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- GB/T 14614-1993 小麦粉吸水量和面团揉和性能测定法 粉质仪法
标准号:
GB/T 14614-1993
标准名称:
小麦粉吸水量和面团揉和性能测定法 粉质仪法
标准类别:
国家标准(GB)
标准状态:
已作废-
发布日期:
1993-09-05 -
实施日期:
1994-07-01 -
作废日期:
2006-09-01 出版语种:
简体中文下载格式:
.rar.pdf下载大小:
190.60 KB
替代情况:
被GB/T 14614-2006代替采标情况:
ISO 5530-1-1988
点击下载
标准简介:
标准下载解压密码:www.bzxz.net
本标准规定了测定小麦粉吸水量和面团揉和性能测定所用仪器、试剂、操作步骤和实验结果表示法。本标准适用于小麦粉吸水量及其面团揉和性能的测定。 GB/T 14614-1993 小麦粉吸水量和面团揉和性能测定法 粉质仪法 GB/T14614-1993
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