【国家标准(GB)】 地理标志产品 常山胡柚

ICS 67.080. 10
中华人民共和国国家标准
GB/T19332—2008
代替GB19332—2003
地理标志产品
常山胡柚
Product of geographical indication-Changshan huyou
2008-06-25发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
2008-10-01实施
GB/T19332—2008
本标推根据国家质量监督检验检疫总局颂布的2005第78号令《地理标志产品保护规定》及GB17921--1999《原产地域产品通用要求》制定。本标准代替GB19332—2003《原产地域产品常山胡柚》。
本标准与GB19332—2003相比上要变化如下：--标准属性由强制性国家标准改为推荐性国家标准；--按《地理标志产品保护规定》，修改标准名称“原产地域产品”改为“地理标志产品”；一一一修改了裁培技术,如株行距、施肥等要求;一一将“质量等级”改为“分级”，删除了“等级容许度的试验方法”；一。 修改了感官要求中的果径指标,增加了风味要求，对果面进行了分缀，提高了对果实的外观要求；
一…删奈了果实的采收理化指标,增加了产品的理化指标：一修改了判定规则。
本标准患全当原产地域产品标准化工作组提出并归口，本标准起草单位：渐江省常山县质量技术监督局、浙江省常山县农业局。本标雅主娶起草人：贝增胡、叶杏元、施掌红、吴文明、胡俊、杨兴良、力荣春、苏辉芳。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：.--GB19332--2003.
KAONIKACa
1范围
地理标志产品常山胡柚
GB/T 19332—2008
本标准规定了常山胡柚的术讲和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装，运输和赋存。
本标适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的带山胡柚。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标推的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准.然而，鼓励根据本标准达成的协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注口期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T8210山口柑桔鲜果检验方法GB/T 8855新鲜水果和蔬菜的取样方法GB/T10547柑楷储藏
G3/T13607苹果、柱桔包装
G18406.2农产品安全质量无公害水果安全要求GB/T18407.2农产品安全质量无公害水果产地环境要求NY/T5015无公害食品柑枯生产技术规程3术语和定义
下刻术语和定文适用于本标准，3.1
常山胡柚Changshan huyou (Citrus paradis. cv, changshan huyou)原产浙江常山地理标志产品保护范围内的一种杂种栅，果实高扁圆形，较大，橙黄色或黄色，果面光滑，肉质细嫩多汁，味酸爽口，微苦。3.2
绿叶层厚度thickness of green leaf layer树冠内膛有叶部位至树冠外围之间长有叶片那部分的厚度。3.3
树高冠率tree height/canopy diameter ratio树体高度与树冠横径的比例。
树冠爱盖率canopy projection/orchard area ratio树冠投影面积与园地面积的比例。3.5
风斑 wind bruise
果实与树枝发尘摩擦引起的果皮表面伤痕。GB/T 19332-2008
烟煤病菌迹sooty mtuld spot
病菌覆盖在果面上的一层似烟煤的黑色物。4地理标志产品保护范围
常山胡抽地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批推的范围，限于常山县现辖行政区域内，见附录A，5要求
5.1环境
生产环境应符合GB/T18407.2的规定。5.2苗木
采用嫁接繁殖，砧木为积，接穗应来自优株母本园。苗术的质显要求应符合表1的规定。表】苗本质量要求
5.3裁培技术
5.3.1裁植
苗木千粗(直径)/
苗高/
较发达
检疫性
5.3. 1.1山地应筑梯地,梯地梯面宽应在 3m以上，于秋冬挖定植沟，宽1,0m，深0.8 m为宜，下填有机肥每公项150t～200t，后覆土填实，高出地面15cm～20cm。5.3.1.2平地可挖穴定植，定植穴长、宽各1.0m，深0.5m以上，穴内分层施栏肥等有机肥50kg~70kg。
5.3.1.3裁植密度：山地株行距（3.5m--4.0m)X4.0m为宜；平地株行距4.0m×（4.0m~4.5m）为宜。
5.3.1.4裁植时期以春季定植为好。5.3.2整形修剪
5.3.2. 1整形
在苗木定于基础1，第一、二年培养主枝和选留副主枝，第三、四年继续培养主枝和副主枝的延长枝，合理布局侧枝群。每年培养 3次～4次梢，及时摘除花。投产前一年树高冠率控制在 1.0～1,2之间。
5.3.2.2修剪
保持生长结果相对平衡，绿叶层厚度120 cm以上，树冠覆盖率80%～85%。修剪因树制宜，删密留疏，控制行间交叉，保持侧枝均匀，冠形凹凸，上小下大，通风透光，立体结果。5.3.3保果（花）与疏果
