【轻工行业标准(QB)】 餐用纸制品

ICS85.080
分类号：Y33
备案号：227232008
中华人民共和国轻工行业标准
QB/T2898--2007
餐用纸制品
Lunch container set made of paper2007-12-03 发布
中华人民共和国国家发展和改革委员会ht
2008-06-01实施
本标准由中国轻工业联合会提出。前言
本标准有全国造纸工业标准化技术委员会归本标准负责起草单位：中国制浆造纸研究院、成都岸宝纸制品有限公司。本标雅士要起草人：曾燕、于华佳、卢宝荣、崔立国、邓知明本标准首次发布。
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oodmate.net
QB/T2898—2007
1范围
餐用纸制品
QB/T 2898—2007
本标准规定了用纸制品的分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于盛装各类食品的纸盒、纸碗、纸桶和纸盘等。2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用面成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T462纸和纸板水分的测定（GB/T462—2003，1SO287:1985，MOD）GB/T2828.1计数抽样检验程字第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划(GB/T 2828.1--2003+ ISD 2859-1:1999, IDT)大肠菌群测定
GB/T 4789.3
GE/T 4789.4
GB/T 4789.5
GB/T4789.10
GB/T 4789.11
GB/T 5009.11
GBrT 5009.12
门氏菌检验
志贺氏菌检验
金黄色葡萄糖菌检验
溶血性链球菌检验
食品中总砷及无机神的测定
食品中铅的测定
GB/T 7189
食品用石蜡
GB/ 9687
GB/T10739
食品包装用乙烯成型品卫生标雅纸、纸板和纸浆试样处理和试验的标准大气条件（GB/T10739一2002,eqVISO187:1990）GB/T 5009.78
3分类
食品包装用原纸卫生标雅的分析方然产品分为盒、碗、拥和盘。
4要求
4.1餐用纸制品外观
4.1.1色泽应正常，无异咪。
4.1.2表面应无油污、尘十、筹变及其他异物。4.1.3表面应平整洁净、质地均勾，无划痕，无皱褶、剃离，无破裂、穿孔及凹陷，边缘光滑、规整。4.1.4上蜡或有涂层的餐用纸制品涂层均匀，无漏涂。4.1.5印刷图案应色泽均匀，图案轮廓应清晰。4.2使用性能
应符合表1规定或按合同规定执行。
QB/T 2B9B—2007
4.3卫生指标
4.3.1餐用纸制品的卫生指标包括理化指标和微生物指标两方面，理化指标应符合表2的规定，微生物指标应符合表3的规旋。
4.3.2聚乙烯漆层、聚乙烯膜符合R/T968了的规定。4.3.3石蜡应符合GB7189的规定，4.4原纸应用原生浆抄造，不应川再牛浆抄造，表1使用性能要求
技指标
PE膜定显
容积柜对偏差
渗漏性能
负重性能
铅（以Pb计）
础（以As计）
荧光性物质
脱垒试验
大肠茵群
（90±5）℃水
(95-5)油
技术指标
k. 60℃, 2h
冷餐油或无色油脂
65%乙醇，20℃，2h
4%Z酸, 20℃, 2h
技术指标
沙门氏菌
志贺氏苗
金黄色萄葡球菌
莽而性链球幽
5试验方法
5.1 试验条件
表2理化指标
表 3 微生物指标
婉、辅
不应有添漏现象
浸泡波不应有颜色
不应梭出
不应粒出
本应检出
不应检出
不应检出
样品在测试定量、负重性能印挺度前，减按GB/T10739规定条件放置至少4h：并在该条件下进行测试
合品伙伴
5.2外观
QB/T2898-2007
在自然光战门光灯下，观察整个餐用纸制品悬否符合4.1的要求。同种规格的餐用纸制品测试5个试样，应全部符合要求。
5.3容积的测定
以下种方法，可任选其一进行测定餐用纸制站容积。5.3.1重量法
用天平称量试样的质量m，精确至0.1，并记录。将温度为23℃的水装入试样内，至试样内水面最高处上试样口平面相平，称其质量m2，并记录。按公式（1）计算试样的容积。
V= m2 -m
V试样容积，单位为毫升（mL）：m”·试样质，单位为克（g)；
一一试样盛满水的质量，单位为克（g）；m2
水的密度，单位为克每升（/mE）。5.3.2容量法
