【地方标准】 苏香粳3号生产技术规程

DB32/T3927-2020
苏香3号生产技术规程
Technical regulation for cultivation of rice Suxiangjing 3
2020-12-15发布
2021-01-15实施

前言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由苏州市农业科学院提出。本文件由江苏省农作物标准化技术委员会归口。本文件起草单位：江苏太湖地区农业科学研究所、苏州市锦华利农业科技有限公司。本文件主要起草人：乔中英、陈培峰、谢裕林、董明辉、曹鹏辉、宋云生、黄萌、朱勇良、王广东、许乃霞、储海平、赵泉荣。

1 范围
本文件规定了苏香3号生产技术规程的产地环境、主要指标、田间管理、收获、干燥与贮藏等。
本文件适用于苏州地区苏香3号的稻谷生产，其他生态条件相似地区可参照执行。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类
GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则
NY/T 391 绿色食品产地环境条件
NY/T 2156 水稻主要病害防治技术规程
NY/T 496 肥料合理使用准则通则
DB 32/T 2372 苏香3号品种

3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。

4 产地环境
应符合 NY/T 591 的规定。

5 主要指标
品质指标、产量指标应符合 DB 32/T 2372 的规定。

6 秧田管理
6.1 种子处理
种子质量应符合 GB 4404.1 的规定。晒种 2d～3d 后进行种子处理，用 17% 噻虫嗪可湿性粉剂 250 倍～300 倍液浸种，48h 后捞出催芽至破胸露白即可。
6.2 播种时间
人工栽插湿润育秧一般在 5 月 10 日～5 月 15 日，机插塑盘育秧一般在 5 月 18 日～5 月 23 日播种为宜。
6.3 播种量和播种方式
水育秧每亩大田用干种子 4kg～5kg，塑盘育秧每亩大田用干种子 3kg～4kg，每盘均匀播湿谷 120g～150g。播种时要做到分次细播，力求均匀。
6.4 肥料管理
水育秧 2 叶 1 心施 7.5kg～10kg 尿素作为追肥；4 叶期追肥 5kg～7.5kg 尿素；在移栽前 3d～4d 施用起身肥 7kg～8kg 尿素。
塑盘育秧营养土选择细、松、肥、无杂质的旱地土、稻田土 150kg，经敲细、过筛（筛孔 5mm～6mm），拌机插秧专用壮秧剂 0.8kg 或选用合格的专用育秧基质。机插前 2d～3d 施用起身肥尿素 4kg～5kg，施肥时保持秧板薄层水，并确保使用均匀。
6.5 水管理
水育秧 2 叶 1 心前以扎根为主，要保持湿润育苗，2 叶 1 心后建立薄水层。塑盘育秧应实行旱育旱管，2 叶期前保持平沟水，保持盘面湿润不发白；2 叶～3 叶期干干湿湿，一般 2d～3d 天灌水 1 次，每次灌薄层水 1 小时后再将水位降到平沟水，等自然落干到沟底基本无水时再上一次水。
6.6 病虫草害防治
秧田期病虫害主要有灰飞虱等，在揭膜后 1d 和移栽前 1d～2d 及时用药。具体参见附录 A。

7 大田管理
7.1 移栽
人工栽插湿润育秧龄期 30d 为宜，移栽株行距为 12cm×25cm，每穴 4 苗～5 苗，每亩栽 9.0 万～11.0 万基本苗。机插秧龄期 15d～18d 为宜，机插秧株行距为 12cm×30cm，每穴 4 苗～5 苗，每亩栽 7.0 万～9.0 万基本苗，要求秧苗不漂、不倒，栽插深度 1.5cm～2cm，栽后应及时查苗补缺。
7.2 肥料管理
基肥：栽前结合整地施 45% 复台肥 35kg。
追肥：栽后 5d～7d 施尿素 12.5kg。
穗肥：在叶龄 2 叶～2.5 叶（7 月 10 日～7 月 15 日左右），施尿素 5kg～7.5kg。
7.3 水管理
移栽后浅水护苗，活棵后脱水露田 2d～3d，以后拔水灌溉，促进早发。总苗数达到预定穗数 90% 时开始分次轻搁，达到田中不陷脚、叶色褪淡、片挺起为止。搁田复水后，保持干干湿湿，干湿交替。在抽穗扬花期保持浅水层，齐穗后干湿交替，收割前 7d 灌一次跑马水。
8 月中旬抽穗扬花期若遇极端高温天气，可采用灌深水或者喷水的方法，有灌溉条件的地方日灌夜排或长流水灌溉，降温保湿，提高结实率和千粒重。
7.4 病虫害防治
7.4.1 防治原则
病虫害防治应符合 GB/T 8321 和 NY/T 2156 的规定，并按照农药标签使用。
7.4.2 防治方法
参见附录 A。

8 收获、干燥与贮藏
8.1 收获
当 90%～95% 以上籽粒黄熟时用收割机收获。
8.2 干燥与贮藏
收获后采取低温烘干入库。避免收获过迟和在高温环境下干燥或干燥过度，导致香气过多散发。单独、避光、常温、干燥储藏。