【地方标准】 鹅机械孵化技术规程

鹅机械孵化技术规程
DB13/T1250—2010

发布日期：2010-07-20
实施日期：2010-08-10
发布单位：河北省质量技术监督局

前言
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本标准由河北农业大学提出。
本标准起草单位：河北农业大学。
本标准主要起草人：臧素敏、李同洲、李利、王娟、王学静、聂庆科、张俊秀、李庆凯、李宁宁。

1 范围
本标准规定了鹅机械孵化的场址选择、孵化厂的布局及流程、孵化器的选择、孵化前的准备、种蛋的管理、孵化条件控制、孵化机的操作与管理、照蛋、出维、清扫消毒和停电的应急措施等。本标准适用于鹅机械孵化厂。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 8978 污水综合排放标准
GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程
GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准
JB/T 9809.1—1999 孵化机技术条件
DB13/T 698—2005 蛋鸡机械孵化技术规程

3 术语与定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1 采光系数：窗户的面积与地面面积之比。
3.2 落盘：将胚蛋由孵化器移入出器的过程叫落盘。
3.3 中死蛋：从入孵到落盘之间死掉的胚蛋。
3.4 毛蛋：落盘时存活，但未出壳的胚蛋。
3.5 头照：第一次照检。在7d进行。
3.6 二照（落盘照）：第二次照检。在孵化的27d进行。

4 孵化厂场址的选择、布局及孵化室内条件
4.1 孵化厂场址的选择、布局：同DB13/T 698—2005中4的规定。
4.2 孵化室内条件
4.2.1 温度：孵化时保持在20℃～26℃；出维和照蛋时保持在28℃～35℃。
4.2.2 湿度：孵化室相对湿度55%～65%；出维室相对湿度70%～80%。
4.2.3 空气：孵化室有专门的通风口，氧气含量在21%左右，二氧化碳不超过0.15%。
4.2.4 光线：采光系数为1:15左右。

5 孵化器的选择
孵化器的技术条件应符合JB/T 9809.1-1999的规定。

6 孵化前准备
6.1 孵化室、孵化器的清扫与消毒：同DB13/T 698—2005中7.1的规定。
6.2 校对温度计：准备一盆38℃左右的温水，将孵化用温度计和体温计同时放入水中30s左右，观察二者差异，以体温计为标准，待用温度计与体温计之差为待用温度计的误差。
6.3 试车：孵化器提前开机，按孵化要求调节各种条件，入孵前正常运行2d～3d。
6.4 孵化进程安排及记录表格准备
6.4.1 孵化进程安排：包括入孵、头照、落盘、出维时间。
6.4.2 孵化效果统计表：包括批次、入孵时间、无精蛋数、中死蛋数、毛蛋数、出维数、健维数、弱维数、残维数等。
6.4.3 孵化管理表：包括不同阶段的温度、湿度、通风量、翻蛋方向、凉蛋时间及次数等。

6.5 种蛋的管理
6.5.1 种蛋选择
6.5.1.1 种蛋来源：种蛋必须来源于健康的种鹅群，种鹅饲喂全价配合饲料，采取科学管理，不可携带可经蛋传播的病原，如白痢、支原体、淋巴细胞白血病等。种鹅年龄在7月龄-4岁间。
6.5.1.2 蛋品质：蛋壳无裂缝和孔洞，表面光滑，平整，无破损声音；蛋壳颜色和蛋重应符合品种特征：蛋形指数在1.4-1.5之间。
6.5.2 种蛋的保存：种蛋应保存在12℃-15℃、相对湿度75%-80%、无蚊蝇和老鼠、无阳光直射、通风良好的环境中。保存期不超过1周。
6.5.3 种蛋的消毒
6.5.3.1 熏蒸消毒：种蛋收集后，立即放入消毒柜或消毒间中，按照每立方米空间高锰酸钾15g，福尔马林30ml的比例进行熏蒸。