【地方标准】 绿色食品辣椒生产技术规程

ICS65.020.20 B05 备案号： 四川省地方标准 DB51/T461—2004 绿色食品辣椒生产技术规程 Green food - Technological regulations for Chilli production 2004-12-23发布 2005-02-23实施 四川省质量技术监督局发布 目 次 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 生产基地条件 4 栽培技术 5 采收及采后处理 附录A（规范性附录）绿色食品辣椒生产主要病虫害及部分推荐农药 前言 本标准的附录A为规范性附录。本标准由四川省农业厅提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准起草单位：四川省绿色食品发展中心。本标准主要起草人：谭中和、杨文、秦蔡、许宗林、王萍。 1 范围 本标准规定了绿色食品辣椒生产的生产基地条件、栽培技术、采收及采后处理。本标准适用于四川省绿色食品辣椒生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，但鼓励各方根据本标准达成协议时研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 16715.3 瓜菜作物种子 茄果类 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 生产基地条件 生产基地条件应符合NY/T 391要求。 3.1 土壤条件 土壤耕层应深厚，地下水位较低，排灌方便，土壤理化性状良好，pH值为6.2～8.5，有机质、全氮、有效磷、有效钾含量达到NY/T 391规定的三级以上，宜选择壤土和沙壤土。 3.2 灌溉水质 灌溉水质应符合NY/T 391中关于农田灌溉水的要求。 4 栽培技术 本条款未作具体说明的栽培技术措施，仍按常规农耕农艺措施实施。 4.1 轮作 4.1.1 常年菜地应避免与茄科蔬菜连作，宜与非茄科蔬菜轮作。 4.1.2 粮菜区宜采用水旱轮作或粮菜轮作。 4.1.3 轮作年限：在施用传统农家肥并进行深翻土壤的条件下，宜实行3年～4年轮作制。 4.2 品种与种子 4.2.1 品种选用：应选用抗病虫能力强、抗逆性好、优质、高产、商品性好的品种，禁止使用转基因品种。 4.2.2 种子质量应符合GB 16715.3的规定。 4.3 播种育苗 4.3.1 种子播前处理 4.3.1.1 干热消毒：将含水量10%以下的辣椒种子置于70℃恒温条件下处理72小时，用于预防病毒病。