清洁田园，及时清除病株并对病穴土壤用生石灰处理。 5.2 生物防治 保护天敌，改善生态环境，优先使用生物农药或对天敌影响较小的药剂进行防治。