【地方标准】 地理标志产品 洋县红米

DB61/T1012—2018 地理标志产品洋县红米 前言 本标准依据国家质量监督检验总局颁布的《地理标志产品保护规定》、GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》和GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》制定，代替DB61/T1012—2016。本标准与DB61/T1012—2016相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：修改规范性引用文件；删除糊化温度术语和定义；修正农药、肥料的施用用语；修改插植时间；修正病虫害及其防控用语；修改整米率检验方法和碱消值检验方法；修改净含量检验方法用语；增加真空包装保质期。 本标准由洋县人民政府提出，陕西省质量技术监督局归口。起草单位：洋县有机产业协会、陕西省黑色有机食品工程技术研究中心、洋县黑米名特作物研究所、洋县市场监督管理局、洋县农业局、洋县有机产业发展办公室。主要起草人：李天刚、李成德、常小虎、周宝龙、吴升华、常恺、杨立姣、杨烨、肖向东、代国红、曹永强。本标准由洋县市场监督管理局负责解释，联系信息：地址 陕西省汉中市洋县文明路369号 邮编723300，电话0916-8212892。 1 范围 本标准规定了国家地理标志保护产品洋县红米的术语和定义、保护范围、种植要求、加工工艺和生产要求、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签和包装、贮存及运输要求。本标准适用于地理标志产品保护批准范围内生产的洋县红米。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。注日期的引用文件，仅所注日期版本适用；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用： GB1350 稻谷 GB2715 食品安全国家标准 粮食 GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB3095 环境空气质量标准 GB4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类 GB5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB5084 农田灌溉水质标准 GB/T5491 粮食、油料检验样 分样法 GB/T5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T5493 粮油验类型及互混检验 GB/T5494 粮油检验 粮、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T6388 运输包装收发货标志 GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T8321 农药合理使用规范（所有部分） GB14881 食品安全国家标准 食品生产通用规范 GB15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB/T15683 大米直链淀粉含量的测定 GB/T17109 粮食销售包装 GB/T17891 优质稻谷 GB/T17924 地理标志产品标准通用要求 GB28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB/T29890 粮油储藏技术规范 JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则 NY/T83 米质测定方法 NY/T496 肥料合理使用准则通则