【地方标准】 茄子露地生产技术规程

ICS 65.020.01 B20 辽宁省地方标准 DB21/T 2340—2014 茄子露地生产技术规程 2014-07-05发布 2014-09-05实施 辽宁省质量技术监督局 发布 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009编写。 本标准由沈阳市质量技术监督局归口。 本标准由沈阳市农业科学院提出。 本标准起草单位：沈阳市农业科学院、铁岭市农产品质量安全检验检测中心。 本标准主要起草人：李俊、辛铭霞、左丽君、徐志宇、安学超、李德顺、张媛、马东梅、那颖、黄韬。 1 范围 本标准规定了茄子露地生产的产地条件、栽培技术及病虫害防治管理方法。 本标准适用于辽宁省茄子露地栽培生产。 2 规范性引用文件 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 16715.3-1999 瓜菜作物种子 茄果类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 5005 无公害食品 茄果类蔬菜 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 产地环境 无公害茄子生产应选择生态条件良好、远离污染源且具有可持续生产能力的区域。宜选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松的壤土。生产地块距公路主干线100m以外，环境空气质量、灌溉水质和土壤环境应符合NY 5010规定。 4 生产技术 4.1 品种选择 选择优质、抗病、丰产、耐贮运的茄子品种。 4.2 育苗 4.2.1 育苗设施 早春露地栽培育苗在日光温室或塑料拱棚内进行，有条件可采用穴盘育苗和工厂化育苗，并对育苗设施进行消毒处理，创造适宜秧苗生长环境。 4.2.2 营养土和苗床准备 4.2.2.1 营养土 取深层园田土或葱蒜类蔬菜地土壤4份，充分腐熟农家肥2份，草炭土4份混合过筛，并按0.1%～0.2%加入过磷酸钙后装钵或铺床。 4.2.2.2 床土消毒 每平方米苗床用50%多菌灵可湿性粉剂8g与细土拌匀后进行消毒处理，或用30%恶霉灵1000倍液喷洒拌匀堆置密封5～7天后使用。 4.3 播种 4.3.1 播种时间 采用嫁接苗栽培，2月下旬播砧木种子，待子叶展平后再播接穗种子。 4.3.2 种子质量 种子质量应符合GB 16715.3中2级以上要求。 4.3.3 播种量 砧木每平方米10g，接穗每平方米20g～25g。 4.3.4 种子处理 4.3.4.1 砧木种子处理：用100mg/kg～200mg/kg赤霉素浸泡24h后催芽。 4.3.4.2 接穗种子处理：55℃温水浸种15min后常温浸种24h。 4.3.4.3 催芽：在24℃～28℃与16℃交替条件下催芽，芽长0.2cm～0.3cm时播种。 4.3.4.4 播种方法：床土浇透水后均匀播种，覆土0.8cm～1.0cm，并用多菌灵防病。 4.4 分苗 2片真叶时移入营养钵，晴天分苗并浇足水。 4.5 嫁接 采用劈接法嫁接，砧木5～6片真叶、茎粗0.4cm～0.5cm时进行。切砧木后插入接穗楔形切面，用嫁接夹固定。 4.6 苗期管理 4.6.1 温度 苗期不同阶段温度管理指标：播种至齐苗25～30℃；齐苗至分苗20～25℃；嫁接愈合期25～26℃；定植前逐步降至15～20℃等。 4.6.2 水分 苗期应根据生长阶段合理控制水分管理。