【国家标准(GB)】 北京黑猪

ICS 65. 020.30
中华人民共和国国家标准
GB/T8472—2008
代替GB/T8472--1987
北京黑猪
Beijing black pig
2008-12-31发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
2009-05-01实施
本标准代替GB/T84721987《北京黑猪》。本标摊与GB/T8472—1987相比主要变化如下：GB/T 8472—2008
一将标准主体内容改为“范围、规范性引用义件、品种特性、种猪评定、种猪要求”；-增加「“规范性守用文件”，
对北京黑猎的外貌特征、繁殖性能、生长性能、休性能、评价标准等进行修改-将附录A改为“北京黑猪公猪、母猪照”。本标准的附录B为规范性附录，附录A为资料性附录：本标准出中华人民共利国农业部提出。本标推由全国畜牧业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：北京市农林科学院畜牧兽医研究所、北京世新华盛牧业科技有限公司。本标准主要起草人：季海峰、谢蜀杨、工红卫、徐菁、石国华、杨洪平、单达聪、王四新、黄建国、张董燕、王雅民.
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：-GB/T8472—1987
http：/
nurarfoc
1范围
北京黑猪
GB/T8472—2008
本标规定了北京黑猎的外貌特征、繁殖性能生长性能，崩体性能以及种猪评定标谁本标准适应于北京黑猪的鉴别选育，生离等级评病2规范性引用文件
下列文件中的条款通
标准的引用而成为本标准的条款凡是江以期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的药
是否可使用这些文件圆最
修订版均不适用于本标准，然而，最慰根抛毒标推达成协议的各方研究本，凡至
尼期的引用
NY/T62唑咳型神性能燃
猪养情涯
NY/T 65
3品种特性
北京黑猪是
3.1外貌特征
3.1. 1北京黑
微凹,嘴中等长
以上：
要成品种，
薄被毛黑色：
结合良好，菁
3.1.2成年公销体集200kg
170kg~200kg.
3.1.3北京黑猪
3.2繁殖性能
母猪初情期企晟
母猪無片
上，窝产活仔数8头以
以上．
3.3生长性能
抗应囊
勾称，
请持续
5 b:岁
其最新版本适用本标准。
等特点。
非好；两耳增直立向前平伸，头小面好：四股结集健妆，乳头数在14个车高72cm喜82#m，成年母猪体重期为2毫d；初每猎窝产存数9头以母猪窝产仔数10买以上，窝产活任数9以上猪山生个体重1.1kg北京黑猪出生后6月龄体薄达到90g以上s20.k8g90kg休事桥段，口增重530g以上，每kg增重消耗配合饲料3.3k乌以下。
3.4体性能
北京黑猪90kF休罩属宰测定，居率率70%以L，腿臀比例28K以上，背漂厚2.8cm以下体瘦肉率56环以上，肌内脂肪含量3%以上，肉质鳞嫩，味道鲜美，4种猪评定
4.1必备条件
种猪应同时只备以下条件：
a）毛色全黑：
b）辜丸、阴部发育止带，有效乳头数14个以上,排列均勾：血缘清楚.确系纯种北京黑猎。
全品秋伴网h
GB/T 84722008
4.2评定方法与标准
4. 2.1猪的性能测定按照NY/T 62执行,饲料营养需要最按照 NY/T 65执行。4.2.,2根据评定猪的日增重（2月龄～6月龄)和活休背嘌厚(6月龄)逃行评分，两项分数值之和即为该猪的最终评定得分。日增重的评定标准见衣1.活体背骠厚的评定标准见表2，种猪等级的分数标准按接表3执行
表 1 2 月龄 ～6 月龄猪日增重标准性下载标准就来标准下载网
增重/
分数值/分
R增重/官
分数值/分
注：表中日增重为下限佰。在下限值苯础上，每增加1g.如0.1333分。表26月龄猪活体背厚标准
背嘌厚/em
分数值/分
背源厚/cm
分数值/分
注：表中肯源厚为下限值。在下限值基上，每减少 0, 01 cm,加0. 333 3 分，表3不同等级猪的分数标准
90分以上
种猪要求
81分--76分
5.1种公猪应在一级以上,种母猪应在三毁以上，5.2肢蹄结实,临床健康,按规定注射疫南。5. 3种猪山场时应有合格证(见附录 B)2
75 分 ~~82 分
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http：
rww.foodmate.net
R增重/g
背犀/cm
分数值/分
分数值/分
52分以下
附崇A
（资料性附录）
北京黑猪公猪、母猪照片
北京黑猪后备公猪
GB/T 8472--2008
GR/T 8472—2008
图A.2北京黑猪后备母猪
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4月期
出生体重/kg
B生目
a交号
预防接种口期
健康状况
出善单位
填表人
附录B
（规范性附录）
北京黑猪种猪出场合榕证，
北京黑道种遗出场合格证存根
回寞仟猪数，头
爽号/等级
母号/等级
评定等级
联系电话
填农日期
澤 B.1 北京累猪种猪出场盒磐证全品伙伴网httn：
atoino
鸡场体重/kg
經购单位
填著人
出场日期
评定等级
选购单位
CB/T 8472—2008
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