【水产标准】 菲律宾蛤仔亲贝和苗种

中华人民共和国水产行业标准

SC/T 2058—2014

菲律宾蛤仔  亲贝和苗种

Manila clam—Broodstock and seedling

前言

本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由农业部渔业局提出。

本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会（SAC/TC 156/SC 2）归口。

本标准起草单位：大连海洋大学、中国科学院海洋研究所。

本标准主要起草人：吕喜武、张国范、高悦勉、杨风、苏延明。

SC/T 2058—2014

菲律宾蛤仔 亲贝和苗种

1 范围

本标准规定了菲律宾蛤仔（Ruditapes philippinarum）亲贝和苗种的术语和定义、亲贝和苗种的质量要求、检验方法、检验规则和运输要求。

本标准适用于菲律宾蛤仔亲贝和苗种的质量评定。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

SC 2081 菲律宾蛤仔

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1 肥满度 condition index

软体部湿重占体重的百分比。

3.2 伤残死亡率 wounded and death rate

壳残破、破损、畸形及死亡苗种数量占苗种总数的百分比。

3.3 寄生虫感染率 parasite infection rate

性腺中有吸虫感染的亲贝数量占亲贝总数的百分比。

4 亲贝

4.1 来源

原良种场或野生群体。

4.2 规格

壳长大于 25 mm。

4.3 质量要求

应符合表 1 的要求。

4.4 检疫

寄生虫感染率 ≤10%。