【国家标准(GB)】 香料 折光指数的测定

中华人民共和国国家标准
香料折光指数的测定
Aromatics--Determination of refractive index本标准参照采用国际标准1SO280一1976《精油折光指数的测定》。1 主题内容与适用范围
本标准规定了测定香料（精油、单离及合成香料）折光指数的方法。GB/T 14454.4—93
本标准适用于在20℃时呈液状的香料，折光指数范围为1.3000～1.7000。2引用标准
GB/T14454.1香料试样制备
GB/T14455.2精油取样方法
3定义
香料的折光指数：指在恒定的温度下，当具有一定波长的光线从空气射人液体香料时，入射角的正弦与折射角的正弦的比例。
波长为589.3士0.3nm，相当于钠光谱中的D与D，线。规定温度为20℃。在该温度不是液体的香料，则在产品标准中另作规定。4原理Www.bzxZ.net
按照所用仪器的型号，直接测量折射角或观察全反射的临界线，香料保持在各向同性（isotropism）和透明性的状态。
5仪器、设备
5.1折光仪
应用任何一种认可型号的折光仪，般采用阿贝型折光仪。可直接读出从1.3000到1.7000的折光指数，精密度为士0.0002。
校正该仪器，使在20℃时得到下列折光指数：蒸馏水为1.3330；1-溴萘为1.6585；对异丙基甲苯为1.4906，苯甲酸芋酯为1.5685以上用作标准的这些物质，必须是测折光指数(RI)用的试剂。有些仪器也可用已知折光指数的玻璃片，按照该仪器制造厂的说明书来校正。5.2保持温度的装置
可用任何装置（例如恒温器），保证循环水流通过折光仪时能保持它在规定测定温度士0.2℃以内。5.3光源
用钠光测定。如用漫射日光或电灯光作折光仪光源时，必须用消色补偿棱镜。国家技术监督局1993-06-05批准1994-01-01实施
6取样方法
见GB/T 14455.2。
操作步骤
7.1试样制备
见GB/T 14454.1。
GB/T14454.493
7.2测定
使水流通过折光仪（5.1），保持仪器在取得读数的测定温度（见第3章）上，并且要保持温度在士0.2℃允许范围内。
在试样放入仪器测定前，要使试样温度接近测定温度。当温度稳定时，记录读数。结果的表示
所得结果应表示至四位小数。测定精确度为士0.0002。230
GB/T 14454.493
附录A
香料折光指数用阿贝折光仪测定的步骤（补充件）
A1测定前清洗棱镜表面，可用脱脂棉花先后取易挥发溶剂纯净乙醇和乙醚轻擦，待溶剂挥发，棱镜完全干燥。
A2将恒温水浴与棱镜连接，调节水浴温度，使棱镜温度保持在所要的操作温度上。A3按5.1条规定校正折光仪读数。重复A1和A2操作。A4用滴管向下面棱镜加几滴试样，迅速合上棱镜并旋紧。试样应均匀充满视野场而无气泡。静置数分钟，待棱镜温度恢复到所要的操作温度上。A5对准光源，由目镜观察，转动补偿器螺旋使明暗两部分界线明晰，所皇彩色完全消失。再转动标尺指针螺旋，使分界线恰通过接物镜上“×”线的交点上。A6 准确读出标尺上折光指数至四位小数。附加说明：
本标准由中华人民共和国轻工业部提出。本标准由全国香料标准化中心归召。本标准由轻工业部香料工业科学研究所负起草。本标准主要起草人吴慈陶、郑志方、徐易。自本标准实施之日起，原轻工业部发布的部标准QB97684《精油一QB798一81《香料统一检验方法——折光指数测定法》作废。折光指数的测定》和
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