【地方标准】 葡萄生产技术规程

1ICS65.020.20 CCSB31 四 DB51 川 省地 方 葡萄生产技术规程 标准 DB51/T418-—2023 代替DB51/T418—2012 地方标准信息服务平台 2023-06-19发布 四川省市场监督管理局 发布 2023-08-01实施 前言 范围 2 规范性引用文件 术语和定义 3 4 5 6 7 8 9 园地条件 果园规划 定植， 田间管理， 病虫害防治 果实采收， 附录A（资料性） 目 葡萄主要病虫害药剂防治方法 次 DB51/T418—2023 地方标准信息服务平台 前言 DB51/T418—2023 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件代替DB51/T418—2012《葡萄生产技术规程》，与DB51/T418—2012相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：一更改了适用范围（见1和2012版1）；一更改了规范性引用文件（见2和2012版2）：-将“园地选择与规划”更改为“园地条件”、“果园规划”，并将2012年版的有关内容更改后纳入（见4、5和2012版3）； 将“主肥水管理”、“整形修剪”、“花果管理”更改为“由间管理”（见7和2012版5、6、7) 一删除了“主要病虫害种类”和“植物检疫”，增加了“物理防控”和“生物防治”（见8.3、8.4和2012版8.、8.3）； 增加了“采收时间”、“采收方法”（见9.2、9.3）：增加了“附录A”（见附录A）。本文件由四川省农业农村厅提出、归口并解释。本文件起草单位：四川省园艺作物技术推广总站、四川省农业科学院园艺研究所、西昌市农业农村局。 本文件主要起草人：祝进、刘伟、钟奇、罗玲、易蓓、付伟、李欢欢、谢静、赖平、陈泉武、高志勇、熊亮、李欣瑶、谢小逗、邱源。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：-2004年首次发布为DB51/T418—2004，2012年第一次修订为DB51/T418—2012；一本次为第二次修订。 地方标准信息服务平台 H 1范围 葡萄生产技术规程 DB51/T418—2023 本文件规定了鲜食葡萄园地条件、果园规划、定植、田间管理、病虫害防治与果实采收等生产技术的要求。 本文件适用于四川省鲜食葡萄生产。2规范性引用文件 2 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB3095环境空气质量标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB15618土壤环境质量 GB/T15772水士保持综合治理规划通则GB/T33469耕地质量等级 绿色食品产地环境质量标准 NY/T391 NY469葡萄苗木 NY/T496 肥料合理使用准则通则 地有标准信息 术语和定义 0 方态 园地条件 4 葡萄园宜选址在交通方便、地势平缓、水源保证、位量相对专高，地下水位较低、排灌便利的地方，土层厚度至少0.6m以上，土壤pH值6.5～7.5。产地环境质量应合NY/391的规定，且环境空气质量应符合GB3095规定，农田灌溉用水水质应符合GB5084规定，土壤环境员量符合GB15618规定。果园规划 5 5.1基本要求 应根据当地“两区”划定、国土空间规划、立地条件、面积、架式和田间作业方式等进行规划。5.1.13 2土壤改良和水土保持应符合GB/T33469和GB/T15772的规定。5.1.2 1 5.1.3园地要求水源充足，道路系统完善，运输方便。5.1.4园地需考虑散热系统、机械作业和防风林带的设置。5.2排灌系统 5.2.1在园区最高处或相对中心位置按园区大小修建蓄水池和肥料池。5.2.2园区内应修建排水沟渠，排水沟渠应结合主沟+边沟+支沟或暗沟进行设置。5.2.3有条件的果园可建设滴灌或微喷灌系统，进行节水灌溉。5.3附属设施 DB51/T418—2023 在果园内配套修建管理用房、库房，分级包装等日常管理、采后商品化处理等附属设施。6定植 6.1定植前准备 6.1.1园地改土 根据土壤状况每667m施入腐熟牛羊粪、菌渣、草炭、油枯等有机肥6t～10t，均匀散布于地面，采用旋耕机与土壤搅拌打匀后起垒，确保有效土层深度达到0.6m。6.1.2大棚建设 大棚单跨宽5.5m一8m，棚长不大于100m，肩高不低于2.4m，顶高不低于3.9m。连栋棚每棚在距水槽30cm处开一个宽度为1.2m的天窗，用于通风降温，位于水槽中部立柱最高，以此立柱为中心点水槽纵向每延伸10m高度降低10cm，形成水平落差，便于排水。非连栋棚每棚之间留20cm-30cm间隙通风散热，地面挖20cm-30cm排水沟。 6.1.3架型及定植密安 宜根据园区的立地条件、品种及种植模式选择V型架、飞鸟架或H型架等适宜架式。V型架和飞鸟架，株距1.3m2.0m，行距1.8m-3.0m，我值密度111株/667m~220株/667m；H型架，株距2.0m4.0m住信息服务 行距6m，栽植密度28株/667m~55袜/667苗木质量与处理 6.1.4 “患用大量现以因用、四达等为的的综较。、性者和此平6.1.4.1苗木质量 6.1.4.2苗木处理 定植前远运或受旱苗木应放于清水中浸泡8h~12h。应剪除苗木机械损伤和过长根系，保留侧根根须长10cm~15cm；地上部分弱枝留3芽修剪、壮枝留4芽修剪。再用1%硫酸铜或3\Be＇~5Be石硫合剂对苗木的根部和枝干进行喷雾消毒，晾干后即可栽种。6.2定植 2