【地方标准】 出口葵花籽检验规程

DB12/T913—2019《出口葵花籽检验规程》标准由天津市市场监督管理委员会发布，于2019年12月15日实施。本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》起草，由中华人民共和国天津海关提出并归口，起草单位为天津海关动植物与食品检测中心，主要起草人包括刘娟、张瑞峰、王娓辰、姜涛、魏亚东。

1 范围
本标准规定了出口葵花籽的检验范围，包括仪器和用具、包装检查、抽样、检验及样品保存。本标准适用于出口葵花籽的检验。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡注日期的引用文件，仅所注日期版本适用。凡不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。本标准引用的主要文件包括：GB/T5490《粮食、油料及植物油脂检验一般规则》，GB/T5491《粮食、油料检验扦样、分样法》，GB/T22505《粮油检验感官检验环境照明》。

3 术语和定义
3.1 杂质(impurity)：非本品物质及失去使用价值的本品物质，包括筛下杂质、有机杂质和无机杂质。
3.2 不完善粒(unsound kernel)：受到损伤但尚有使用价值的颗粒，包括破碎粒、未熟粒、虫蚀粒、损伤粒。
3.3 破碎粒(broken kernel)：籽粒受压破裂变形或颗粒破碎伤及子叶，破碎失去部分达到本品颗粒体积的1/5或其裸仁，但尚有使用价值。
3.4 未熟粒(immature kernel)：皮色浅淡，含可辨认籽仁但萎缩不足正常体积1/2的颗粒。
3.5 虫蚀粒(injured kernel)：被虫蛀蚀，已伤及子叶，剩余部分未变质。
3.6 损伤粒(damaged kernel)：葵花籽中有出芽、病斑、生霉颗粒。
3.7 出芽粒(budding kernel)：种胚萌动发育，突破种皮，尚有使用价值。
3.8 病斑粒(disease spots kernel)：粒面有明显病斑，尚有使用价值。
3.9 生霉粒(mouldy kernel)：种皮表面生霉但尚有使用价值。
3.10 外观(appearance)：整批葵花籽固有色泽、外形及洁净、匀整程度。
3.11 气味(odor)：整批葵花籽固有气味。

4 仪器和用具
4.1 仪器：天平，感量0.1g和0.01g。
4.2 用具：圆孔筛(直径3.0mm)、分样铲、白瓷盘、镊子、盛样袋。

5 包装检查
应按照对外贸易合同和运输安全要求进行包装检查。包装应密实牢固，不得撒漏，不得对葵花籽造成污染。

6 抽样
6.1 作批：取样前应审核检验申请单及合同，核对品名、包装、标记、批次、数量及堆存地点。以同一报验单、同种类、同质量、同产地、同收货年度、同运输单元、同存储单元的葵花籽作检验批，按GB/T5491规定不超过50t为一个检验批。
6.2 抽样数量：100件及以下抽取5件，100件以上按公式S=√N计算取样件数(S取整数)。每件取样数量基本一致，全批原始样品总量不得少于2000g。
6.3 抽样操作：确定抽样部位根据货物装载方式进行，仓库或露天堆垛按堆垛四周正弦曲线，从上中下层随机抽样。对包件进行倒包检查葵花籽外观，有无生虫、发霉及有毒杂质。确认正常后用取样铲随机取出代表性平均样品。船舶、卡车、集装箱装载袋装货物，可采用相应抽样方法，确保样品具有代表性。
6.3.2 取样：采用倒包和拆包相结合的方式，将抽取的袋装样品置于盘中均匀混合以获得代表性样品。