【地方标准】 地理标志产品 柳江莲藕

ICS 67.080.20
CCS B31

DB45
广西壮族自治区地方标准
DB45/T 2203—2020

地理标志产品
柳江莲藕

Product of geographical indication Liujiang lotus root

2020-10-29 发布
2020-11-30 实施
广西壮族自治区市场监督管理局 发布

前言

本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由柳州市柳江区人民政府、柳州市市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：柳州市柳江区市场监督管理局、柳州市柳江区农业农村局、柳州市标准技术和知识产权研究所。

本文件主要起草人：谢怀芯、杨秀强、覃报略、蒙日业、京振普、周色芳、更淑华、郭泽霖、李货、贾桂武、韦萍、李文估、罗玉娟、黎永丽、韦卫东。

1 范围

本文件规定了地理标志产品柳江莲藕的术语和定义、保护范围、要求、质量指标、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、贮存和运输。

本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的柳江莲藕。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.7 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定
GB 5009.8 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定
GB 5009.88 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
NY/T 789 农药残留分析样品的采样方法
NY/T 1583—2008 莲藕 品种
NY/T 5010 蔬菜产地环境条件
DB45/T 200/2002 第 2 部分：生产技术规程
原国家质量监督检验检疫总局公告 2005 年第 78 号 关于批准对柳江莲藕等 44 个产品实施地理标志产品保护的公告
原国家质量监督检验检疫总局令第 151 号 《地理标志产品保护专用标志》
原国家质量监督检验检疫总局令第 112 号 关于修改《地理标志产品保护规定》的决定

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1
柳江莲藕 Liujiang lotus root
在 DB45/T 2203—2020 第 1 节规定的保护范围内栽培，且质量符合本标准要求的莲藕。