【国家标准(GB)】 食品中铁限量卫生标准

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食品中铁限量卫生标准
Tolerance limit of iron in foods1主题内容与适用范围
本标准规定了食品中铁最大限量卫生标准。GB15200—94
本标准适用于食用油、果汁、果酱、酱油、啤酒、动植物食品罐头，不适用于铁强化食品。2引用标准
GB 12396
食品中铁、镁、锰的测定方法
3食品中铁限量卫生指标
食品中铁限量卫生指标见下表。品
食用油
果汁饮料
动物性罐头食品
植物性罐头食品
检验方法
按GB12396执行。
附加说明：
本标准由卫生部卫生监督司提出。指标(以 Fe计),mg/kg
本标准由湖北省卫生防疫站、浙江省医学科学院、青岛医学院、南京铁道医学院负责起草。本标准主要起草人欧阳素娥、沈更新、俞苏霞、张秀珍、陆宗明。本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。中华人民共和国卫生部1994-08-10批准612
1994-08-10实施
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