【地方标准】 川贝母生产技术规程

DB51/T900-2009 四川省地方标准 川贝母生产技术规程（The Producing Technical Procedure on Szechuan Fritillary Bulb） 发布：2009-03-05 实施：2009-03-10 发布单位：四川省质量技术监督局 前言 本标准由四川省农业厅提出并归口，由四川省质量技术监督局批准发布。本标准起草单位为四川省园艺作物技术推广总站、四川大学华西药学院、四川新荷花中药饮片有限公司。主要起草人包括张红非、王曙、张让琴、刘震东、刘潮、李云发、许玉琼。本标准附录A为资料性附录。 1 范围 本标准规定了中药材川贝母的产地环境条件、栽培管理技术、采收与采后处理等内容。 本标准适用于川贝母生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过引用成为本标准的条款。凡注日期的引用文件，其随后所有修改单或修订版均不适用于本标准，但鼓励各方研究采用其最新版本。凡不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 DB51/336 无公害农产品产地环境条件 DB51/337 无公害农产品农药使用准则 DB51/338 无公害农产品肥料使用准则 《中华人民共和国药典》（2005年版，一部） 3 术语和定义 3.1 川贝母（Szechuan Fritillary Bulb） 指百合科植物川贝母（Fritillaria cirrhosa D. Don）、暗紫贝母（F. unibracteata Hsiao et K.C. Hsia）和瓦布贝母（Fritillaria wabuensis S.Y. Tang et S.C. Yueh）的干燥鳞茎。按商品规格主要分为松贝和青贝。 3.2 松贝 鳞茎呈圆锥形或近心脏形，表面类白色。外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”。内部含类圆柱形、顶端稍尖的心芽及1～2枚小鳞叶，先端钝圆或稍尖，底部平坦略凹，中心为灰褐色鳞基盘。 3.3 青贝 鳞茎呈扁球形，高0.4 cm～1.4 cm，直径0.4 cm～1.6 cm，表面灰黄色。外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合不紧，习称“观音合掌”，顶端开裂。内部含心芽、小鳞叶2～3枚及细圆柱形残茎。 4 产地环境条件 应符合DB51/336的规定。适宜生长于高山针阔叶混交林及高原草甸地区。年平均气温0℃～6℃，无霜期大于90天，年降雨量400 mm～700 mm，海拔高度2600 m～4000 m。土壤要求耕层厚度30 cm～40 cm，有机质含量高的砂质壤土。 5 栽培管理技术 5.1 备种 5.1.1 种子采收 以种子成熟饱满为采收标准。一般在7月中旬花谢后，当果皮转为枇杷黄色（深黄色）时陆续采收。采收时截取果穗，捆成束，置于阴凉干燥处备用。 5.1.2 种子处理 流水浸种：将当年采收的种子在播种前置于低于5℃的水中浸泡20 d～30 d。 草木灰浆浸种：将种子与草木灰浆（草木灰与水按1:1比例）混匀，在低于5℃条件下放置30天以上，至翌年春播。 5.2 播种 5.2.1 选地与整地 选择土壤肥沃、腐殖质丰富的地块。每亩施有机肥500 kg～1000 kg；土壤贫瘠时可施腐殖土3000 kg～5000 kg，与表土混匀。整地时耙细整平，清除杂草和石块。开厢宽1.2 m，沟深20 cm。 5.2.2 播种时间 分秋播和春播。秋播为9月下旬至10月中旬；春播为土壤解冻后4月上旬至4月下旬。 5.2.3 播种深度 播种深度以1.6 cm～2.4 cm为宜。 5.2.4 用种量 每平方米900粒～1100粒。 5.2.5 播种方法 以条播为主，与厢沟垂直开沟，沟宽20 cm。播后覆土1.6 cm～2.4 cm，并浇适量清水或清粪水（畜粪尿与水按1:3比例混合）。 5.3 种苗培育 一年生和二年生种苗一般不翻挖。在生长期每10天施一次清粪水，每亩用量750 kg～1250 kg。土壤干燥时应及时浇水，保持湿润。 5.4 鳞茎移栽 在8月～9月倒苗后采挖川贝母时，选取2年生鳞茎进行移栽。 5.4.1 鳞茎消毒处理 对鳞茎进行消毒处理后再行移栽。