根据试样的大小，收相应溶积的盘简，将23℃的水加入试样内，至试样内水面最高处与试样口面机。然后，将水小心地倒入量简内，读数并记录，同种规格测试5个试样，取平均值。5.3.3容积相对偏差
试样容积相对懈差按公式（2）计算1
武中：此内容来自标准下载网
试样容积椎对偏差，%：
一试样容积测定值，单位为皇升（mL）：试样容积測定的平均值，单位为:（mL）。5.4渗漏性能的测定
5.4.1水的渗性能
将（9(5）℃的水加入试样内，水加至离试样1平而约6mm处，然后放在一块干玻璃板或板上，30min后，现察玻璃（平）板上是否渗出的水印。问种规格测试5个试样，其中若有一个试样毕现渗漏现象，判该项为不合格。
5. 4. 2 油的渗调性能
将（95+5）℃C的油加入试样内，油加至离试样口平面约6mm处，然后放在一块干玻璃板或板上，30min/后i，观察玻璃（平）板.上是否有渗出的油印。同种规格测试5个试样，其中芳有一个试样出现渗漏现象，判该项为不合格,
5.5试样挺度的测定
如图1所示，将待测试样放在挺度测试仪的活动试样介上，调传活动试样台的高度，使压力计的测量端接近试样的侧赔，其接触点趴试样顶大约在试样高的一分之一处。启动仪器，测试试样的挺度。同种规格测试5个试样，以其均供表小测试结果，精确至0.01N。3
h
QB/T 2898—2007
5. 6负重的测定
图1挺度测试仪示意图
5.6.1试验设备：220mmx×150rnm×3mrm的平板坡璃，3kg码，精确度为1mr的金属直尺，5.6.2试验步骤：取两个试样，先将盖打开倒扣在滑的策面上，再将平板玻璃放在盒底上。先川金属尺测量平板玻璃下表而至桌而的高度。然后将3kg码置于平板玻璃巾史处，负重1mi后立即测量平板玻璃下表面至桌的高度。用公式（3）分别计尊每个试样的负重性能，以两个试样的术平均位表示测定结果。
式中：
一试样的负重性能，%:
一试样商度，单位为亲米（）：开
负重1min 后的试样高度，单位为毫米（mn）。5. 7 水分测定
按GB/T462进行测定。
5.8卫生指标
5.8.1理化指标
5.8.1.1铅
试样经于法炭化后，接GE/T5009.12测定。5. 8.1.2砷
试样经干法灰化后，按GB/T 5009.11中第.法银盐法测定。5.8.1.3荧光性物质
按GB/T5009.78进行测定。
5. 8. 1. 4 脱色试验
按GB/T5009.78进行测定，
5.8.2微生物指标
5.8.2. 1大肠葱群
按GBT4789.3进行测定。
5.8.2.2沙门氏菌
按GB/T4789.4进行测定。
合日伙伴网
5.8.2.3志贺氏菌
按GBT4789.5进行测定。
5.8.2.4金黄色葡萄球菌
按GB/T4789.10进行测定，
5.8.2.5溶血性链球菌
按GB/4789.11进行测定，
5. 9 PE 膜定量
QB/T 2898-2007
同时取5张100cm试样置于95%乙醇中浸泡1min-Smin，用手分离止PE膜，将表面纤继去除T净，待干燥后在万分之一的分析大平上称重，收其平均值。6抽样
6.1以间一规格的原料，同工艺连续生产为一批，每批应不超过10万个。表4
抽样方案
26~150
151-500
样本望
止常检验二次抽样方案
特殊龄验水平-S-2
6.2计数抽样程序接照GB/T2828.1规定进行，采用一次正常抽样方案。检验水平为特殊检验水出S-2（见表4)。样本单位为箱。接收质量限（AOL）：渗漏性能、挺度、负重性能，AQL=4.0；PE膜定量、水分、容积棋对偏危、外观，AOL=6.5；卫生指标有项不合格即可判定不合格。7标志、包装、运输、赔存
7.1产品包装标志
产品标志与基本内容色括：
产品名称、商标：
：-产品采用的标准编号：
生产且期及保质期或生产批号及限用口期；产品的类型、规格等：
产品质量等级和产品合格标志：生产企业（或代理商）名称，详组地址等：其他相应要求。
7.2包装
餐用纸制品可采用包（袋）装，应防尘、防潮和防霉；真接与产品接触的包装材料应无毒，无害、清洁，产品的所有包装材料应具有足够的密封性和牢固性，以确保产品在止常的运输与贮存条件下不受污染。

QB/T28982007
7.3运输
在运输过程中应防止重压、摔跌，应尽量避免在高温下运输。7. 4购存
应贮存在通风、
上燥、无化学品及无毒品污染的仓库内，贮存期从牛产日期起应不超过两年，超过两年的应重新检验，检验合格者才可使用。6
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