【国家标准(GB)】 食品级白油

1Cs75.140
中华入民共和国国家标准
GB 4853-2008
代84853—1994
食品级白油
Food gradewhite oil
2008-06-27发布
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
2009-01-01实施
本标准的第章为强耐性求数，其示为推荐性条款。GB 4853-2005
本际脂与联合国移农钜织和世界卫堂组组FAO/WHOJECPA(1995)及JECFA(2C2>食品设白消英文版)的一致性理度为非等效。去标准与FAO/WHOTECFA(139)及JECFAC2C0Z主要差异如下将 FAD/WHO标硅的油品牌号:中,低获度的 [ , I ,正经对实需度白油改为低,中黏度的2号、3号4号和言变=号，民时增加编黏度1号：增加了颜危的抗术要或；
增加了出运动整度作为投者值，一销了相对分子质量的上限
一本标准所有所基指标齿采用我工现行国京标准减行业标注连行通定。本标准代春GB4853t994鱼品额白准2本标增与 GB +83—1994 相比主要差异如下：将 CB4853—1994中的拍品牌号,2G号,25号26号和36号改为量，中药座豹=号,2手，3 号,1号和高薪度 5号
诺坛1G8C运动鼠：
增加了\初幅点\，“5X《正量分数)素留点酮数”“5论(质量分激)获演,点短要”，平均相对分子质止“的技术要：
取消子“内点（开口》\，“减染屏和分”的技木寡求，
本标准的所示为范性附示
东标准出中国石铂亿工业团公司提本标准由丰国石泊化二股分有限公司玩顺石油化工研穷院归口。本标准超革单盘，片国石油化工股份有限公司抚倾石袖化工至究院。本标港主要起草人：王萌华王丽君本际在所代营标准的质社
车情说为：
GB4863—1984,GE4B53—1004
食品级白油
GB4858—2008
本标准定了食品级白油的技求要求、试登方法，标志，包装，亡运，交费验改，采样，本标性适用干含石油的润脊消留分翌腔增，化学清前或打氢柯制而制得的素品级白油。2规范性引用女伴
下到文件中的条款适还本标准的引用而成为夺括准的条款。且是注日期能引户其随后所有
的替改单（不包括谢误的内容）或修订版均不适用于本标推，就而，鼓成根择本标增！设的
是否可长用这些文伴的最帮版本。凡是不注月期的引用文牛，其最新忘本造而本标施，GB/T359百唯产品水溶性及威鼠定法G3/T 265
石轴产鼎运卖粘度洲定和动力粘雙计算法GB/T 355S
GB/T 1756
石油产品赛宝特朝白到定法亮装传比色计造）石轴疑达手工政群法(GB,T476—:398,e1S05GB/T 5009. 24
食品显加剂中主合属限量试验
GB/T :003. 75
GB/- 3C09. 76
GH/T 1079
GB/T :1C81
SH/T 184
实品添加剂中活的认定
文品添加剂中种的视定
白曲县炭化数试型法
白拍紫实吸光蜜测定法
与色油王密石归试壁迷
石油产品造、工运支交险文规则SH C162
SH/T 0S58
石池唯和石油脂分子量记定法
石袖增分谢理分有测定法《气相色普法）SH/T 0568
SH/T 0735
正油馆分分子量估算法（粘度制量法3产品用递
本产品适用于宾品上光，脱膜，消范和水果，露莱，童蛋的保纤以及作为食品机核，手大程糖的错剂,润滑剂：容物储存的药尘剂和食品经整料,树脂的增塑剂等。4 技表要求和试验方法
食品最白的技术室求和试验方法是表1，表1食品较自准茂术要志和试险方法伤量指示
假、中黏设
运助ijo/um/a
动影变(40/)
初薯点/C
3. :-3. 83.0-7.c
B. E~- 1-
高黏度
乓验克法
G3/T 855
GB/T 23s
SH/T 0S5B
GB4853-2009
5%c量头：获齿点碰数不小子
5元（质验）满相点阻比/C
乎均相时分于或量”
水器性酸或碱
县演化莉
未低于
周环券经，满外吸光度（28cm
420m3am
固志诺告
恒量/tmg/1g
金用含量/（aa/g）
不大气
不大于
不大于
激1（埃）
更量语标
假、中粘就
平均相对分子盘的或长验方为SH/ 272。a
关的冲弱试险方法方既学 A,
