【水产标准】 建鲤养殖技术规范第5部分：食用鱼池塘饲养技术

中华人民共和国水产行业标准

SC/T 1080.5—2006

建鲤养殖技术规范
第 5 部分：食用鱼池塘饲养技术

Technical specifications for jian carp culture
Part 5: techniques for edible fish culture in pond

2006-01-26 发布2006-04-01 实施

中华人民共和国农业部发布

前 言

SC/T 1080《建鲤养殖技术规范》分为六个部分：

• 第 1 部分：亲鱼；
• 第 2 部分：人工繁殖技术；
• 第 3 部分：鱼苗、鱼种；
• 第 4 部分：鱼苗、鱼种培育技术；
• 第 5 部分：食用鱼池塘饲养技术；
• 第 6 部分：食用鱼网箱饲养技术。

本部分是 SC/T 1080 的第 5 个部分。

本部分由中华人民共和国农业部渔业局提出。

本部分由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口。

本部分起草单位：中国水产科学研究院淡水渔业研究中心。

本部分主要起草人：王建新、朱健、黄永生、张建森、孙小异。

建鲤养殖技术规范

第5部分：食用鱼池塘饲养技术

1 范围

本部分规定了建鲤(Cyprinus carpio var.jian)食用鱼池塘饲养的环境条件、鱼种放养及饲养管理技术。

本部分适用于建鲤食用鱼的池塘饲养，其他鲤鱼食鱼的池塘饲养可参照执行。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB 11607 渔业水质标准

NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质

SC/T 1008—1994 池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范

SC/T 1016.1 中国池塘养鱼技术规范 东北地区食用鱼饲养技术

SC/T 1016.2 中国池塘养鱼技术规范 华北地区食用鱼饲养技术

SC/T 1016.3 中国池塘养鱼技术规范 西北地区食用鱼饲养技术

SC/T 1016.4 中国池塘养鱼技术规范 西南地区食用鱼饲养技术

SC/T 1016.5 中国池塘养鱼技术规范 长江下游地区食用鱼饲养技术

SC/T 1016.6 中国池塘养鱼技术规范 长江中上游地区食用鱼饲养技术

SC/T 1016.7 中国池塘养鱼技术规范 珠江三角洲地区食用鱼饲养技术

SC/T 1026 鲤鱼配合饲料

SC/T 1048.5—2001 颡鲤养殖技术规范 食用鱼饲养技术

SC/T 1080.3 建鲤养殖技术规范 第3部分：鱼苗、鱼种

3 环境条件

3.1 池塘条件

池塘条件因地制宜，通常单个池塘面积为0.1 hm²～0.7 hm²，水深为1.5 m～2.5 m，池底淤泥厚度小于20 cm。

3.2 水源

水源充足，排灌方便。

3.3 水质

水质应符合GB 11607和NY 5051的规定。水色为油绿色或茶褐色，透明度25 cm～35 cm。

4 鱼种放养

4.1 放养前的准备

鱼种放养前应做好池塘的修整、清毒、注水、施基肥及试水按SC/T 1008—1994中第5章执行。