【地方标准】 罗非鱼鱼种越冬管理技术规范

DB13/T1261—2010 罗非鱼鱼种越冬管理技术规范
发布日期：2010-07-20
实施日期：2010-08-10
发布单位：河北省质量技术监督局

前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由河北省水产局提出。
本标准起草单位：沧州市水产技术推广站、河北农业大学海洋学院。
本标准主要起草人：高才全、远全义、齐遵利、李春岭、张秀文、张孟庆、王国栋、刘荣杰。

1 范围
本标准规定了罗非鱼（Tilapia）鱼种越冬环境条件、入池前的准备、入池、越冬期饲养管理、出池等技术内容。本标准适用于罗非鱼鱼种越冬管理。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB11607 渔业水质标准
GB/T18407.4 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求
NY5051 无公害食品淡水养殖用水水质
NY5072 无公害食品渔用药物使用准则
NY5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量
SC/T1025 罗非鱼配合饲料
SC/T1044.3 尼罗罗非鱼养殖技术规范
DB13/T519 鱼苗、鱼种中华绒螯蟹天然海水育苗技术规范
DB13/T784 淡水鱼类水霉病防治技术规范
DB13/T890 淡水鱼类小瓜虫病防治技术规范
DB13/T891 淡水鱼类车轮虫病防治技术规范
中华人民共和国农业部令(2003)第31号《水产养殖质量安全管理规定》

3 越冬环境条件
3.1 选址
热源、水源充足；交通便利，电力供应充足；水源水质应符合GB11607要求，养殖池塘水质应符合NY5051要求；养殖区域没有对产地环境构成威胁的污染源，环境应符合GB/T18407.4的规定。
3.2 越冬池
3.2.1 土池：壤土或沙壤土，靠近水源，背风向阳。面积667m²~2000m²，池深2.0m~3.0m，东西走向，长方形，池宽20m~25m，池底平坦，在池塘岸边下0.5m处留一宽50cm~80cm的平台。
3.2.2 水泥池：室内池面积40m²~100m²，池深2.0m；室外池深度和形状同土池。
3.3 保温设施：采用地热、工业余热等供热，塑料保温棚或保温室保温。
3.4 其他设施：蓄水设施，供水设施，充氧设施，配电设施参照DB13/T519。

4 入池前的准备
4.1 池塘清整
土池采用干法清塘，每667m²用生石灰150kg，然后曝晒一周左右；水泥池消毒，用30mg/L漂白粉溶液涮拭池壁和池底。
4.2 注水
宜注入池塘水，用60目筛绢过滤；也可直接注入井水。

5 入池
5.1 入池时间：秋季自然水温降至18℃~20℃时入池。
5.2 质量要求：应符合SC/T1044.3规定。
5.3 鱼体消毒：鱼种入池前，用2%~4%的食盐水浸浴10min，或用2.0mg/L的高锰酸钾溶液浸浴20min~30min(水温20℃)，或用30mg/L的聚维酮碘（1%有效碘）浸浴5min。
5.4 放养密度：根据水交换量、预计出池规格和产量确定。见下表：
【表1 不同条件下罗非鱼种越冬放养密度】
入池规格(g/尾) | 放养密度(万尾/667m²) | 日水交换量(%) | 预计产量(kg/667m²)
100-125 | 3.45 | 10 | 3500
100-125 | 3.95 | 20 | 4000
125-150 | 3.65 | 30 | 5000
125-150 | 4.37 | 40 | 6000
150-175 | 4.62 | 50 | 7500
150-175 | 5.23 | 60 | 8500
175-200 | 4.80 | 70 | 9000
175-200 | 5.88 | 80 | 11000
200-250 | 5.80 | 90 | 13000
200-250 | 6.30 | 100 | 14000
5.5 保温：入池后稳定一周左右，水温低于18℃时开始保温。

6 越冬期饲养管理
6.1 水温调控：鱼种进入越冬池后，应定期测定水温，利用通风和加注热水等手段调控水温。越冬前期水温控制在23℃~25℃为宜，越冬后期水温控制在25℃~28℃为宜。
6.2 水质调控：结合调温、排污，综合采用物理、化学和生物方法调控水质，使池塘水质符合NY5051的规定。
6.3 饲料投喂：投料坚持四定原则，并要确保饲料质量。饲料应符合NY5072、SC/T1025的规定。不同越冬时期饲料投喂情况见下表：
【表2 不同越冬时期饲料投喂情况】
越冬时期 | 日投喂量 | 日投喂次数 | 每次投喂时间(min)
越冬前期 | 3% | 3 | 60
越冬中期 | 2%-2.5% | 2 | 60
越冬后期 | 5% | 4 | 40