【地方标准】大球盖菇干制及贮藏技术规程

本网站发布时间： 2026-07-25 22:24:17

DB43/T3106-2024
现行
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基本信息

标准号：
DB43/T 3106-2024
标准名称：
大球盖菇干制及贮藏技术规程
标准类别：
湖南省地方标准(DB43)
标准状态：
现行
发布日期：
2024-11-13
实施日期：
2025-02-13
出版语种：
简体中文
下载格式：
.pdf .zip
下载大小：
387.84 KB

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标准分类号

标准ICS号：
65.020
中标分类号：
B30

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标准简介：

标准内容

部分标准内容：

ICS65.020
CCSB30
湖南省地
DB43
方
标准
DB43/T3106—2024
大球盖菇干制及贮藏技术规程
Codeofpracticefordryingand storageofwine-redstropharia地方标准信息服务平台
2024-11-13发布
湖南省市场监督管理局
发布
2025-02-13实施
地方标准信息服务平台
前言
范围
2
3
4
5
6
规范性引用文件
术语和定义
原料要求
卫生要求
干制，
6.1干制流程
6.2整理及清洗
6.3切片
6.4干制
6.5回软
6.6
包装与标识
7质量控制
7.1感官指标
7.2理化指标
7.3农残指标
8贮藏
8.1常温
8.2冷库
9
10
废弃物处置
档案管理
目
次
DB43/T3106—2024
II
方标准信息服务平台
地方标准信息服务平台
前言
DB43/T3106—2024
本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省供销合作总社提出。本文件由湖南省食用菌标准化技术委员会归口。本文件起草单位：湖南食用菌研究所、长沙县东牛农业有限公司、隆回县清民种植专业合作社。本文件主要起草人：黄晓辉、刘颖尉、胡汝晓、吴芳、冯立国、彭思敏、徐宁、袁国钦、刘祎岚地方标准信息服务平台
II

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