【地方标准】 有机茶 第4部分：认证与管理

有机茶认证与管理 DB34/T238.4—2002本标准根据GB/T1.1-2000《标准的结构和编写规则》编写，并参照国际有机农业运动联合会（IFOAM）《有机生产和加工基本标准》（1998）、欧洲经济共同体委员会法规性文件NO.2092/91以及《对农产品有机生产以及农产品和食品有机标识的规定》编制。此部分规定了有机茶认证机构、检查员以及申请认证的程序，旨在规范有机茶认证和管理，推动有机茶的发展。本部分由安徽省质量技术监督局提出，并由安徽省农业标准化委员会归口。标准由安徽国家农业标准化与监测中心、安徽省农委、安徽农业大学、安徽休宁菌业集团起草。主要起草人：王先宏、徐长兴、杨庆、王同和、鲁志环、吴运翔、张士胜。1 范围本部分规定了有机茶认证机构必须具备的条件及有机茶认证的程序。适用于有机茶认证机构对有机茶生产者、加工者和经营者开展认证，并颁发有机茶证书。2 认证机构2.1 认证机构2.1.1 认证机构应为独立于生产者和贸易者的中介机构，需获得认证资格，并本着公平、公正、公开的原则开展认证工作。2.1.2 认证机构的认证工作应遵循本部分规定的程序，对符合标准的申请者颁发有机茶证书。2.1.3 认证机构应具备一支既熟悉茶叶生产又具备有机食品生产和管理知识的检查员队伍，且需成立颁证委员会，具备检测茶叶质量和卫生指标的能力，或依托质量技术监督局认可的检验机构进行检测。2.1.4 认证机构应收取适当的管理费，但不以营利为目的，费用应用于认证和管理工作。2.2 检查员2.2.1 检查员是对有机茶生产和贸易过程进行公正独立评估的人员。检查员不得是颁证产品交易各方的雇员，也不得与颁证产品有经济利益关系的单位雇员。2.2.2 检查员应经过认证机构培训并通过考试，合格后方能获得有机检查员资格。2.2.3 检查员的职责仅限于帮助申请者理解有机茶标准，提出改进建议，且不得为申请者提供技术咨询和服务。2.2.4 检查员应根据认证机构的委托，进行现场检查并提交报告，提出是否颁证的建议。2.2.5 检查员与被检查者应保持平等和信任的关系，在涉及商业和技术秘密时，应签署保密协议。2.3 颁证委员会2.3.1 颁证委员会由熟悉茶叶科技、生产和管理的专家组成。2.3.2 颁证委员会的职责是审议认证机构的评估报告、检查员报告、相关调查表和证明材料，评价申请者是否符合本标准并作出颁证决定。3 程序3.1 颁证申请3.1.1 申请者向认证机构提出申请，索取申请表，并将填写好的申请表返还认证机构。3.1.2 认证机构根据申请表的内容决定是否受理。若同意受理，将书面通知申请者，并将全套调查表和相关资料发送给申请者。3.1.3 申请者填写调查表并返还认证机构。认证机构应及时对调查表进行初审，确认基本符合要求后，与申请者签订检查协议。协议生效后，认证机构派遣检查员对茶园、茶叶加工厂和贸易情况进行实地调查，并采集样品。3.1.4 申请者应向认证机构提供相关证明材料，包括茶树生长、产量、投入物使用情况、病虫草害管理、修剪、采摘记录、加工和销售记录等，及其他认证机构要求提供的材料。3.2 检查3.2.1 认证机构与申请者签订检查协议后，派遣检查员进行现场检查，评估申请者是否符合有机茶的颁证标准。3.2.2 认证机构可以随时进行检查，且无需提前通知申请者。