采详按GB/T4759进行取21.作为量验及胃样用。标志，包装、贮运，交货验收
本产品的享志，包装，运赖，储存及交货验女或S016+进行：号
高额度
武验方派
$H/TC558免费标准下载网bzxz
SH/- 0558
SH/3398
SH/T 872D
GE/T 2555
GB/T 59
GS/T11379
GE/0E1
SH/TD194
G3/T 8005.76
GB/T 5006, 76
GP/T SOCS.74
A.1范固
（翔范佐附景）
白油龄含量汇定法（原于吸收法）本方后定了用原子吸收光措选期定食品级白油丰铅咨量的方法.2收器与材料
A.2.1饮器
原子吸收分光光度计：波长范围s0nms0am。4, 2. 1. 1
铅空心阴报灯，
A. 2. 1. 4
4 2. 1. 5
零至.5cnL,1c5mL.S5cmL.10acm
凯氏长致短：10mL~15Cmz：
天二，每址c.1mg
移管:5 mL,10 a1.,
A. 2. 1. 6
A,2,2材
A. 2. 2. T
A, 2. 2. 2
空气，压缩空气，经净化除去油，水。乙供气，纯度不低于99,9%。
去高子东。
A.3试剂
A.3.1改硫酸：优毁纯，
A 3.2浓盐膜：优吸纯，
祛酶酸就极纯。
高车酸：优级绝，
硝酸母优级选，
A.4准备工作
A.4, 1配肥拍标准溶液
GB48532008
老100CmL容量瓶中，将1.销酸舒P6NO（称准至.1路得在销酸1C浓矿壁室20mT.水中，清费，除撼醋酸烟气井格中，加水至滤。限据胃要在20七时取该器液10比1.于500mL容量瓶中并2水至刻组。
A.4,2配制校正由能落液
在一系列1Coml容瓶中，月移减管分别人amL,1mL,2mL3mL.4ml.5mL铅标准落注井释帮翻大对的mL，加6L种碗酸和mL被盐酸，摘内，快之落解。解完选，月去离子水帮择至刻载。
该系列溶体白分果含套 0 μg/mL,0. 2 ug/mL,2.4 μs/,0, E μz/m二,. 3 μg/mL 动 1. 5 μg/mL的架.
日配电样品客商
在一个10tmL~150mL就民长就格中老确称取2,5多样是（称准至0. 护%2,加人5m=端猫能当核期反应一变缓开始握慢加热，直进一步的刷应定件上，然后冷部。涯断加人4浓缺酸控制人速度,慎热的过程中本会产生过多的泡沫适常累求5 ml～~10 >,一始如热-宜到波件就色GB4852C08
明显登深，即开始主黑，分次望慢的人酸，每两次加人之间想，直到次变黑，不要经烈如热以致于过友变照。在整忘程中，盗有少登的范两硝致存在，指续该处理过程直到培随变为费色并目在后识的加器过恶中色不开变源。妞只读落没在0.高氧胶落没和少量滚确或中仍然变色，加核大经15mn，后加人C.m高至酸耀，再年热儿分钟，记最所用锁的总量，消净却并用12ml去离子水舒释，等浓颜色应孩是壳全无包的果存在很缺，餐可能是就贡包。平学素满建免最洋，直出现白色烟气。净，加人m水，平次平德煮综到出玩烟气，最后，冷车，人1CmL5nal/L点酸尝囊洪几分钟，冷和将落液等移到50mL单一离裁的容量瓶中，用少豆水冲选凯民长颈帮。将冲违凯氏长刻瓶的水加弹客量有中,用水帮释习刻我，该浮疫源为溶液A，用栏司数益拍乱剂(样品其化过程牛所月莉试剂)准备一个其剂空自：A.5试壁步练
A.5. :仪骼工作策件
分被多：23.3品
其他条许因仪再型号不同，所推荐的各种议需数是不，可的，而且老生用时莱些参数需要最代之，缺得最佳结果。否此，逐该靠照厂家说明书的火落类型及上可既就定的设置来调节仪器。A.5. 2步
将原子设收分兴光度的工作案牛设定在选好的状态，哦人管有待没元求的获度最高的标准溶我，并优化仅器的设定条件，使之在记录纸上达到满且程成偏移值最大，谢走其们标推落随的要女使，尝制危吸收这与标准容游中元素故度关最的曲线，吸人自样品学解或荐品爆法氧化得到的跨液A及相室的空白液，检测净受收值，使用上这给专的由裁，测定样品净被中特刻元案的够庄，.E计算
铅含量（mg/kg）=素放团（/m）50mL/服人样异原量（s）10058
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