【地方标准】 地理标志产品 隆子黑青稞

ICS67.060
CCS B22
西藏自治区
地理标志产品
DB54/T0115—2026
代替DB54/T0115—2017
隆子黑青稞
Geographical Indication Product Longzi Black Qingke
发布日期：2026-1-4
实施日期：2026-2-5

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替DB54/T0115—2017《地理标志产品 隆子黑青稞》。与DB54/T0115—2017相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：更改了规范性引用文件；更改了3.1 隆子黑青稞（2017版为3.1 黑青稞）；更改了种子精选（5.3.1.1 种子精选，2017版为5.3.1.1 种子精选）；更改了地下害虫药剂防治包衣（见5.3.1.3 种子包衣，2017版为5.3.1.3 种子包衣）；更改了地下害虫药剂防治（5.4.2.1 地下害虫药剂防治，2017版为5.4.2.1 地下害虫药剂防治）；更改了播种时间（5.7.1 播种时间，2017版为5.7.1 播种时间）；更改了除草（5.8.3 除草，2017版为5.8.3 除草）；更改了主要病虫草害（5.9.1，2017版为5.9.1 主要病虫草害）；更改了检验规则（8.1，2017版为8.1）；更改了附录表B.1、B.2关于常见病害防治措施和常见害虫防治措施。
本文件由西藏农牧大学提出。
本文件由西藏自治区农业农村标准化技术委员会归口。
本文件起草单位：西藏农牧大学。
本文件主要起草人：冯西博、张毅、罗珊、于霞、洪大伟、侯维海、王建林。
本文件2017年2月首次发布，2025年为第一次修订。

引言
隆子黑青稞是在隆子县特殊气候条件下，经过长期驯化而成的地方裸大麦品种，颖壳及籽粒种皮呈现黑紫色，和普通青稞同种，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物。隆子黑青稞富含花青素等功能成分，具有良好的营养保健功能。2014年12月11日，原国家质检总局批准对“隆子黑青稞”实施地理标志产品保护。随着现代农业的发展，隆子黑青稞原有技术指标体系、栽培管理技术等发生变化，制约了隆子黑青稞品牌效应和产业化发展。针对上述问题，本文件根据现有法律法规、绿色种植要求，对隆子黑青稞种子处理、土壤药剂处理、田间管理等内容进行了补充和修订。本文件详细规定了隆子黑青稞范围、规范引用文件、地理标志产品保护范围、品质特征、检验方法等。对隆子黑青稞绿色标准化种植及品牌效应发挥提供了技术标准。本文件在修订过程中，参考了多项最新的国家和行业标准，规范隆子黑青稞地理标识标准。通过本文件的实施，有助于隆子黑青稞标准化种植、栽培和加工，有助于提升隆子黑青稞品牌效应，提高隆子黑青稞农业现代化生产加工水平，以黑青稞产业化助力乡村振兴。

1 范围
本文件规定了地理标志产品隆子黑青稞的保护范围，术语和定义，栽培技术与收获，检验规则，标签标识，运输与贮存。本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局公告2014年第136号批准保护的地理标志产品隆子黑青稞。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 4285 农药安全使用标准
GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 15618 土壤环境质量标准
GB 5492 粮油检验 粮食、油料色泽、口味、气味鉴定
GB/T 5494 粮油检验、粮食、油料的杂质、不완全粒检验
GB/T 5497 粮食、油料检验水分测定法
GB/T 5498 粮油检验容重测定
GB/T 8321 农药合理使用准则
GB/T 15671 农作物薄膜包衣种子技术条件
GB 23200 植物源性食品中农药及其代谢物残留的检测方法
NY 861 粮食（含谷物、豆类、薯类）及制品中铅、铬、镉、汞、硒、砷、铜、锌等八种元素限量
JJF 1070 包装商品净含量计量检验规则
GB/T 191 包装储运图示标志

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 隆子黑青稞
隆子黑青稞是指国家质量监督检验检疫总局公告2014年第136号批准的保护范围内地方稞品种，其颖壳及籽粒种皮呈现黑紫色，籽粒与颖壳完全分离，在隆子县特殊气候条件下，经过长期驯化而成的地方裸大麦品种。籽粒长6mm~9mm，宽2mm~3mm，椭圆形、菱形，青稞籽粒种皮比大麦表面更光滑，颜色紫色及黑色。
3.2 容重
隆子黑青稞籽粒在单位容积内的质量，以克每升（g/L）表示。