【国家标准(GB)】 食品添加剂 冷磨柠檬油

本标准与美国食品化学品法典FCC(V)：2004《冷磨柠檬油》的一致性程序为非等效。本标准代替GB 6772-1986《食品添加剂 冷磨柠檬油》。本标准规定了食品添加剂冷磨柠檬油的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于对以柠檬果为原料，经冷磨、精制得到的食品添加剂冷磨柠檬油的质量进行分析评价。本标准与GB 6772-1986相比，主要修改内容如下：——增加了“2 规范性引用文件”一章；——增加了“3 术语和定义”一章；——蒸发后残留物含量由“1.6%~3.9%”改为“ ≤4.0%”;含钾量由“ ≤2mg/kg”改为“ ≤3mg/kg”;重金属含量(Pb计)由“ ≤5mg/kg”改为“ ≤10mg/kg”;——增加了附录A典型气相色谱图。 GB 6772-2008 食品添加剂 冷磨柠檬油 GB6772-2008