【国家标准】 皖西白鹅

ICS 65, 020, 30
中华人民共和国国家标准
GB/T 26617—-2011
皖西白鹅
Wanxi white goose
2011-06-16 发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
2011-11-01实施
本标推按GB/T1.1—2009给出的规则超草。本标准由中华人民共和国农业部提比。本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)口。GB/T 26617—2011
本标准起草单位：安徽省标雅化研究院、安徽省皖西白原种场、合肥富安生物科技有限公司。本标准主要起草人：耿大霖、丁邑东、袁绍有、田素润，刘春喜、胡厚如、郝大丽、彭克森、陈泽儒、吴情、胡恒龙。
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1范围
皖西白鹅
GB/T 26617—2013
本标准规定了髋西白的术语和定义、外貌特征特性、生长性能、繁殖性能、屠宰性能、羽绒性能、种蛋性状要求。
本标准适用于皖西白鹅品种。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是往日期的引用文件，仅注甘期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文样，其最新版本包括所有的改单)适用于本文件。GB/T17685羽绒羽毛
NY/T B23家离生产性能名调术语和度量统计方法3术语和定义
GB/T17685、NY/T823中界定的以皮下列不语和定文适用于本文件。3.1
皖西白鹅Wanxi white goose
原产于安徽省西部丘陵山区和河南省固始一带，主要分布于皖西的丘，寿其，六安等县市的品种，悬我国特行的优良中型肉羽兼用型势品种之·。4外貌特征特性
羽毛洁白，体型细致紧凑，颈长成弓形。胸深广，背宽平。虹彩灰蓝色。曦扁阔，呈橘黄色。头顶有循黄色肉瘤，光滑无皱糖，公鹅肉瘤大而英出，颈粗长有力。母鹅颈较细短。8%～10%的下带有咽袋。4%-~7%的鹅头顶有风头。60%～70为势头项部与眼周围有灰毛斑点。20%～~30%背部有灰毛斑点。95%98%有腹褶。跖蹼橘红色。外貌形态特征参见附录A。维鹅绒毛淡黄色，雏鹅喙为炭黄色，胫、蹼均为橘黄色。5生长性能
5. 1 体面
各阶段日龄的体重见表1。
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GB/T 266172011
成年鹅体重体尺
囊1各阶段日龄的体重
100~110
305325
1250-~1400
3170~-3850
3700~4200
4500~5000
5200-5800
60007500
300日龄成年公、母势体重及体尺见表2.体重
300日龄成年公、母鹅体重及体尺性别
6 406--
6 100~-
6 等殖性能
生殖性能
体斜长
3c,5 --
生殖性能见表3。
开产日龄/日龄
受精率/%
妥精蛋孵化率/%
健雄率/%
年产蛋数/个
公母配比
10, 0~
18, 6 --
髓骨宽
生殖性能
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285-315
1210-30
3240~3580
3 400~-3 900
4000~4600
4400~5000
5500~7000
205~215
华落水长
6. 2就巢性
公母性成熟/日龄
打配年龄/日龄
种鹅使用年限/年
表3（续）
母鹅就果巢性强。每年就巢2次～3次，就集巢率占95%一97%，7
屑宰性能
90日龄屠率性能见表.4。
表4日龄屠率性能
幸率/%
半净腹本/%
全净膛率/%
胸肌率/%
疑肌率/%
羽绒性能wwW.bzxz.Net
产羽绒性能见表5。
产羽母/g
产绒些/g
种蛋性状
轰5产羽绒性能
。120日龄
245~270
150~180
240~270
GB/T26617—2011
公:3~4 母:4~5
68--71
12--16
240 日龄
320~-380
400~450
60~120
蛋重：135g~150g。蛋壳白色，蛋壳厚度0.58mm~0.60mm，畸形蛋不能做种蛋用。蛋形指数为1, 44~~1, 50.
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GB/T26617-2011
A.1皖西白鹅公鹅
A.2皖西白鹅母鹅
附录A
（资料性附录）
皖西白鹅形态特征图片
图A.1皖西白鹏公鹅
图A.2皖西白鹅母鹅
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A.3皖西白鹅公（有咽袋）
A.4皖西白鹅母鹅（有咽袋）
图A.3皖西白鹅公鹅（有咽袋）
图A.4皖西白鹅母鹅（有咽袋）
GB/T26617—2011
GB/T26617—2011
A.5皖西白鹅公鹅（有凤顶）
图A.5皖西白公鹅（有凤顶）
A.6皖西白鹅母鹅（有咽袋、有凤顶）图A6
皖西白鹅母鹅（有咽袋、有凤顶）
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