5,3.3,1保果（花）：叶花比在2：1以下的树应采取保果（花）措施。5.3.3.2疏果：按叶果比 60：1～~701进行疏果,疏除病虫果,畸形果、特大果和特小果。多果树应控果促梢，成年树在定果后按株产量50kg留果220只～250只。5.3.4水分管理
5.3.4.1在花期、新梢生长期和果实膨大期要求七壤含水量保持20%～30%，相当于用间持水量60%~～2
TTKAONIKAa
80%,采前20d内应适当控制水分供应。5.3.4.2早季、旱冬及寒潮来临前应灌水。5.3.4.3雨季台风季节.应注意排水。5.3.5合理施肥
5.3.5.1幼龄树施肥
GB/T 193322008
幼龄树在每年3月至8月上旬来取薄肥勤施，每月施一次稀薄人粪尿或2%～3%尿素液等速效肥，8月下旬至10月停止施肥,11月上旬施越冬肥。5.3.5.2成年树施肥
成年树按施肥方式一年施肥1次～3次。施肥重点时期：芽前肥:2月下旬至3 月下旬;壮果肥：6月下旬至7月中下旬;采果肥;采果后3 d至7d。5.3.5.3施肥重视有机肥的使用，注意平衡施肥，使氮、磷、钾及钙、镁、锌等微量元素供应全面，防止缺素症的发生。
5.3.6病虫害防治
5.3，6.1病虫害防治采取预防为记，综合防治的原则，合理采用农业、牛物、物现和化学等防治措施。着重防治溃疡病、黄斑病、熙点病、红蜘蛛,锈壁虱、潜叶蛾、蚜类、熙刺粉虱、花蕾蛆等病虫害。5.3.6.2病虫害防治按GB18106.2和NY/T 5015的规定执行,严禁使用国家明令禁止的高毒、高残留农药，采摘前30d禁止使用化学农药。5.4采收
在正常的气候条件下,露地裁培的禁止在 10 月 30 日前采收,以11 月中下旬采收为佳。5.5分级
分为特级、一级、二级。
5.6感官要求
感官要求应符合表2规定。
感宫要求
果径/mm
85~≤95
果面洁净,果皮光滑;无刺伤,
碰压伤、日灼、干疤允许在果面不显著位置有极轻微油斑、荫
迹、药迹、风斑等缺陷
5.7理化指标
理化指标应符合表3的规定。
可溶性固形物含蛋/
可滴定酸含基/%
75~≤95
扁圆或球形，其有本晶种固有的特征甜酸适度、清凉爽口、微苦
橙黄色或黄色
果面洁净，果皮较光滑;无刺
伤、碰压伤;允许单个果有轻微
日灼、干疤、油既菌迹、药迹、风斑等缺陷
表 3 理化指标
65~≤105
果面光洁,无溃疡病斑,尤明
显影响果面美观的机械伤、日灼斑、病虫危害斑、风斑、烟煤病菌迹、药迹等缺陷
GB/T 19332—2008
5.8卫生安全指标
按照GB18406.2有关规定执行。
6试验方法
6.1取样方法
按GB/T8855有关规定执行。
6.2环境
按GI3/T18407.2的规定执行。
6.3苗木干粗和苗高
干粗以嫁接口上3 cm～5 cm处用游标卡尺测定苗木横径；茵高用卷尺测定从嫁接口至苗木顶端顶茅的高度。
6. 4感言检验
6.4.1果径
用游标卡尺或分级板进行检验，6.4.2果形、色泽、风味、果面
果形、色泽、风味,果面等采用目测、口尝进行检验6.5理化指标测定
6.5.1可溶性固形物
按 GB/T 8210 规定执行。
6.5.2总酸含量
按GB/T8210规定执行。
6.6卫生安全指标
按GB18406.2有关规定执行。
7检验规则
7.1组批
刷·-生产销售单位、间-等级，同一包装、同一贮藏条件的产品作为一个检验批。7.2交收检验
产品交收时应按照本标准5.6、5.7进行检验。7.3型式检验
型式检验项目为本标准全部要求，有下列情况之一时应进行型式检验：a）前后两次抽样检验结果差异较大时；b）因人为或自然因素使生产环境发生较大变化时；c）国家质量监督机构出型式检验要求时。7.4判定规则
7.4.1感官要求的总不合格品百分率不超过5%，且理化指标、卫生指标均为合格，则该批产品判为合格。
7.4.2感官要求的总不合格品百分率超过5%,或理化指标，卫生指标有一项不合，或标志、标签不合格，则该批产品判为不合格。7.4.3对生产企业预包装检验不合格者，可按本标准要求允许复验，复验不合格的则判该批产品不合格。
TKAONKAa
标志，标签、包装、运
8.1标志、标签
GB/T19332—2008
在外包装上应标明品名（常山胡柚）、产地、等级（特级、级、二级）、净含量（千克或果数）、包装日期，地理标志产品专用标志、执行标准编号、“小心轻放”“防晒防丽”等警示内容。8.2包装
按GB/T13607有关规定执行
8.3运输
运输工具应清洁、卫生、于燥、无异味，8.4贮藏
在常温下贮藏，按GB/T10547规定执行。GB/T19332—2008
附录A
（规范性附录）
常山胡柚地理标志产品保护范围常山胡柚地理标志产品保护范围兜图A.1图例
★县委昙政府驻地
乡、镇驻地
地理标志产品保护范图
二公路
一乡、镇范围
注：常山胡柚地理标志产品保护范围限常出县行政区域内常山胡柚地理标志产品保护范围图图A.1
TTKAONIKAa
G8/T19332-2008
中华人民共和
国家标准
地理标志产品常山胡柚
GB/T 19332—2008
中局标推出版社出版发行
北京复兴门外三黑河北街16号
邮政编码：100045
网证 www, spc, net, cn
电话：5852394668517548
中国标准出版社秦皇岛印刷厂印剧各地新华书店经销
开本880×12301/16
印张0.75字数13千字
2008年8月第一版
2008年8月第一次印刷
5定价14.00
书号：155065：1-33145
由本社发行中心调换
如有印装差错
侵权必究免费标准下载网bzxz
版权专有
举报电话：（010)68533533
小提示：此标准内容仅展示完整标准里的部分截取内容，若需要完整标准请到上方自行免费下载完整标准文档。