【地方标准】 餐厨垃圾厌氧消化处理技术规程

ICS13.030.01 z 68 DB62 甘肃省地 方标准 DB62/T41162020 餐厨垃圾厌氧消化处理技术规程2020-04-08发布 甘肃省市场蓝督管理局 2020-05-01实施 发布 前言 范围 1 2 规范性引用文件 3六语和定义 4基八求： 预处理 5 灰氧消化 6 参考文献 目 次 DB62/T41162020 I DB62/T4116—2020 前言 木标准指GB/T1.1-2009给出的点则起草。不标准由日末省生态环境厅是出、一并监督实施。本标准冠苣单位：升肃省生态坏境科学设计矿究院。本标准土要起节人：李义杰、养明、淘华愿、萱急龙、刘全韵、胡晓明、孟存飞、王灏敏、王鹏云11 1范围 餐厨垃圾厌氧消化处理技术规程DB62/T41162020 云标准规定了餐厨垃圾的术语及定义，产生、收运和处单位的基要求及预处理、厌氧消化过担的技六夏求和法染防治要求。 云标准适用，饭店、宾馆、企享立单立食世等在经营过只中或居民在饮食消费过程中产生的鉴厨垃圾。 规范性引用文件 2 TAT 下刻义件对一去义件的应用是必天门少的，凡是注口期的用义件，多生口其的版去造用于去义件，凡是不注日前的日文件，其最新版去（气：活所有的修改单适用了本文件GB3838均表水环境质量标准 GB8978 GB12348 GB14554 GBZ.1 污术综合排放标准 上业企业厂界环境噪声排散标准恶臭活染物抖放标浴 工业企业设计卫生标准 C.TT52 生活垃圾堆肥处理技术规范 生活垃圾堆肥处理厂运行维护支术见程CJJ86 CJ184-2012 3术语和定义 誉厨垃圾处理技大现法 下列术语和定义适用，去支件 3.1 餐厨垃圾 o S O G 馨饮垃及和厨余垃及的总秋。其中，馨饮垃及是餐馆，饭店、单位食堂等的饮食剩余物以及后厨的果烧、肉食、冲脂、面点等的加工过程度产物。厨余垃求是家庭口胃二活中去弃的果随及食物下航料、剩菜剩饭、瓜果皮等易摸有机垃圾，[CJ1842012，定义2.0.1、2.0.2、2.0.3]3.2 厌氧消化 有机质在无氧条件下，一莱生菌和厌氧幻菌将可牛物降解的市机物分解为CH4、CO2、H2O和H2S的消化技大。 3.3 碳氮比 是有机物中碳的总含旨与氮拍总含营的比值。3.4 1 DB62/T41162020 含固率 物粒中含有的干物质的生量比离。[CJI184-2012，定义2.0.9]】 3.5 含水率 单位质量餐副垃圾中水分所占的质量分比。3.6 发酵罐 用」兰物化学过程的操作提供良好而满意的坏境的容器，二业发酵中一般者进行微兰物深层培养的设备： 4基本要求 4.1餐厨垃圾产生单位 4.1.1须将餐厨垃极与气活垃圾进行分类位放。4.1.2须假到H产H消，保证确洁地净，餐厨垃圾的诺存牢间须满足当地卫生及环保安求，避免污染固边环境。 4.1.3将产的餐厨垃圾24小寸内交法取得城书活垃圾经营性处置股务资质的单位收运4.1.4将餐厨境圾送交处置单对，应菌有选送垃圾的种类与数旦的记录，危立表管理的台账制度。4.1.5产禁将餐厨垃吸交绘未经相关部门订可或者备窦的餐厨垃圾发运、处青单位或人人进行处理，夏不应将未经处埋豹餐厨拉圾喂养食自。4.2餐厨垃圾收运单位 4.2.1应出符合改运要求的单立，负支区域内餐厨垃放的收运4.2.2等日（含法定节假日）至少一次到警副拉圾产三单位收餐厨垃极，严禁出现内收达不及时造成盛装容器满溢现象。 4.2.3应将餐阅垃极态送到见定的处置场所进行统一处置，不应然下交易和无序处置。4.2.4应与资厨垃放的产三单位对垃圾的种类和数量予以确认，并留有相关资料各突：将餐厨垃圾达交处直单位时，应留有运送垃圾的种类与效量的记录，建改运管理的台账剂度，4.3餐厨垃圾处置单位 4.3.1对收及处置是和同单的，应分别复立收和处置的记衣个账：定期报生1一阶段收送和处宜的餐厨垃极源、种类、数量等情说，并建餐厨垃圾产、收运、处置道用的信忘一台，对餐厨垃圾管理的各个环节进行有效监控：4.3.2进厂垃圾应接人同举节定期进行产兰验算，当产旦验算与实际量存在较大偏差时，应将信息反馈给改送十管部：小，确呆餐厨垃及收必率，以便进行每日处押量的协调控制。4.4：餐厨垃圾的收集 4.4.1宜采专用容器进行收集，门与运输车辆统一配直，实见装车机械化、卫兰化。4.4.2应实规密问化运输，过望中下得滴漏、撒落对坏境造成污染，运输一兵外观应保持整洁和完好，2