【地方标准】 沂蒙黑山羊品种评定和饲养管理规范

DB37/T2850—2016 沂蒙黑山羊品种评定和饲养管理规范 前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草，由山东省畜牧兽医局提出，由山东省畜牧业专业标准化技术委员会归口。 本标准主要起草单位：山东农业大学、山东省畜牧总站、沂源县畜牧兽医局、临胸县畜牧兽医局。 本标准主要起草人：王建民、王桂芝、曲绪仙、房玉波、侯磊、郭秀清、杨燕、战汪涛、杨景鼎。 1 范围 本标准规定了沂蒙黑山羊的品种特性、等级评定、饲养管理和生产记录的基本要求。 本标准适用于沂蒙黑山羊的品种鉴定、性能测定、选种选配、饲养管理和种羊销售。 2 规范性引用文件 GB 18267 山羊绒 NY/T 1236 绵、山羊生产性能测定技术规范 DB37/T 2475 牙山黑绒山羊饲养管理技术规范 3 术语和定义 3.1 山羊原绒 从具有双层毛被的山羊身上取得的以下层绒毛为主、附带少量杂质的未经加工绒毛纤维。 3.2 含绒率 去除粗毛、皮屑、土砂等杂质后的山羊绒重量占原绒重量的百分比。 3.3 净绒率 原绒经清洗、烘干并去除杂质后的修正重量占原绒重量的百分比。 3.4 产绒量 从山羊体表直接梳取的原绒重量。 3.5 绒长 绒毛在自然状态下两端间的直线距离。 4 品种特性 4.1 经济类型 沂蒙黑山羊属于肉绒兼用型地方山羊品种。 4.2 产地与分布 原产于山东省中南部沂蒙山区及沂河流域，主要分布在临沂市、日照市、淄博市南部、潍坊市南部、泰安市东部等地区，其中沂源、临胸、蒙阴、费县、平邑、五莲、新泰、岱岳等地数量较多。 4.3 体型外貌 被毛以纯黑色为主，棕红色次之，青灰色较少。公母羊多数有角，公羊角粗长向后上方弯曲伸展，母羊角较短小。头略短、额宽、眼大，颌下有髯。颈部长短适中，背腰平直，胸深肋圆，体躯肌肉发达，四肢健壮，蹄质坚实，尾短上翘。 4.4 体重体尺 不同年龄阶段体重体尺如下： 公羊周岁体重26kg，成年32kg；母羊周岁19kg，成年26kg。 公羊体高47～58cm，母羊47～53cm。 体长、公羊51～64cm，母羊51～59cm。 胸围、公羊60～72cm，母羊59～68cm。 4.5 繁殖性能 公羊性成熟6～7月龄，母羊4～5月龄。公羊初配12月龄，母羊8～10月龄。母羊季节性发情，周期13～27d，妊娠期约150d，产羔率140%，羔羊断奶成活率90%。初生重1.8kg，90日龄断奶重10.1kg，哺乳期日增重91.6g。 4.6 肉用性能 周岁公羊宰前重20kg，屠宰率41%，净肉率31%；成年公羊43kg，屠宰率46%，净肉率36%。 4.7 产绒性能 原绒属于紫绒类，7月底开始生长，8～11月生长迅速，翌年2月基本停止生长，4月中下旬开始梳绒。周岁公羊产绒120～140g，母羊110～130g；成年公羊210～230g，母羊110～135g。含绒率61%～70%，绒长3.5～4.0cm，绒细度14～15μm。 5 等级评定 5.1 评定时间 在6月龄、12月龄、24月龄分别进行评定。 5.2 评定内容 体型外貌按附录A.1进行评定；体重体尺按NY/T1236规定测定。